「シフォンケーキレシピ」30選|簡単に作るポイント

「シフォンケーキレシピ」30選|簡単に作るポイント
  • 投稿日2024/11/29

  • 更新日2024/11/29

「手作りお菓子」30選|プレゼントにも◎
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ふわっと軽いシフォンケーキは、おやつの時間に出すと誰もが喜ぶこと間違いなしです! シンプルなレシピから、ほうじ茶や紅茶、チョコレート味のレシピなど。初心者の方でも簡単に失敗しないコツなども満載です。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

極上♡とろ生シフォン

1.極上♡とろ生シフォン

調理時間40(焼き上がり後冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

卵2個&カップケーキ型でお手軽にしゅわしゅわシフォンを焼いて、とろ〜り生クリームをたっぷり絞り込みました♡カップのまま食べればこどもも食べやすくパーティにもってこい!持ち運びやすいので年末年始のお土産にも重宝しますよ♪イチゴを飾ったりチョコクリームを入れたりアレンジ無限大です!

材料

卵白、砂糖、卵黄、砂糖、サラダ油、水、薄力粉(出来れば製菓用)、生クリーム、砂糖、バニラオイル、粉砂糖(仕上げ用)

作ってみた!

レビュー(31件)
  • poの作ってみた!投稿(極上♡とろ生シフォン)
    po
    po

    2024/02/04 10:37

    生クリームを入れるところは手こずりましたが、とても美味しかったです!
  • 弥夜の作ってみた!投稿(極上♡とろ生シフォン)
    弥夜
    弥夜

    2020/02/12 18:35

    おいしくできました! ありがとうございます‪\♡︎/︎
  • 771616の作ってみた!投稿(極上♡とろ生シフォン)
    771616
    771616

    2022/12/10 11:13

    卵が少ないので〜いつでも出来ますね♪クリームの入れ方は…数をこなさいとダメですね(≧∇≦)
バナナシフォン。

2.バナナシフォン。

調理時間60

このレシピを書いたArtist

卵使い切りのシフォンケーキにバナナをたっぷり入れて。しっとりしゅわっと。ふわふわの焼き上がりです。

材料

卵、グラニュー糖、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、牛乳、バナナ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 田村 りかの作ってみた!投稿(バナナシフォン。)
    田村 りかArtist
    田村 りか

    2017/08/01 18:40

    娘が突然バナナシフォンケーキ焼いてって言い出して、検索したら美味しそうなケーキ発見。レシピありがとうございました。喜んで早速、お友達に持っていきました。ふんわりしているのに、カットもしやすかったです。子供が喜んでくれるって嬉しい事です。
  • ゆうこの作ってみた!投稿(バナナシフォン。)
    ゆうこ
    ゆうこ

    2020/06/29 14:06

    はじめてシフォンケーキを作りました!上手に型から剥がせませんでしたが、美味しくふわふわに仕上がりましたっ!何度か練習しますっ!ありがとうございましたっ!
  • juraの作ってみた!投稿(バナナシフォン。)
    jura
    jura

    2019/09/03 14:51

    バナナを救済するためにレシピを探していたら見つけました!簡単なのにふわふわでお口の中でしゅわっと消えてなくなる極上レシピですね!あっという間にワンホールなくなりました!ありがとうございます。冷凍してあるバナナがまだあるのでまた作ります。
基本のシフォンケーキ

3.基本のシフォンケーキ

調理時間60(冷ます時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

基本のシンプルなレシピでふわふわなシフォンケーキを焼いてみましょう!

材料

卵黄、グラニュー糖、水、バニラオイル、オイル、薄力粉、卵白、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(5件)
  • kiko
    kiko

    2022/01/29 16:58

    質問です。水は45ccではなく45gなのでしょうか??
  • 204894
    204894

    2022/02/11 13:35

    何回焼いても、内側に凹んでしまいます。 対処法はありますか?
  • 稲田亜希
    稲田亜希

    2019/12/28 16:31

    百均で売っている18cmの紙型で作りました。18cmなので高さはでなかったものの、美味しいシフォンに仕上がりました♡また作ります!
【紅茶のシフォンケーキ】ふわふわしっとり♡幸せの味!

4.【紅茶のシフォンケーキ】ふわふわしっとり♡幸せの味!

調理時間20(焼く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ふわふわのシフォンケーキです!突然シフォンケーキが食べたくなることってありませんか?(多分あんまりない)無性にシフォンケーキが食べたくなったので、夫に作ってもらいました!ふわふわでしっとり!この味を私は求めていたんだ!!というまさに王道の味。クリームをつけていただいても絶対に美味しいです。我が家にはクリームがないので買ってこないと!

材料

卵黄、グラニュー糖、サラダ油、牛乳、紅茶の葉、薄力粉、卵白、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(7件)
  • チョロリスの作ってみた!投稿(【紅茶のシフォンケーキ】ふわふわしっとり♡幸せの味!)
    チョロリス
    チョロリス

    2024/09/04 12:21

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 又、リピしました🐿️😊🍀 ふわふわで焼き色が初回より 良くなりました🐿️☺️🌻 シフォンケーキの奥深さを感じます🐿️😊 おやつラボさん!いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🥮
  • チョロリスの作ってみた!投稿(【紅茶のシフォンケーキ】ふわふわしっとり♡幸せの味!)
    チョロリス
    チョロリス

    2024/07/25 11:46

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 久しぶりにケーキ作りをして とても楽しいひとときを過ごしました🐿️😊🌻 又、上手く作りたいです🐿️☺️🍀 おやつラボさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
  • のりのり☆の作ってみた!投稿(【紅茶のシフォンケーキ】ふわふわしっとり♡幸せの味!)
    のりのり☆
    のりのり☆

    2024/07/27 19:56

    ユーザ友のチョロリスさん🐿️が作られていてとても美味しそうだったので初めて紅茶のシフォンケーキに挑戦しました😻型から外す時に失敗してしまいましたが😫味はとても美味しかったです🤤🍰🫖チョロリスさん🐿作ってみた!投稿ありがとうございます🍀おやつラボさんレシピありがとうございました🙇‍♀️
【マフィン型で作る】ふわふわ!生シフォンケーキ

5.【マフィン型で作る】ふわふわ!生シフォンケーキ

調理時間20(焼く時間・冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ふわふわ!天使の口どけの生シフォンケーキです!軽い食感と口どけの良い生クリームで何個でも食べられそうな生シフォンケーキはまさに幸せの味です!クリスマスやバレンタインにもぴったりです!ぜひお試しください!

材料

卵黄、グラニュー糖、米油、牛乳、バニラオイル、薄力粉、卵白、グラニュー糖、生クリーム、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 683696の作ってみた!投稿(【マフィン型で作る】ふわふわ!生シフォンケーキ)
    683696
    683696

    2023/06/16 14:00

    シフォンケーキは作ったことがありましたが、前から作ってみたかった生シフォンケーキを作り、生地もふんわりと焼けて美味しくできました!生クリームは多くは入りませんでしたが、しっかりと風味もありまた作ってみたいと思います!
  • コウモリの作ってみた!投稿(【マフィン型で作る】ふわふわ!生シフォンケーキ)
    コウモリ
    コウモリ

    2024/11/16 14:17

    ふわふわで凄く美味しかったですd=(^o^)=bお菓子作りは苦手意識が強かったのですが、好きになりました!(*^▽^*)おやつラボさんのおかげです!(*^▽^*)有難うございますm(_ _)m
  • 390346の作ってみた!投稿(【マフィン型で作る】ふわふわ!生シフォンケーキ)
    390346
    390346

    2021/02/23 15:39

    写真ほどたっぷり生クリームは入りませんでしたが、美味しく出来ました(^^) 軽くて、フワフワでパクパクいけちゃいます 家にあった卵が小さかったので、卵以外の材料は×80%にしてみたら、6個できました 素敵なレシピをありがとうございます
極上♡ミルクティー生シフォン

6.極上♡ミルクティー生シフォン

調理時間40

このレシピを書いたArtist

極上トロ生シフォンの紅茶バージョンです! お好みの茶葉でどうぞ♪ 「極上とろ生シフォン」 https://oceans-nadia.com/user/32097/recipe/144828

材料

卵白、砂糖、卵黄、砂糖、サラダ油、濃いめにいれた紅茶、薄力粉、茶葉、生クリーム、砂糖、バニラオイル、粉糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 887007
    887007

    2023/04/09 23:17

    作ってみたいのですが余熱の温度と焼くときの温度が知りたいです!
  • Masako Kagamiの作ってみた!投稿(極上♡ミルクティー生シフォン)
    Masako Kagami
    Masako Kagami

    2018/02/12 01:33

    プレゼントに♪美味しくできたか?心配ですけど可愛くできました♪ 茶葉もう少し今度増やして見ます〜
ほうじ茶のお豆腐シフォン

7.ほうじ茶のお豆腐シフォン

調理時間45

このレシピを書いたArtist

お豆腐を使ったヘルシーなシフォンケーキに、ほうじ茶の香りをプラスしました。

材料

絹ごし豆腐、卵、サラダ油、ホットケーキミックス、ほうじ茶パウダー、砂糖
泡立て不要!レンジで簡単♪ロイヤルミルクティーシフォンケーキ

8.泡立て不要!レンジで簡単♪ロイヤルミルクティーシフォンケーキ

調理時間10(粗熱を取る時間を除く)

このレシピを書いたArtist

メレンゲなしでOK! レンジで作る、もちふわのシフォンケーキを紹介します♪ 紅茶を使った「ロイヤルミルクティー シフォン」ホットケーキミックスを使うので、超簡単! また、泡立て不要!混ぜるだけでOKなのでお菓子作りが苦手な方でも楽しく作れますよ~♪ お好みで ホイップクリームを添えると更に美味しい。

材料

ホットケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油、紅茶ティーバッグ 、牛乳、粉砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • チョロリスの作ってみた!投稿(泡立て不要!レンジで簡単♪ロイヤルミルクティーシフォンケーキ)
    チョロリス
    チョロリス

    2024/06/10 10:35

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 レンジで手軽に出来る有難い レシピです🐿️☺️🍀 四万十みやちゃん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗🎂💕🌈
  • おかか昆布🍙の作ってみた!投稿(泡立て不要!レンジで簡単♪ロイヤルミルクティーシフォンケーキ)
    おかか昆布🍙
    おかか昆布🍙

    2023/09/17 16:54

    簡単に作れて美味しかったです。レンチンなので、やけどの心配や電気代を気にしなくて良いのもポイント高いですね。つまみ食いしてしまったので、写真はその分少ないです。油を使うので軽くて食べやすくて、どんどん手が伸びてしまいます。また作ります!
  • 889322
    889322

    2023/04/01 16:58

    コメント失礼します。 友達の誕生日に作りたいと考えています! 抹茶の粉でも作ることは可能ですか?
パウンド型で*生シフォンケーキ♪

9.パウンド型で*生シフォンケーキ♪

調理時間35(焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

シフォンケーキ型がなくても素敵な生クリーム入りシフォンケーキ。焼いたらぺっちゃんこになりますが、そこに生クリームを投入します。全卵使い切りなので思いたったらすぐ作れますよ。

材料

卵黄、グラニュー糖(砂糖)、米油またはサラダ油、バニラビーンズ(バニラエッセンス)、牛乳(水)、薄力粉、卵白、グラニュー糖(砂糖)、生クリーム、練乳、スキムミルク、溶けない粉糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • yukikoの作ってみた!投稿(パウンド型で*生シフォンケーキ♪)
    yukiko
    yukiko

    2020/05/19 19:54

    先生のお写真まではふわふわにならなかったけど、とても美味しくいただきました。いくらでも食べれてしまうのでキケンですね(笑)
レンジで作るふんわりチョコケーキ

10.レンジで作るふんわりチョコケーキ

調理時間5(調理時間のみ)

このレシピを書いたArtist

紙のシフォン型を使えばレンジで簡単にふわふわスポンジが作れます。材料も少ないので思い立ったらすぐ作れます。 そのままアイスやホイップ添えて、イベント時はデコレーションケーキにも♪

材料

ホットケーキミックス、ミルクココア(加糖タイプ)、卵、牛乳、砂糖、油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 661500
    661500

    2022/12/03 13:46

    純ココアを使った場合は、どのくらいの量のお砂糖を加えたら良いでしょうか?甘さ控えめが好みです。
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