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1. Rubin, Diana: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München [und 38 weiteren]. - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (XVIII, 314 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-437-05052-7
DOI: 10.1016/C2021-0-00315-1
Online-Ressource 
2. Schramm, Henning: Ernährung zur Tumorprophylaxe und Therapiebegleitung / Henning Schramm. - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (VIII, 231 Seiten), ISBN 978-3-437-09631-0
DOI: 10.1016/C2021-0-00972-X
Online-Ressource 
3. Adam, Olaf: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München; Diana Rubin, Berlin; Kla… . - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - XVIII, 314 Seiten : Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-437-23016-5
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 R896
4. Nutrition, food and diet in ageing and longevity / Rattan, Suresh I. S.; Kaur, Gurcharan. -
Cham: Springer International Publishing AG, 2021. - 1 Online-Ressource (xiv, 642 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-030-83017-5
(Springer eBook Collection)
(Healthy Ageing and Longevity ; Vol. 14)
DOI: 10.1007/978-3-030-83017-5
Online-Ressource 
5. Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann. - 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023]. - 814 Seiten : 186 Illustrationen, 274 Diagramme, ISBN 978-3-8252-8809-9
(Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie)
(utb ; 8036)
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/VT 5251 E48(7)
6. The American journal of clinical nutrition : a publication of the American Society for Nutrition. -
Amsterdam: Elsevier, 1952-. - Online-Ressource, ISSN 1938-3207
1.1952/53 -
Online-Ressource Zeitschrift 
7. Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unte… . - 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart ; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]. - 1064 Seiten : 222 Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-13-100295-2
DOI: 10.1055/b-004-132260
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/VT 5250 B589(5)
8. Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper. Unter Mitarb. von Walter Burghardt. - 12., überarb. Aufl.. -
München: Elsevier, Urban & Fischer, 2014. - Online-Ressource (XVI, 652 S.) : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-16833-8
DOI: 10.1016/C2012-0-02947-X
Online-Ressource 
9. Low protein diets in renal patients : composition and absorption; scientific meeting of the European Study Group for the Conservative Management of Chronic Renal Failure, Heidelberg, May 2, 1988; 25 tables / vol. ed.: N. Gretz .... -
Basel: S. Karger, 1989. - 1 Online-Ressource (X + 106) : 0, ISBN 978-3-318-03336-6
(Contributions to Nephrology ; Vol.72)
Online-Ressource 
Bibliographieeintrag
10. Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper ; unter Mitarbeit von: Walter Burghardt, Würzburg. - 13., überarbeitete Auflage. -
München: Elsevier, 2021. - XVI, 627 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-437-23006-6
Themen: Diät | Ernährung
Buch/keine Angabe 
Signatur: LN-O 1-19403::(13)
11. Wiederherstellungsoperationen nach starker Gewichtsabnahme : ein Patientenratgeber / Zaher Jandali, Klaus Müller, Lucian Jiga, Hrsg.. -
Berlin ; Heidelberg: Springer, 2018. - 1 Online-Ressource (XV, 157 Seiten), ISBN 978-3-662-57382-2
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-662-57382-2
Online-Ressource 
12. Ernährung und Fasten als Therapie / herausgegeben von Rainer Stange, Claus Leitzmann. - 2. Aufl. 2018. -
Berlin ; Heidelberg: Springer, 2018. - Online-Ressource (XV, 354 S. 28 Abb, online resource), ISBN 978-3-662-54475-4
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-662-54475-4
Online-Ressource 
13. Nussbaumer, Helmut: Ernährungsempfehlungen bei Typ-2-Diabetes : für Diabetesberatung und -schulung / Helmut Nussbaumer ; mit Geleitworten von Markus und Martin Braun sowie Goran Tomašec. -
Berlin ; Heidelberg: Springer, [2019]. - 1 Online-Ressource (XX, 302 Seiten), ISBN 978-3-662-57808-7
(Springer eBook Collection)
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-662-57808-7
Online-Ressource 
14. Müller, Manfred J.: Ernährungsmedizinische Praxis : Methoden — Prävention — Behandlung / by M. J. Müller. - 2., vollständig neu bearbeitete Auflage. -
Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2007. - Online-Ressource (VII, 453 S., 92 Abb, digital), ISBN 978-3-540-38231-7
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-540-38231-7
Online-Ressource 
15. Stange, Rainer: Ernährung und Fasten als Therapie / herausgegeben von Rainer Stange, Claus Leitzmann. -
Berlin, Heidelberg: Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010. - 1 Online-Ressource (digital), ISBN 978-3-540-88810-9
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-540-88810-9
Online-Ressource 
16. Ledochowski, Maximilian: Klinische Ernährungsmedizin / herausgegeben von Maximilian Ledochowski. -
Vienna: Springer Vienna, 2010. - 1 Online-Ressource (digital), ISBN 978-3-211-88900-8
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-211-88900-8
Themen: Diät | Ernährung
Online-Ressource 
17. Ernährungstherapie : ein evidenzbasiertes Kompaktlehrbuch / Steffen Theobald (Hrsg.). - 2., aktualisierte und erweiterte Auflage. -
Bern: Haupt Verlag, 2021. - 412 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-8252-5453-7
(utb ; 4297 : Ernährungsmedizin, Diätetik)
Themen: Diät
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 7000 T385(2)
18. Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik : mit 75 Tabellen / Heinrich Kasper. - 5., überarb. Aufl.. -
München [u.a.]: Urban und Schwarzenberg, 1985. - XIII, 410 S : graph. Darst, ISBN 978-3-541-06075-7
(U-&-S-Taschenbücher ; 28)
Buch/keine Angabe 
Signatur: UBN/YT 2100 K19(5)
19. Low protein diets in renal patients : composition and absorption; scientific meeting of the European Study Group for the Conservative Management of Chronic Renal Failure, Heidelberg, May 2, 1988; 25 tables / vol. ed.: N. Gretz .... -
Basel ; München [u.a.]: Karger, 1989. - X, 106 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-8055-4963-9
(Contributions to nephrology ; 72)
Buch/keine Angabe 
vor Ort ausleih- oder vormerkbar
20. Merta, Sabine: Wege und Irrwege zum modernen Schlankheitskult : Diätkost und Körperkultur als Suche nach neuen Lebensstilformen 1880 - 1930 / Sabine Merta. -
Stuttgart: Steiner, 2003. - 587 S : zahlr. Ill., graph. Darst, ISBN 978-3-515-08109-2
(Studien zur Geschichte des Alltags ; 22)
Buch/keine Angabe 
ausleihbar  3D-Plan
Signatur: 2004 A 1864
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