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    とうもろこしとお麩のお味噌汁

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    • 5

    たっぷりのとうもろこしを贅沢にお味噌汁に取り入れました!とうもろこしの甘みが引き立ち、口当たりの優しいお麩が夏の栄養補給にぴったりです。食欲が減退しがちな時にもおすすめ。冷やして食べるのも良いですね。

    材料2人分

    • A
      とうもろこし
      1本(350g)
    • A
      お麩
      6個(10g)
    • だし汁
      300㎖
    • 味噌
      小さじ2

    作り方

    • 下準備
      とうもろこしは半分に切り、実を包丁で切り落とす。

    • 1

      鍋にだし汁を入れ沸騰させ、A とうもろこし1本、お麩6個を入れたら中火で5分ほど煮る。

    • 2

      火を止め味噌を溶き入れ、器に盛る。

    ポイント

    ・とうもろこしとお麩はお好みで加えてください。 ・お麩1つは、とうもろこしの下に隠れています。

    作ってみた!

    • まゆの
      まゆの

      2024/07/14 20:16

      スープカレーに続く、北海道シリーズ第2弾✨ 住んでた時も食べた事無かったなー。 とうきびの味噌汁«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク︎‪💕 お麩が、味噌汁用の小さいのしか無かったけど、まっ良し✌️ お麩のぐにゃっと感(語彙力無し💧)とうきびの甘みとシャキシャキ感、実に面白い😆👍✨
      まゆのの作ってみた!投稿(とうもろこしとお麩のお味噌汁)

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