Muffin: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
redactie |
k Wijziging van 92.111.90.82 (Overleg) teruggedraaid naar de laatste versie van Nietanoniem |
||
| (26 tussenliggende versies door 12 gebruikers niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
{{Infobox voedingsmiddel |
|||
[[Bestand:Muffin NIH.jpg|thumb|Een muffin]] |
|||
| naam = |
|||
| afbeelding = Muffin NIH.jpg |
|||
| onderschrift = |
|||
| altnaam = |
|||
| land = {{US}} |
|||
| streek = |
|||
| bedenker = |
|||
| hoofdingrediënt = |
|||
| variaties = |
|||
| temperatuur = |
|||
| gang = |
|||
| type = |
|||
| gegetenmet = |
|||
| energie = |
|||
| overig = |
|||
| extra portaal = |
|||
}} |
|||
{{Zusterproject klein |
|||
| commons = |
|||
| ⚫ | |||
| commonscat titel = Muffins |
|||
| wikibooks = Kookboek/Muffins |
|||
| wikibooks titel = recept Muffins |
|||
}} |
|||
Een '''muffin''' is een licht gezoet klein [[brood]]je of [[cake (gebak)|cakeje]], al dan niet in een papieren vormpje. Muffins bevatten doorgaans geen boter, maar olie. |
|||
| ⚫ | |||
Muffins worden gegeten bij het ontbijt of bij de thee, maar ook als [[snack|tussendoortje]]. |
|||
De muffin is oorspronkelijk afkomstig uit de [[Verenigde Staten]]. Engelse muffins lijken meer op brood en zijn gemaakt met gist.<ref>https://www.ohmyfoodness.nl/omf-filmt/english-muffins/</ref> . |
|||
[[Bestand:Flickr jspatchwork 146937175--Making English muffins 05.jpg|miniatuur|Engelse muffin]] |
|||
| ⚫ | |||
Muffins worden gegeten bij het ontbijt of bij de thee, maar fungeren ook als tractatie om uit te delen of als [[snack|tussendoortje]]. De muffin is oorspronkelijk afkomstig uit de [[Verenigde Staten]]. Engelse muffins, gemaakt met gist, maken vaak onderdeel uit van een [[afternoon tea]]. |
|||
== Zie ook == |
== Zie ook == |
||
* [[Cupcake]] |
* [[Cupcake]] |
||
{{Appendix}} |
|||
| ⚫ | |||
{{appendix}} |
|||
[[Categorie:Gebak]] |
[[Categorie:Gebak]] |
||
[[Categorie: |
[[Categorie:Ontbijt]] |
||
[[Categorie:Brood]] |
|||
Huidige versie van 24 apr 2024 om 10:01
| Muffin | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Land |  Verenigde Staten
| |||
| ||||
Een muffin is een licht gezoet klein broodje of cakeje, al dan niet in een papieren vormpje. Muffins bevatten doorgaans geen boter, maar olie.
Ze bestaan in vele variaties, onder andere met fruit, bessen en chocolade, en worden soms versierd met glazuur. Er bestaan ook hartige varianten, waarbij geen suiker aan het deeg is toegevoegd, en die soms gevuld worden, met bijvoorbeeld groente.
Muffins worden gegeten bij het ontbijt of bij de thee, maar ook als tussendoortje.
De muffin is oorspronkelijk afkomstig uit de Verenigde Staten. Engelse muffins lijken meer op brood en zijn gemaakt met gist.[1] .
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties