사과주

사과주

사과주(沙果酒·砂果酒, 영어: cider 사이더^[*], 프랑스어: cidre 시드르^[*], 스페인어: cidra 시드라^[*])는 사과 과즙을 발효시켜 만든 술이다. 나라와 지역별로 다양한 사과주가 존재하며 알콜 도수는 4%에서 8.5%까지 다양하며, 전통 방식의 영국 사과주는 그 이상의 것도 존재한다.

같이 보기

• 애플 사이더

외부 링크

• 위키미디어 공용에 사과주 관련 미디어 분류가 있습니다.
• 사과술 - 두산세계대백과사전
• 헤리퍼드 사과주 박물관 - 영국 잉글랜드 헤리퍼드에 위치한 사과주 박물관
• 사과주 박물관 - 스페인 아스투리아스에 위치한 사과주 박물관