Hesburger

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Hesburger
Изображение логотипа
Тип публичная компания
Основание 1980
Основатели Heikki Salmela[вд]
Расположение  Финляндия: Турку
Ключевые фигуры Аарне Ахо (генеральный директор)
Отрасль общественное питание
Продукция фастфуд
Операционная прибыль
  • 150 млн €
Число сотрудников
  • 8000 чел. (2020)[1]
Сайт www.hesburger.com
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Ресторан Hesburger в Эспоо
Hesburger в Таллине

Hesburger (Хесбургер) — финская сеть ресторанов быстрого питания, центральный офис расположен в Турку[2].

Крупнейшая в Финляндии сеть ресторанов, торгующая бургерами[2]. Существуют как собственные точки, так и открытые по франчайзинговой схеме. Большинство ресторанов сети оснащены Wi-Fi-покрытием, некоторые используют RFID-метки и другие цифровые технологии для ускоренного обслуживания клиентов. Существует также гостиница Hesburger Hotel, расположенная в Турку, на первом этаже отеля действует круглосуточный ресторан, все номера гостиницы также предлагают бесплатный доступ в интернет.

История

[править | править код]

Основана 1966 году Хейки Сальмелой. Изначально это был уличный киоск быстрого питания в Наантали. В 1980 году Сальмела открыл ресторан в Турку под названием Hesburger, ставший первой точкой будущей сети.

К 1992 году насчитывалось всего 12 ресторанов Hesburger, в последующие 10 лет сеть расширилась до 200 ресторанов в 60 городах по всей Финляндии, поглотив в 2002 году своего главного конкурента — Carrols[англ.]. Hesburger также расширился на международные рынки, открыв свои рестораны в странах Балтии и в Германии, позднее — и в других странах.

Всего сеть располагает более, чем 400 ресторанами в 9 странах мира. Около половины точек открыты в Финляндии, более 100 ресторанов действуют в трёх балтийских странах, более 30 точек в России, функционируют рестораны в Германии, на Украине, в Белоруссии, в Болгарии. Ранее сеть действовала в Сирии (2004—2006), Казахстане (2014—2015) и Турции (до 2015).

В России

[править | править код]

Первые попытки зайти на российский рынок были предприняты в конце 80х. Так, летом 1988 года через «Совместное Советско-финское предприятие» в Ленинграде, а позже в Выборге и Петрозаводске были открыты уличные палатки под брендом Liha Polar, они были выполнены в цветовой гамме Hesburger[3]. В меню были гамбургеры, чизбургеры, картофель фри и другие традиционные для ресторанов быстрого питания блюда. В конце 1990-х годов сеть прекратила своё существование[3].

Первый российский Hesburger открылся в январе 2010 года в Москве, а через год в Санкт-Петербурге[4][5][6]. Сеть работала на правах мастер-франшизы ООО «Русбургер», принадлежащая мясопромышленной компании «Останкино»[7]. К концу 2012 года Hesburger открыл ещё 13 ресторанов, а также с помощью партнеров запустила рестораны в Уфе, Красноярске и на Дальнем Востоке[8].

В декабре 2013 года Hesburger сменил владельца, им стала группа компаний «МегаГрупп»[9][10].

29 марта 2022 года компания Burger-In Oy объявила о медленном уходе Hesburger с российского и белорусского рынков[4][11][12]; 4 из них находится в Белоруссии и 40 в России[13].

В мае группа компаний «МегаГрупп» зарегистрировала бренд SuperBurger, логотип нового ресторана напоминает традиционный логотип финского Hesburger. Он выполнен в тех же цветах, а также присутствуют и устоявшиеся звёзды[14].

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ https://www.hesburger.fi/hesburger-yrityksena/liiketoiminta/organisaatio-ja-tunnusluvut
  2. ↑ 1 2 Dana, L.P. Handbook of Research on European Business and Entrepreneurship: Towards a Theory of Internationalization. — Edward Elgar, 2008. — P. 203. — ISBN 978-1-84844-130-9.
  3. ↑ 1 2 Чернова, Ирина Краткая история фастфуда в России (2015-15-21). Дата обращения: 29 января 2024. Архивировано 19 октября 2022 года.
  4. ↑ 1 2 Еще одна сеть фастфуда закрывает рестораны в Петербурге — РБК. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  5. ↑ Демина, Софья ASTERA вывела на рынок Петербурга финскую сеть Hesburger. Деловой Петербург. Дата обращения: 29 января 2024.
  6. ↑ Владельцы мясокомбината «Останкинский» займутся развитием в России сети фаст-фуда Hesburger. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  7. ↑ Ксения Шамакина. «Велком» разложит мясо по тарелкам. Коммерсант, №11, стр. 10 (24 января 2012). Дата обращения: 28 июня 2015. Архивировано 1 июля 2015 года.
  8. ↑ «Останкинский» фаст-фуд, или «Русбургер» против «Гамбургера» – Новости ритейла и розничной торговли | Retail.ru. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  9. ↑ Российский Hesburger сменил владельца. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  10. ↑ Франшизы Cinnabon, Auntie Anne`s и Hesburger - FRANCHISINGinfo.ru - франчайзинг, франшиза. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  11. ↑ Финская сеть Hesburger закроет свои рестораны в России и Белоруссии. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  12. ↑ Сеть быстрого питания Hesburger летом закроет свои рестораны в России и Белоруссии. Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 24 августа 2022 года.
  13. ↑ Hesburger - «МегаГрупп». Дата обращения: 22 ноября 2022. Архивировано 22 ноября 2022 года.
  14. ↑ На смену закрывшемуся финскому Hesburger идёт СуперБургер. 47 Новостей. Дата обращения: 29 января 2024. Архивировано 22 ноября 2022 года.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Hesburger&oldid=138995821