Pimenta X
pimenta
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A Pimenta X é uma pimenta criada pelo cultivador de pimentas Ed Currie, o mesmo criador da campeã mundial Carolina Reaper. Foi criada de uma hibridização de duas pimentas da espécie Capsicum Chinense. Testes preliminares indicam um valor na Escala de Scoville de 3,180,000 SHU. Caso confirmado, será o valor mais elevado registrado em espécies de capsicum.[1] De acordo com o Guinness World Records a espécie Carolina Reaper é a mais picante, com valores de Scoville]] que variam entre 1,15 milhão e 2,200 milhões.[2]
| Pimenta X | |
|---|---|
| Espécie | Capsicum chinense |
| Criador | Ed Currie |
| Origem | Rock Hill, Carolina do Sul, Estados Unidos |
Referências
- ↑ «Pimenta X». "Today, NBC News". Consultado em 27 de março de 2021
- ↑ «Hottest chili». Guinness World Records (em inglês). Consultado em 31 de março de 2015