Hopp til innhold

After Eight: Forskjell mellom sideversjoner

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Bla gjennom historikken interaktivt
← Forrige endring
Slettet innhold Innhold lagt til
VisuellWikitekst
Jeblad (bot) (diskusjon | bidrag)
1 099 746 redigeringer
m Legger til 'Offisielt nettsted'
Vasmar1 (diskusjon | bidrag)
Administratorer
25 790 redigeringer
m Infoboks
 
(15 mellomliggende versjoner av 13 brukere er ikke vist)
Linje 1: Linje 1:
{{Infoboks mat}}
{{språkvask|Artikkelen trenger språkvask for forståelighet og korrektur av rettskrivning.}}
[[Fil:Aftereightchocolatethins.jpg|thumb|En halvspist After Eight]]
[[Fil:After Eight Packung.jpg|miniatyr|Pakke med After Eight]]
'''After Eight Thin Mints''' ('''After Eights''') er et [[konfekt]]produkt beskrevet som «[[Mynter|mynte]] omkapslet av [[Sjokolade|mørk sjokolade]]» (dog ble en melkesjokoladeutgave tilgjengelig i 2006). Som navnet antyder er sjokoladen ment til å brukes som tilbehør til kaffen. De ble laget i 1962 av [[Rowntree's|Rowntree and Company Limited]]. Siden oppkjøpet av det Storbritannia-baserte selskapet i 1988 har sjokoladen blitt produsert av [[Nestlé]].
'''After Eight Thin Mints''' ('''After Eights''') er et [[konfekt]]produkt beskrevet som «[[Mynter|mynte]] omkapslet av [[Sjokolade|mørk sjokolade]]». Dog ble en melkesjokoladeutgave tilgjengelig i 2006. Produktet ble laget i 1962 av [[Rowntree's|Rowntree and Company Limited]]. Siden 1988 har sjokoladen blitt produsert av [[Nestlé]].
[[Fil:After Eight (46207242132).jpg|miniatyr]]


== Historie ==
De «tynne myntene» har vært produsert i fabrikken i [[Castleford]] i [[West Yorkshire]] siden 1970, og ''[[sjokoladetrøffel|Chocolate Truffles]]'' er laget i [[York]]. After Eights selges nå over hele Europa og Nord-Amerika, og en milliard After Eight-sjokolader produseres årlig{{Trenger referanse|date=February 2007}}
De «tynne myntene» har vært produsert i fabrikken i [[Castleford]] i [[West Yorkshire]] siden 1970, og ''[[sjokoladetrøffel|Chocolate Truffles]]'' lages i [[York]]. After Eights selges nå over hele Europa og Nord-Amerika, og en milliard After Eight-sjokolader produseres årlig.<ref name="guardian1">{{cite news|last=Treanor |first=Jill |date=10. desember 2010 |title=40 years and billions of mints later, Nestlé to close After Eight factory |url=https://www.theguardian.com/politics/2010/dec/10/nestle-close-after-eight-factory |newspaper=[[The Guardian]] |accessdate=24. januar 2012}}</ref> I 1967 ble After Eights også produsert i Rowntrees fabrikk i Wandsbek-distriktet i Hamburg.

I 1967 ble After Eights også produsert i Rowntrees fabrikk i Wandsbek-distriktet av Hamburg.


After Eights ble opprinnelig laget av mørk sjokolade uten meieriprodukter. I 2007 startet [[Nestlé]] å tilsette [[melkefett]] til After Eight, som gjorde dem til et meieriprodukt. Nestlé har også laget spesialvarianter av After Eights, som inkluderer After Eight appelsin og After Eight med melkesjokolade.
After Eights ble opprinnelig laget av mørk sjokolade uten meieriprodukter. I 2007 startet [[Nestlé]] å tilsette [[melkefett]] til After Eight, som gjorde dem til et meieriprodukt. Nestlé har også laget spesialvarianter av After Eights, som inkluderer After Eight appelsin og After Eight med melkesjokolade.

After Eight er produsert i flere utgaver:
*Vanlig: Den opprinnelige After Eight-versjonen, som består av peppermynteblader dekket med et tynt lag sjokolade.
*Delights: Småsjokolader med et kremaktig peppermyntefyll, formet som små kuber.
*Kjeks: After Eight Biscuits er formet omtrent som de opprinnelige sjokoladene, men inneholder et kjekslag i tillegg til peppermyntelaget.
*Orange: After Eight Orange er som originalen, men er fylt med appelsinkrem.


==Produksjon==
==Produksjon==
Fyllet i midten av After Eight er laget av en stiv masse av [[rørsukker|sakkarose]] og vann tilsatt [[enzym]]et [[invertase]]. Denne massen kan enkelt dekkes av mørk sjokelade. Etter at den er ferdigprodusert splitter enzymet gradvis sakkarosen i de mer oppløselige [[glukose]] og [[Fruktsukker|fruktose]], som resulterer i en mer flytende konsistens.<ref name="isbn0-7514-0269-9">{{cite book
Fyllet i midten av After Eight er laget av en stiv masse av [[rørsukker|sakkarose]] og vann tilsatt [[enzym]]et [[invertase]]. Denne massen er dekket av mørk sjokolade. Etter at den er ferdigprodusert splitter enzymet gradvis sukrose i de mer oppløselige [[glukose]] og [[Fruktsukker|fruktose]], som resulterer i en mer flytende konsistens.<ref name="isbn0-7514-0269-9">{{cite book
|author=Dziedzic, S. Z.; Kearsley, M. W.
|author=Dziedzic, S. Z.; Kearsley, M. W.
|title=Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives
|title=Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives
Linje 28: Linje 22:
|accessdate=2008-04-13
|accessdate=2008-04-13
|page=62
|page=62
|}}</ref> Modning av mynten sies å ta over tre måneder.
|}}</ref> Modning av mynten sies å ta 3 dager.


⚫
== Dagens varianter ==
==Sortimentsutvidelser==
⚫
After Eight-produkter inkluderer:
⚫
===Dagens varianter===
⚫
* '''Thin Mints:''' det opprinnelige After Eight-produktet. Disse består av kvadratiske ruter med mørk melkesjokolade som omkapsler myntemassen.
⚫
Tilbudet av After Eight produkter inkluderer:
⚫
* '''Mint & Blood Orange:''' denne varianten av de tynne myntene var en spesialutgave produsert for sommeren 2011.
⚫
* '''Thin Mints''' – de opprinnelige After Eight-produktet, disse består av kvadratiske mørke og (mindre vanlige) melkesjokolade som omkapsler myntemassen.
* '''Delights:''' runde søtsaker av mørk sjokolade fylt med myntemasse.
⚫
* '''Mint & Blood Orange''' – denne varianten av de tynne myntene var en spesialutgave produsert for sommeren 2011.
* '''Delights''' – runde søtsaker av mørk sjokolade fyllt med myntemasse.
* '''Straws:''' lange, tynne staver av myk mørk sjokolade fylt med myntemasse.
* '''Straws''' – lange, tynne staver av myk mørk sjokolade fyllt med myntemasse.
* '''Biscuits:''' et produkt som kombinerer mørk sjokolade med mynte i en [[kjeks]].
⚫
* '''Chocolate Santa Claus:''' i juletiden har Nestlé Tyskland en 125 grams [[julenisse]] laget av hvit eller mørk myntesjokolade.
* '''Biscuits''' – det nyeste tilskuddet til After Eight som kombinerer mørk sjokolade med mynte i en [[kjeks]].
⚫
* '''Bitesize:''' vanlig sjokolade fylt med myntemasse. Veldig like i utseende til de opprinnelige [[Munchies]]. Opprinnelig kjent som '''Mintola''', deretter omdøpt '''Mint Munchies''' i 1995,<ref>[http://www.nestle.co.uk/OurBrands/AboutOurBrands/ConfectioneryAndCakes/Chocolate+Sweets.htm "Our brands - Chocolate and Sweets"] {{Wayback|url=http://www.nestle.co.uk/OurBrands/AboutOurBrands/ConfectioneryAndCakes/Chocolate%2BSweets.htm |date=20081119231918 }}, nestle.co.uk. Retrieved 2007-01-13.</ref> før det havnet inn under merkevaren After Eight i 2006.<ref>[http://www.irn-talkingshop.co.uk/news/article.asp?news=Product&articleid=5073 "Mint Munchies join After Eight brand"] {{Wayback|url=http://www.irn-talkingshop.co.uk/news/article.asp?news=Product&articleid=5073 |date=20070928152941 }}, irn-talkingshop.co.uk. Article dated 2006-10-13. Retrieved 2007-01-13.</ref>
⚫
* '''Chocolate Santa Claus''' – i juletiden har Nestlé Tyskland en 125 grams [[julenisse]] laget av hvit eller mørk myntesjokolade.
⚫
* '''Bitesize''' - vanlig sjokolade fyllt med myntemasse, veldig like i utseende til de opprinnelige [[Munchies]]. Opprinnelig kjent som '''Mintola''', deretter omdøpt '''Mint Munchies''' i 1995,<ref>[http://www.nestle.co.uk/OurBrands/AboutOurBrands/ConfectioneryAndCakes/Chocolate+Sweets.htm "Our brands - Chocolate and Sweets"]{{dead link|date=February 2010}}, nestle.co.uk. Retrieved 2007-01-13.</ref> før det havnet inn under merkevaren After Eight i 2006.<ref>[http://www.irn-talkingshop.co.uk/news/article.asp?news=Product&articleid=5073 "Mint Munchies join After Eight brand"]{{dead link|date=February 2010}}, irn-talkingshop.co.uk. Article dated 2006-10-13. Retrieved 2007-01-13.</ref>


===Utgåtte varianter===
===Utgåtte varianter===
Linje 48: Linje 41:


===Andre relaterte produkter===
===Andre relaterte produkter===
* '''Pfefferminz''' – en variant av [[Ritter Sport]] som er likden opprinnelige After Eight i smak, men med form som en Ritter Sport.
* '''Pfefferminz''' – en variant av [[Ritter Sport]] som er lik den opprinnelige After Eight i smak, men med form som en Ritter Sport.
* '''After Eight (cocktail)''' – en lagdelt shot bestående av [[Crème de cacao]], [[Crème de menthe]] og [[Baileys Irish Cream]].
* '''After Eight (cocktail)''' – en lagdelt shot bestående av Crème de cacao, Crème de menthe og [[Baileys Irish Cream]].


==Referanser==
==Referanser==
Linje 55: Linje 48:


==Eksterne lenker==
==Eksterne lenker==
* {{Offisielt nettsted}}[[Kategori:Sjekk offisielt nettsted]]
* {{Offisielt nettsted}}
*[http://www.nestle-nordic.com/corporate/no/produkter/godteri/after_eight/ Nestlés side om After Eight]


{{matstubb}}
{{Autoritetsdata}}


[[Kategori:Sjokolade]]
[[Kategori:Sjokolademerker]]
[[Kategori:Nestlé]]
[[Kategori:Nestlé]]
[[Kategori:Varemerker]]

Siste sideversjon per 26. mar. 2023 kl. 10:12

After Eight
TypeVaremerke, matvaremerke
Introdusert1962
FabrikantNestlé
After Eight på Commons
Pakke med After Eight

After Eight Thin Mints (After Eights) er et konfektprodukt beskrevet som «mynte omkapslet av mørk sjokolade». Dog ble en melkesjokoladeutgave tilgjengelig i 2006. Produktet ble laget i 1962 av Rowntree and Company Limited. Siden 1988 har sjokoladen blitt produsert av Nestlé.

Historie

[rediger | rediger kilde]

De «tynne myntene» har vært produsert i fabrikken i Castleford i West Yorkshire siden 1970, og Chocolate Truffles lages i York. After Eights selges nå over hele Europa og Nord-Amerika, og en milliard After Eight-sjokolader produseres årlig.[1] I 1967 ble After Eights også produsert i Rowntrees fabrikk i Wandsbek-distriktet i Hamburg.

After Eights ble opprinnelig laget av mørk sjokolade uten meieriprodukter. I 2007 startet Nestlé å tilsette melkefett til After Eight, som gjorde dem til et meieriprodukt. Nestlé har også laget spesialvarianter av After Eights, som inkluderer After Eight appelsin og After Eight med melkesjokolade.

Produksjon

[rediger | rediger kilde]

Fyllet i midten av After Eight er laget av en stiv masse av sakkarose og vann tilsatt enzymet invertase. Denne massen er dekket av mørk sjokolade. Etter at den er ferdigprodusert splitter enzymet gradvis sukrose i de mer oppløselige glukose og fruktose, som resulterer i en mer flytende konsistens.[2] Modning av mynten sies å ta 3 dager.

Dagens varianter

[rediger | rediger kilde]

After Eight-produkter inkluderer:

  • Thin Mints: det opprinnelige After Eight-produktet. Disse består av kvadratiske ruter med mørk melkesjokolade som omkapsler myntemassen.
  • Mint & Blood Orange: denne varianten av de tynne myntene var en spesialutgave produsert for sommeren 2011.
  • Delights: runde søtsaker av mørk sjokolade fylt med myntemasse.
  • Straws: lange, tynne staver av myk mørk sjokolade fylt med myntemasse.
  • Biscuits: et produkt som kombinerer mørk sjokolade med mynte i en kjeks.
  • Chocolate Santa Claus: i juletiden har Nestlé Tyskland en 125 grams julenisse laget av hvit eller mørk myntesjokolade.
  • Bitesize: vanlig sjokolade fylt med myntemasse. Veldig like i utseende til de opprinnelige Munchies. Opprinnelig kjent som Mintola, deretter omdøpt Mint Munchies i 1995,[3] før det havnet inn under merkevaren After Eight i 2006.[4]

Utgåtte varianter

[rediger | rediger kilde]
  • Chocolate Truffles
  • Dark Chocolate Irish Creams
  • Ice Cream Dessert
  • Lemon Sorbet

Andre relaterte produkter

[rediger | rediger kilde]
  • Pfefferminz – en variant av Ritter Sport som er lik den opprinnelige After Eight i smak, men med form som en Ritter Sport.
  • After Eight (cocktail) – en lagdelt shot bestående av Crème de cacao, Crème de menthe og Baileys Irish Cream.

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ Treanor, Jill (10. desember 2010). «40 years and billions of mints later, Nestlé to close After Eight factory». The Guardian. Besøkt 24. januar 2012. 
  2. ^ Dziedzic, S. Z.; Kearsley, M. W. (1995). Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives. London: Blackie Academic & Professional. s. 62. ISBN 0-7514-0269-9. Besøkt 13. april 2008. 
  3. ^ "Our brands - Chocolate and Sweets" Arkivert 19. november 2008 hos Wayback Machine., nestle.co.uk. Retrieved 2007-01-13.
  4. ^ "Mint Munchies join After Eight brand" Arkivert 28. september 2007 hos Wayback Machine., irn-talkingshop.co.uk. Article dated 2006-10-13. Retrieved 2007-01-13.

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]
Autoritetsdata
Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=After_Eight&oldid=23439493»