Mák
Mák je sypký černý prášek, co se dává do spousty jídel. Jedná se o významný zdroj opia, což má za následek, že Česká republika patří ve světovém měřítku k nejvýznamnějším pěstitelským zemím, lépe jsou na tom jen Afghánistán a Lajoš.
Chcete-li se pobavit a ne se jen dozvídat nové užitečné věci, podívejte se na heslo Mák na české Wikipedii. |
Pěstování a těžba[editovat | editovat zdroj]
Pěstování[editovat | editovat zdroj]
Mák se tvoří v rostlině zvané mák (různé druhy: modrý, vlčí, lesní, ovčí,...). Tato rostlina má několik charakteristických znaků. Je velmi odolná, a proto ji lze pěstovat v téměř jakékoli teplotě mezi 15 a 17,5 °C. Rostou jí červené květy, které skoro hnedka zmizí.
Těžba[editovat | editovat zdroj]
V druhohorách na našem území rostly ohromné masy máku, který se sedimentací usadil v podzemních komplexech. Tam (nejen) působením času získal jedinečné aroma a chuť máku. Největší lán máku byl na území dnešní Ostravy, a proto tam v současnosti probíhají ohromné výkopy ložisek máku.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Mák je využíván již několik tisíc let. Prvně se nejspíše využíval již v 6. tisíciletí př.n.l. v oblasti Středomoří místo soli a o tisíc let později se v Mezopotámii využíval jako zdroj pro opium. Toto využití máku se naučila spousta civilizací.
V 9. století se mák dostává z oblasti Persie na území Číny, kde se později přibližně v 18. století stalo významnou silou ovlivňující společnost. Ovšem na výrobu opia očividně nepřišli, protože se tam furt drží Bolševik, a ten nemá veselý lid rád.
Tabulka produkce máku[editovat | editovat zdroj]
![](http://images.uncyclomedia.co/necyklopedie/cs/thumb/e/ee/%C4%8CSSD_logo.jpg/100px-%C4%8CSSD_logo.jpg)
Produkce a těžba makového semene v tunách za rok 2008[1] | ||
Moravstán | 32580 | [2]32% |
Česko | 31591 | 28% |
Turecko | 30187 | 19% |
Francie | 5500 | 7% |
Maďarsko | 4798 | 6% |
Německo | 2700 | [3]3% |
Rakousko | 2663 | 3% |
Rumunsko | 1500 | 2% |
Nizozemsko | 1300 | 2% |
Zbývající státy | 3196 | 4% |
Svět celkem | 116015 | 100% |
Vlivem zaokrouhlování přesahuje součet podílů 100% |
![]() |
|
Acer • Adelaide kratzmari • Análnas • Banánovník • Bez černý • Bolševník velkolepý • Bombax pentandrum • Brokolice • Celer • Cibule kuchyňská • Církev • Čajovník čínský • Černý hypíz • Čuhýř • Dynamitový strom • Ejakulyptus • Frňákovník smrtelný • Hopsinky • Inteligence rostlin • Jílovec Maďar • Jmelí • Kaktus polární • Klausovec obrovský • Kulčiba • Klementýnka • Kokotice • Konopí seté • Kvitko domácí • Lilek brambor • Lípa • Lopata pracovní • Mák setý • Masožravé rostliny • Okurka setá • Pampeliška domácí • Pleskatec zavlhlý • Pýr zkroucený • Růže • Slunečnice roční • Smrk velký • Šalinovník • Trnka obecná • Třešeň • Trdelník • Tučňák • Vařené větve • Vlas člověčí • Vlaštovičník • Vrba • Zelí |