食欲不振に効果が期待できるゴーヤとパイナップルに、β-カロテンやビタミンC、カルシウムなど栄養豊富な小松菜を合わせたジュース。 りんご、はちみつを加えることで、ゴーヤの苦味をやわらげます。 レモンも加えて香りよく♪ 甘さは、はちみつの量で調節してください。 使用ジューサー:HUROM H-200(粗目フィルター)
パイナップルは皮をむき、果肉を投入口に入る大きさに切る。 りんごは種と芯を取り除き、皮つきのまま投入口に入る大きさに切る。 ゴーヤは種とわたを取り除き、投入口に入る大きさに切る。 小松菜は長さ3〜4cmに切る。 レモンは皮をむき、噛みきれないかたさの種は取り除き、投入口に入る大きさに切る。
ジューサーに1を投入し、ホッパーキャップを閉じて搾汁する。
2にはちみつを加えてよく混ぜる。
・りんごの種はすりつぶすと毒性を発揮する可能性があるため、取り除いてください。
レシピID:414764
更新日:2021/06/18
投稿日:2021/06/18
いがらしかな
野菜料理家・料理写真講座の講師