Mączniak prawdziwy chmielu
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/Podosphaera_macularis_Sign.jpg/240px-Podosphaera_macularis_Sign.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Podosphaera_macularis_Symptoms.jpg/240px-Podosphaera_macularis_Symptoms.jpg)
Mączniak prawdziwy chmielu – grzybowa choroba chmielu wywoływana przez Podosphaera macularis. Jest to choroba z grupy mączniaków prawdziwych[1].
Występowanie i szkodliwość
[edytuj | edytuj kod]Choroba występuje w Europie, obydwu Amerykach, w Azji i południowej Afryce. Atakuje chmiel uprawiany na plantacjach, ale także wszystkie dziko rosnące gatunki chmielu. Na plantacjach powoduje duże straty w plonie i jego jakości. Straty te nasilają się w ostatnich latach[2].
Jest to groźna choroba. W USA zaobserwowano ją po raz pierwszy w 1977 r. Wystąpiła w stanie Waszyngton na plantacjach chmielu o łącznej powierzchni 800 ha i spowodowała straty wynoszące 10 mln dolarów[3]. Siarka była wówczas jedynym skutecznym preparatem do zwalczania mączniaków prawdziwych. Później amerykańscy plantatorzy zaczęli stosować metody zwalczania choroby stosowane w Europie. Wiązały się one jednak z dużym nakładem pracy fizycznej i intensywnymi opryskiwaniami chemicznymi. Zabiegi te ograniczyły rozwój choroby, ale plantatorzy ponieśli duże koszty związane z tą ochroną. Ponadto browary kontraktujące chmiel odrzuciły 50% dostarczonych szyszek chmielu, jako niespełniających norm. Wielu plantatorów ogłosiło upadłość. Obecnie w USA udało się obniżyć koszty ochrony przed tą chorobą do 740 dolarów na 1 hektar uprawy[4].
Objawy
[edytuj | edytuj kod]Patogen poraża liście, pędy i szyszki. Pierwsze objawy chorobowe pojawiają się w maju lub czerwcu w postaci chlorotycznych, wypukłych plam. Wkrótce plamy stają się białe od mączystego nalotu grzybni. W dobrze rozrośniętych, starszych plamach tworzą się drobne owocniki grzyba w postaci ciemnych punkcików. Porażone szyszki brunatnieją i przestają rosnąć[2].
Plecha patogenu rozwija się głównie na górnej stronie blaszki liściowej. Przy dużym nasileniu choroby może zająć całą powierzchnię liścia oraz ogonek liściowy. Powoduje to zahamowanie jego wzrostu i deformację. Szyszki wcześnie porażone zamierają, jeśli natomiast w wyniku infekcji wtórnej dochodzi do porażenia w pełni już wykształconych szyszek, nie następuje ich zamieranie, ale częściowa deformacja i biały nalot. Szyszki takie również nie nadają się do wykorzystania[5].
Epidemiologia
[edytuj | edytuj kod]Jest to pasożyt bezwzględny. Zimuje w postaci grzybni na pączkach śpiących znajdujących się na pozostawionych w glebie karpach. Zimują także owocniki na pozostawionych po zbiorze resztkach rośliny. Infekcji pierwotnej dokonują zarówno bezpłciowe zarodniki konidialne, jak i płciowe askospory. W sezonie wegetacyjnym grzyb na porażonych roślinach wytwarza już tylko zarodniki konidialne, które rozprzestrzeniają chorobę dokonując infekcji wtórnych[2].
Ochrona
[edytuj | edytuj kod]Ogranicza się rozwój choroby przez odpowiednie zabiegi agrotechniczne: niszczenie porażonych roślin i usuwanie z okolic plantacji dziko rosnących roślin chmielu, które są rezerwuarem choroby. Chemicznie zwalcza się chorobę przez opryskiwanie preparatami siarkowymi lub strobilurynowymi[2]. Wykonuje się 2–3-krotne opryskiwanie od początku czerwca co 14 dni[1].
Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ a b Zofia Fiedorow, Barbara Gołębniak, Zbigniew Weber: Choroby roślin rolniczych. Poznań: Wyd. AR Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, 2008, s. 202, 203. ISBN 978-83-7160-468-3.
- ↑ a b c d Selim Kryczyński , Zbigniew Weber (red.), Fitopatologia, t. 2. Choroby roślin uprawnych, Poznań: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2011, s. 366, 367, ISBN 978-83-09-01077-7 .
- ↑ Eyck, Laura; Gehring, Dietrich (2015). The Hop Grower's Handbook: The Essential Guide for Sustainable, Small-Scale Production for Home and Market. Chelsea Green Publishing. s.156–161 ISBN 978-1-60358-555-2
- ↑ David H. Gent i inni, A Decade of Hop Powdery Mildew in the Pacific Northwest, „Plant Health Progress”, 9 (1), 2008, DOI: 10.1094/PHP-2008-0314-01-RV, ISSN 1535-1025 [dostęp 2024-04-03] (ang.).
- ↑ Hop Powdery Mildew. [dostęp 2017-07-14]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-12-08)].