Boleto
Nota: Para outros significados, veja Boleto (desambiguação).Boleto ou Boletus é um gênero de fungo(cogumelos) que faz parte da ordem Boletales. Compreende mais de 100 espécies e foi originalmente amplamente definido e descrito por Carl Linnaeus em 1753, contendo essencialmente todos os fungos com poros himenais em vez de brânquias. Desde então, outros gêneros foram definidos gradualmente, como o Tylopilus por Petter Adolf Karsten em 1881, e nomes antigos como Leccinum foram ressuscitados ou redefinidos. [1]
Alguns cogumelos listados em livros mais antigos como membros do gênero foram reclassificados e colocados em gêneros separados. Estes incluem Boletus scaber, agora Leccinum scabrum, Tylopilus felleus, Chalciporus piperatus e Suillus luteus. Descobriu-se que a maioria dos boletos são fungos ectomicorrízicos, o que significa que eles formam uma relação mutualística com o sistema radicular de certos tipos de plantas.
Mais recentemente, descobriu-se que o Boletus é maciçamente polifilético, com apenas uma pequena porcentagem das mais de 300 espécies atribuídas ao Boletus realmente pertencendo ao gênero, necessitando da descrição e ressurreição de muitos outros gêneros.
O nome deriva do termo latino bōlētus 'cogumelo'; do grego antigo βωλίτης, bōlitēs; e em última análise, de βῶλος, bōlos 'caroço' ou 'torrão'.
Muitos dos cogumelos Boletus são comestíveis, como o Boletus edulis, mas outros são venenosos.
Nota: leia o artigo Boletus original na Wikipédia em inglês
Curiosidades
[editar | editar código-fonte]- Muitos são comestíveis, como o Boletus edulis, o Boletus aereus e o Boletus barrowsii;
- O Boletus Edulis é o mais apreciados pelos espanhóis; [2] [3]
- O Boletus pinophilus (chamaodo Boleto pinícola, porque cresce nas florestas de pinheiros) não só é apreciado na Espanha, mas em todo mundo. [2]
- Boletos com poros vermelhos geralmente são venenosos.
Leia também
[editar | editar código-fonte]- Boletus abruptibulbus
- Boletus aurantiosplendens
- Boletus aereus
- Boletus badius
- Boletus edulis (cabeça de abóbora)
- Boletus frosti
- Boletus luridus
- Boletus pinophilus
- Boletus regius (cogumelo real)
Referências
[editar | editar código-fonte]- ↑ Silva, Anderlechi Barbosa da (19 de fevereiro de 2018). «Fungos boletoides (Boletales) em áreas de Floresta Atlântica do Nordeste brasileiro». repositorio.ufpe.br. Consultado em 7 de outubro de 2021
- ↑ a b «Las diez setas más codiciadas en las cocinas de España». El Norte de Castilla (em espanhol). 13 de outubro de 2018. Consultado em 7 de outubro de 2021
- ↑ «Cuáles son principales setas comestibles de España - Fotos y descripción». www.mundodeportivo.com/uncomo (em espanhol). 15 de julho de 2013. Consultado em 7 de outubro de 2021
