Przejdź do zawartości

Gemelli (makaron)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Gemelli
składnik
ilustracja
Rodzaj

makaron

Miejsce powstania

Włochy

Gemelli (dosł. bliźniaki) – rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek[1], stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych[2].

W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta[3], wyglądem zbliżony do fusilli[4].

Przypisy

[edytuj | edytuj kod]
  1. Lubella. [dostęp 2013-09-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-09-05)].
  2. Food-info
  3. Niam.pl
  4. Geometry of pasta. [dostęp 2012-11-07]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-04-17)].