Przejdź do zawartości

Ryż: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
m Wycofano edycje użytkownika 94.40.90.241 (dyskusja). Autor przywróconej wersji to Wargo32.exe.
Linia 22: Linia 22:
[[Plik:Rice Animation pl.gif|thumb|300px|A: Ryż z [[Plewa|plewą]]<br />B: [[Ryż brązowy]]<br />C: Ryż z [[Zarodek|zarodkiem]]<br />D: [[Ryż biały]] z pozostałością [[Otręby|otrąb]]<br />E: Musenmai (jap. 無洗米), "Polerowany i gotowy do ugotowania", dosł. ''ryż bez płukania''<br />(1): [[Plewa]]<br />(2): [[Otręby]]<br />(3): Pozostałość otrąb<br />(4): [[Zarodek]]<br />(5): [[Bielmo (botanika)|Bielmo]]]]
[[Plik:Rice Animation pl.gif|thumb|300px|A: Ryż z [[Plewa|plewą]]<br />B: [[Ryż brązowy]]<br />C: Ryż z [[Zarodek|zarodkiem]]<br />D: [[Ryż biały]] z pozostałością [[Otręby|otrąb]]<br />E: Musenmai (jap. 無洗米), "Polerowany i gotowy do ugotowania", dosł. ''ryż bez płukania''<br />(1): [[Plewa]]<br />(2): [[Otręby]]<br />(3): Pozostałość otrąb<br />(4): [[Zarodek]]<br />(5): [[Bielmo (botanika)|Bielmo]]]]


'''Ryż''' (''Oryza'' [[Karol Linneusz|L.]]) – [[rodzaj (biologia)|rodzaj]] [[Zboża|zbóż]] z rodziny [[Wiechlinowate|wiechlinowatych]] obejmujący 25 gatunków<ref name="grin">{{cytuj stronę|url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomygenus.aspx?id=8617|tytuł=Taxon: Oriza|praca=Germplasm Resources Information Network (GRIN)|opublikowany=United States Department of Agriculture|język=en|data dostępu=2010-12-22}}</ref>. Występuje w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Ryż spożywczy, będący podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata{{fakt|data=2013-06}}, jest produktem otrzymywanym z ziarna [[ryż siewny|ryżu siewnego]].
gónoe


== Systematyka ==
== Systematyka ==
Linia 31: Linia 31:
Gromada [[okrytonasienne]] (''Magnoliophyta'' Cronquist), podgromada ''Magnoliophytina'' Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa [[jednoliścienne]] (''Liliopsida'' Brongn.), podklasa [[komelinowe]] (''Commelinidae'' Takht.), nadrząd ''Juncanae'' Takht., rząd [[wiechlinowce]] (''Poales'' Small), rodzina [[wiechlinowate]] (''Poaceae'' (R. Br.) Barnh.), podrodzina ryżowe (''Oryzoideae'' Burmeist.), plemię ryżowe (''Oryzeae'' Dumort.), podplemię ''Oryzinae'' (Gray) Griseb. in Ledeb., rodzaj ryż (''Oryza'' L.)<ref>Reveal James L. ''System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy.'' Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 [http://www.crescentbloom.com/Plants/Genus/O/R/Oryza.htm Systematyka rodzaju ''Oryza'' według Reveala]</ref>.
Gromada [[okrytonasienne]] (''Magnoliophyta'' Cronquist), podgromada ''Magnoliophytina'' Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa [[jednoliścienne]] (''Liliopsida'' Brongn.), podklasa [[komelinowe]] (''Commelinidae'' Takht.), nadrząd ''Juncanae'' Takht., rząd [[wiechlinowce]] (''Poales'' Small), rodzina [[wiechlinowate]] (''Poaceae'' (R. Br.) Barnh.), podrodzina ryżowe (''Oryzoideae'' Burmeist.), plemię ryżowe (''Oryzeae'' Dumort.), podplemię ''Oryzinae'' (Gray) Griseb. in Ledeb., rodzaj ryż (''Oryza'' L.)<ref>Reveal James L. ''System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy.'' Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 [http://www.crescentbloom.com/Plants/Genus/O/R/Oryza.htm Systematyka rodzaju ''Oryza'' według Reveala]</ref>.


; Wykaz gatunków<ref name=grin/>:
; Wykaz gatunków<ref name="grin">{{cytuj stronę|url=https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomygenus.aspx?id=8617|tytuł=Taxon: Oriza|data dostępu=2010-12-22|praca=Germplasm Resources Information Network (GRIN)|opublikowany=United States Department of Agriculture|język=en}}</ref>:
Sekcja ''Australiensis''
Sekcja ''Australiensis''
* ''[[Oryza australiensis]]'' Domin
* ''[[Oryza australiensis]]'' Domin

Wersja z 16:29, 16 sty 2017

Ryż
ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

rośliny

Klad

rośliny naczyniowe

Klad

rośliny nasienne

Klasa

okrytonasienne

Klad

jednoliścienne

Rząd

wiechlinowce

Rodzina

wiechlinowate

Rodzaj

ryż

Nazwa systematyczna
{{{nazwa łacińska}}} L.
Sp. Pl. 333. 1 Mai 1753
A: Ryż z plewą
B: Ryż brązowy
C: Ryż z zarodkiem
D: Ryż biały z pozostałością otrąb
E: Musenmai (jap. 無洗米), "Polerowany i gotowy do ugotowania", dosł. ryż bez płukania
(1): Plewa
(2): Otręby
(3): Pozostałość otrąb
(4): Zarodek
(5): Bielmo

Ryż (Oryza L.) – rodzaj zbóż z rodziny wiechlinowatych obejmujący 25 gatunków[2]. Występuje w strefie klimatów gorących i ciepłych na całym świecie. Ryż spożywczy, będący podstawą wyżywienia 1/3 ludności świata[potrzebny przypis], jest produktem otrzymywanym z ziarna ryżu siewnego.

Systematyka

Pozycja systematyczna według APweb (aktualizowany system APG III z 2009)

Rodzaj należący do rodziny wiechlinowatych (Poaceae), rzędu wiechlinowców (Poales)[1]. W obrębie rodziny należy do podrodziny Ehrhartoideae, plemienia Oryzeae[3].

Pozycja w systemie Reveala (1994–1999)

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa jednoliścienne (Liliopsida Brongn.), podklasa komelinowe (Commelinidae Takht.), nadrząd Juncanae Takht., rząd wiechlinowce (Poales Small), rodzina wiechlinowate (Poaceae (R. Br.) Barnh.), podrodzina ryżowe (Oryzoideae Burmeist.), plemię ryżowe (Oryzeae Dumort.), podplemię Oryzinae (Gray) Griseb. in Ledeb., rodzaj ryż (Oryza L.)[4].

Wykaz gatunków[2]

Sekcja Australiensis

Sekcja Brachyantha

Sekcja Oryza

Sekcja Padia

Zobacz też

Nazwą ryż określa się również niekiedy rośliny spoza rodzaju Oryza:

  1. a b Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website. 2001–. [dostęp 2010-12-21]. (ang.).
  2. a b Taxon: Oriza. [w:] Germplasm Resources Information Network (GRIN) [on-line]. United States Department of Agriculture. [dostęp 2010-12-22]. (ang.).
  3. Poaceae (grass family). [w:] Taxonomy Browser [on-line]. The National Center for Biotechnology Information. [dostęp 2010-12-22]. (ang.).
  4. Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 Systematyka rodzaju Oryza według Reveala