hofkers
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Lepidium_sativum.jpg/250px-Lepidium_sativum.jpg)
- hof·kers
- samenstelling van hof en kers . (waarbij 'kers' mogelijk afkomstig is van het Duitse 'Kresse')
enkelvoud | meervoud | |
---|---|---|
naamwoord | hofkers | hofkersen |
verkleinwoord | - | - |
- (plantkunde) Lepidium sativum
, een eetbaar kruid en lid van de Kruisbloemfamilie
Tuinkers wordt voornamelijk rauw gebruikt in salades en als garnering van broodjes en koude voorgerechten.Het verliest echter zijn smaak als de plant gedroogd wordt en kan daarom alleen vers gegeten worden.
- Het woord 'hofkers' staat niet in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.