Naar inhoud springen

Espuma

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Dit is een oude versie van deze pagina, bewerkt door BakkertjeWouter (overleg | bijdragen) op 17 jun 2011 om 08:37.
Deze versie kan sterk verschillen van de huidige versie van deze pagina.

Espuma is een soort schuim. Het schuim word al in veel dingen gebruikt die al jaren geleden ontdekt zijn, bijvoorbeeld: slagroom. In dit geval creëert de bijmenging van een één of ander gas een lichtere textuur en/of verschillende mondgevoelens.