Ванила

Оваа статија се однесува на аромата. За други значења на поимот, погл. Ванила (појаснување).

Мешунки од ванила.

Ванила е зачин добиеана од орхидеите на родот Vanilla од Мексико. Етимолошки, ванила е изведено од шпанскиот збор „vainilla“, мала мешунка. Првобитно одгледувана од претколумбовските средноамериканци, шпанскиот конквистадор Ернан Кортес е заслужен за претставување и на зачинот и на чоколадото во Европа во периодот од 1520 година.