Broiler: Forskjell mellom sideversjoner

Slettet innhold Innhold lagt til

På linje

Siste sideversjon per 29. nov. 2023 kl. 00:23

For den norske DJ-duoen, se Broiler (duo).

Broiler er en hurtigvoksende kylling som er industrielt fremavlet for kjøttets skyld. Begrepet er engelsk og er avledet fra «to broil», å steke.

Kraftfôret kyllingene får gjør at den kan nå en vekt på ca. 2 kg i løpet av bare 8 uker. I løpet av 1950-tallet satset matvareindustrien sterkt på å få fram gode kyllinger, og egenskaper som rask vekst ble prioritert, samt kraftig muskelmasse og kjøtt av god kvalitet.

Uttrykket broiler var mer utbredt på 1970- og 1980-tallet som betegnelse for en stor grillet kylling som dagligvarebutikkene solgte. Utover 1990-tallet ble uttrykket sjeldnere i dagligtalen, og dagligvarebutikkene betegnet stadig oftere 'broileren' som 'grillet kylling'.

Annen bruk av ordet

Begrepet «politisk broiler» blir tidvis benyttet på et nedsettende vis om en politiker med liten eller ingen erfaring fra arbeidslivet.
På norsk brukes også ordet som nedsettende slang om kroppsbyggere.

Se også

Høns

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
+{{flett|Slaktekylling}}
-[[File:Florida chicken house.jpg|thumb|Industrikylling, broiler, i Florida.]]
+{{Kildeløs|Helt uten kilder.|dato=10. okt. 2015}}
-'''Broiler''' er en hurtigvoksende [[kylling]] som er fremavlet industrielt for [[kjøtt]]ets skyld. Begrepet er [[engelsk]] og er avledet fra «to broil», ''å steke''.
+[[Fil:Florida chicken house.jpg|thumb|Industrikylling, broiler, i Florida.]]
+:''For den norske DJ-duoen, se [[Broiler (duo)]].''
+'''Broiler''' er en hurtigvoksende [[kylling]] som er industrielt fremavlet for [[kjøtt]]ets skyld. Begrepet er [[engelsk]] og er avledet fra «to broil», ''å steke''.
-Kraftfóret kyllingene får gjør at den kan nå en vekt på ca. 2 kg i løpet av bare 8 uker. I løpet av [[1950-tallet]] satset [[matvareindustri]]en sterkt på å få fram gode kyllinger, og egenskaper som rask vekst ble prioritert, samt kraftig muskelmasse og kjøtt av god kvalitet.
+Kraftfôret kyllingene får gjør at den kan nå en vekt på ca. 2 kg i løpet av bare 8 uker. I løpet av [[1950-tallet]] satset [[matvareindustri]]en sterkt på å få fram gode kyllinger, og egenskaper som rask vekst ble prioritert, samt kraftig muskelmasse og kjøtt av god kvalitet.
-Uttrykket broiler var mer utbredt på [[1970-tallet|1970-]] og [[1980-tallet]] som betegnelse for en stor grillet kylling som dagligvarebutikkene solgte. Utover [[1990-tallet]] ble uttrykket sjeldnere i dagligtalen, og dagligvarebutikkene betegnet stadig oftere 'broileren' som 'grillet kylling'. Begrepet «politisk broiler» blir tidvis benyttet på et nedsettende vis om en [[politiker]] med liten eller ingen erfaring fra arbeidslivet.
+Uttrykket broiler var mer utbredt på [[1970-tallet|1970-]] og [[1980-tallet]] som betegnelse for en stor grillet kylling som dagligvarebutikkene solgte. Utover [[1990-tallet]] ble uttrykket sjeldnere i dagligtalen, og dagligvarebutikkene betegnet stadig oftere 'broileren' som 'grillet kylling'.
+== Annen bruk av ordet ==
+*Begrepet «politisk broiler» blir tidvis benyttet på et nedsettende vis om en [[politiker]] med liten eller ingen erfaring fra arbeidslivet.
+*På norsk brukes også ordet som nedsettende slang om kroppsbyggere.
 == Se også ==
 * [[Høns]]
+{{Autoritetsdata}}
-[[Kategori:Kjøtt]]
-[[Kategori:Hønsefugler]]
+[[Kategori:Kjøtt]]
-[[ar:فروج اللحم]]
-[[cs: Dj Brojler]]
+[[Kategori:Bufe]]
-[[da:Broiler]]
-[[de:Broiler]]
-[[et:Broiler]]
-[[en:Broiler]]
-[[es:Broiler]]
-[[fa:جوجه گوشتی]]
-[[hi:ब्रायलर]]
-[[it:Broiler]]
-[[sw:Kuku wa Nyama]]
-[[lt:Broileris]]
-[[ml:ബ്രോയിലർ]]
-[[nl:Vleeskuiken]]
-[[ja:ブロイラー]]
-[[pl:Brojler]]
-[[ru:Бройлер]]
-[[sr:Brojler]]
-[[fi:Broileri]]
-[[sv:Broiler]]
-[[tt:Бройлер]]
-[[ur:برائلر]]