Projeto de Fábrica

Codigo	Carga Horária
	T	E	L/P	CHT
EPM413	0	4	0	160

Ementa

Princípios básicos para projeto de fábricas. Tipos de arranjos físicos industriais. Planejamento sistemático do arranjo físico industrial. Sistema SLP. Metodologia de análise elaboração do fluxo de processo. Execução da carta de fluxo de processo da produção. Metodologias de cálculo e dimensionamento de recursos diretos (matéria prima, equipamentos e mão de obra). Aplicações da Carta De/Para e da Rede Grafo. Utilização do Diagrama Homem/Máquina. Laboratório de aplicação da Fábrica Virtual. Micro layout e organização dos postos de trabalho na fábrica. Tempos e Métodos. Cronoanálise aplicada na fábrica. Gerenciamento da fábrica com base no OEE Eficiência Global dos Equipamentos. Métodos e ferramentas aplicadas no gerenciamento de fábrica

Descrição

Os projetos de fábricas e a gestão da produção vem ocupando sensível destaque nas indústrias e empresas de nosso País, principalmente em relação à necessidade de formação de profissionais competentes para a implementação das metas de redução de custos e de aumento de produtividade. Os métodos, técnicas e ferramentas desenvolvidas neste curso abrangem os principais conhecimentos da engenharia de produção mecânica, devidamente adaptados e customizados nos mais diversos processos produtivos industriais. O aluno irá desenvolver técnicas avançadas da gestão da produção, operação e manutenção, através de procedimentos e normas aplicados nos processos, produtos fabricados, máquinas, equipamentos, instalações e edificações industriais. Estes procedimentos farão parte do Ciclo PDCA da Gestão da Qualidade Total integrando um sistema de informações para o eficaz gerenciamento das funções industriais.

Responsável

Docentes

Bibliografia

Básica

• HANSEN, Robert C. Eficiência global dos equipamentos: uma poderosa ferramenta de produção/manutenção para o aumento dos lucros. Trad. de Altair Flamarion Klippel; rev. Marcelo Klippel. Porto Alegre, RS: Bookman, 2008. 264 p. ISBN 9788560031023.
• NEUMANN, Clóvis; SCALICE, Régis Kovacs. Projeto de fábrica e layout. Rio de Janeiro: Elsevier, c2015. 422 p. ISBN 9788535254075.
• SANTOS, Javier; WYSK, Richard; TORRES, José Manuel. Otimizando a produção com a metodologia Lean. Trad. de Jeanne Rangel. São Paulo, SP: Leopardo, 2009. 267 p. (Hemus Produção). ISBN 9788562953002.

Complementar

• HARMON, Roy L; PETERSON, Leroy D. Reinventando a fábrica: conceitos modernos de produtividade na prática. Trad. de Ivo Korytowski. Rio de Janeiro, RJ: Campus, 1991. 380 p. ISBN 8570016700.
• LIKER, Jeffrey K. O modelo Toyota: 14 princípios de gestão do maior fabricante do mundo. [The Toyota way]. Trad. de RIBEIRO, Lene Belon e, rev. téc de KLIPPEL, Marcelo. Porto Alegre, RS: Bookman, 2008. 316 p. ISBN 9788536304953.
• LIKER, Jeffrey K; MEIER, David. O modelo Toyota: manual de aplicação: uma guia prático para implementação dos 4PS da Toyota. [Título original: The Toyota way fieldbook]. Trad. de RIBEIRO, Lene Belon, rev. téc. de KLIPPEL, Marcelo. Porto Alegre, RS: Bookman, 2008. 432 p. ISBN 9788560031481.