Occitan

Del latin crassus « espés puèi gròs »

/ˈɣɾas/, /ˈɣɾas/, provençau /ˈgʀas/, /ˈgʀas/ França (Bearn) : escotar « gras »

gras

Adjectiu

gras

Qu'es format de grassa.
Qu'es tròp gròs.
(cosina) Qualifica de plats ont i a de grassa.
(cosina) Qualifica de plats de carn o preparat amb de carn.
(religion) Qualifica, dins la Glèisa catolica romana, los jorns ont es religiosament licit de manjar de la carn.
Qu'es onchós, semblant a la grassa.
Qualifica una tèrra fòrta, argelosa, fertila.
(enologia) Qualifica un vin que fila coma de l’òli.
(figurat) Qu'a de la consisténcia, qu'es espés.
- Plantas grassas : Plantas de fuèlhas espessas chucosas.
(figurat) Qu'es calhòl, en parlant de paraulas o d'escrichs licencioses.
(tipografia) Tipe dels caractèrs largs, espesses.

gras masculin

Substéncia grassa.
Substéncia consituida de graissa.
- Lo gras del cambajon.
(cosina) Dins una carn, tot cò qu'es pas la partida roja dels teissuts muscular.