Naar inhoud springen

kruidenbitter

Uit WikiWoordenboek
Schrobbelèr
  • krui·den·bit·ter
enkelvoud meervoud
naamwoord kruidenbitter kruidenbitters
verkleinwoord

de kruidenbitterm

  1. (drinken) alcoholische drank met bittere kruiden op smaak gebracht en minder dan 100 gram suiker per liter
    • Voor wie verzot is op het Britse ontbijt met eieren en spek én ook nog eens houdt van Jack Daniels, is er goed nieuws. In de London Cocktail Club serveren ze een ‘Bacon and Egg Martini’. Daarvoor laat men eerst gerookte spek trekken in de Jack Daniels, dan voegt men er eiwit, ahornsiroop, citroensap en nog wat kruidenbitter toe. Het uiteindelijke resultaat moet de favoriete cocktail van de carnivoor voorstellen.[1] 
    • 'Het is echt een gekkenhuis hier,' zegt Marjan de Jong van Berenburg, de bekende kruidenbitter van het Friese Sonnema. 'Alle verloven zijn ingetrokken voor onze medewerkers. De fabriek draait 24 uur per dag. Dus nee, dit weekend mogen ze niet schaatsen.'[2]  
  1. De Standaard 29/01/2016 er
  2. Volkskrant Eric Borsje 7 februari 2012