Ingers Kro og Restaurant
| Land | Norge | ||
|---|---|---|---|
| Sted | Hovet i Hallingdal | ||
| Etablert | 1983 | ||
Offisielt nettsted | |||
 Ingers Kro og Restaurant 60°40′09″N 7°59′39″Ø | |||
Ingers Kro & Restaurant er en veikro som ligger i Hovet i Hallingdal. Kroen ble etablert i 1983 og er i privat eie. Den er kjent for gammeldags bondekost, og blant spesialitetene finnes tradisjonsmat som fjellørret, småmat, raspeball, stekt flesk og kjøttkaker.
I 2008 ble kroa vinner av Ganefart-prisen[1], som ble utdelt av statssekretær Ola T. Heggem. I juryens begrunnelse heter det:
De lager all mat fra bunnen av, har et koselig interiør og godt omdømme. De skiller seg ut fra de andre deltakerne ved at de fikk flest stemmer fra publikum.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Morten Holt. 2008. Ingers Kro og Restaurant vant Ganefart 2008. Horecanytt[død lenke]. Besøkt 29. juli 2009