| 1. |
Rubin, Diana: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München [und 38 weiteren]. - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (XVIII, 314 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-437-05052-7
DOI: 10.1016/C2021-0-00315-1
 Online-Ressource |
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| 2. |
Adam, Olaf: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München; Diana Rubin, Berlin; Kla… . - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - XVIII, 314 Seiten : Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-437-23016-5
 Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 R896
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| 3. |
Nutrition, food and diet in ageing and longevity / Rattan, Suresh I. S.; Kaur, Gurcharan. -
Cham: Springer International Publishing AG, 2021. - 1 Online-Ressource (xiv, 642 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-030-83017-5
(Springer eBook Collection)
(Healthy Ageing and Longevity ; Vol. 14)
DOI: 10.1007/978-3-030-83017-5
Online-Ressource |
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| 4. |
Knasmüller, Siegfried: Chemoprevention of cancer and DNA damage by dietary factors / edited by Siegfried Knasmüller .... [et al.]. -
Weinheim: Wiley-VCH, 2009. - XLVIII, 787 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-527-32058-5
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/XH 3520 K67
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| 5. |
Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unte… . - 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart ; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]. - 1064 Seiten : 222 Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-13-100295-2
DOI: 10.1055/b-004-132260
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VT 5250 B589(5)
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| 6. |
Müller, Manfred J.: Ernährungsmedizinische Praxis : Methoden — Prävention — Behandlung / by M. J. Müller. - 2., vollständig neu bearbeitete Auflage. -
Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2007. - Online-Ressource (VII, 453 S., 92 Abb, digital), ISBN 978-3-540-38231-7
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-540-38231-7
Online-Ressource |
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| 7. |
Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper ; unter Mitarbeit von: Walter Burghardt, Würzburg. - 13., überarbeitete Auflage. -
München: Elsevier, 2021. - XVI, 627 Seiten : Illustrationen, Diagramme, ISBN 978-3-437-23006-6
Buch/keine Angabe |
Signatur: LN-O 1-19403::(13)
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| 8. |
Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper. Unter Mitarb. von Walter Burghardt. - 12., überarb. Aufl.. -
München: Elsevier, Urban & Fischer, 2014. - Online-Ressource (XVI, 652 S.) : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-16833-8
DOI: 10.1016/C2012-0-02947-X
Online-Ressource |
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| 9. |
The American journal of clinical nutrition : a publication of the American Society for Nutrition. -
Amsterdam: Elsevier, 1952-. - Online-Ressource, ISSN 1938-3207
1.1952/53 -
Online-Ressource  Zeitschrift |
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| 10. |
Eigenberz, Inge: Torte geht immer : Handbuch Ernährung bei Demenz / Inge Eigenberz ; Anke Kröhnert-Nachtigall. -
Hannover: Vincentz Network, 2014. - 87 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-86630-361-4
(Altenpflege : Vorsprung durch Wissen)
Buch/keine Angabe |
Präsenznutzung
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| 11. |
Ernährung in den operativen Disziplinen / Carl Meißner (Hrsg.). -
Berlin ; Boston: De Gruyter, [2017]. - XXIV, 303 Seiten : Diagramme, ISBN 978-3-11-051608-1
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 7694 M515
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| 12. |
Fung, Jason: The cancer code : a revolutionary understanding of a medical mystery / Dr. Jason Fung. -
London: Thorsons, 2020. - viii, 360 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-0-00-843620-9
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/XC 9089 F981
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| 13. |
Vilgis, Thomas: Biophysik der Ernährung : eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger / Thomas A. Vilgis. - 2. Auflage. -
Berlin ; [Heidelberg]: Springer Spektrum, [2022]. - 1 Online-Ressource (XXI, 506 Seiten, 258 Abb., 232 Abb. in Farbe), ISBN 978-3-662-65108-7
(Springer eBook Collection)
DOI: 10.1007/978-3-662-65108-7
Online-Ressource |
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| 14. |
Ledochowski, Maximilian: Klinische Ernährungsmedizin / herausgegeben von Maximilian Ledochowski. -
Vienna: Springer Vienna, 2010. - 1 Online-Ressource (digital), ISBN 978-3-211-88900-8
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-211-88900-8
Online-Ressource |
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| 15. |
Winter, Martin: Ernährungskulturen und Geschlecht : Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten / Martin Winter. -
Bielefeld: transcript, 2023. - 1 Online-Ressource (293 Seiten), ISBN 978-3-8394-6246-1
(Kulturen der Gesellschaft ; Band 56)
DOI: 10.1515/9783839462461
Online-Ressource |
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| 16. |
Ernährung und Fasten als Therapie / herausgegeben von Rainer Stange, Claus Leitzmann. - 2. Aufl. 2018. -
Berlin ; Heidelberg: Springer, 2018. - Online-Ressource (XV, 354 S. 28 Abb, online resource), ISBN 978-3-662-54475-4
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-662-54475-4
Online-Ressource |
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| 17. |
Guesry, Pierre: Nutrition and stroke / Nestle Nutrition Services. Ed.: Michael Hennerici .... -
Philadelphia, PA: Lippincott-Raven, 1997. - XI, 180 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-0-397-58770-4
(Nestlé nutrition workshop series : Supplement ; 1)
Buch/keine Angabe  Inhaltsverzeichnis: 1, 2 |
vor Ort ausleih- oder vormerkbar
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| 18. |
Müller, Manfred J.: Ernährungsmedizinische Praxis : Methoden, Prävention, Behandlung ; mit 168 Tabellen / Manfred J. Müller. Unter Mitarb. von H. Przyrembel .... -
Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1998. - VI, 458 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-540-58665-4
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 M947
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| 19. |
Ottenschläger, Veronika: Gesunde Ernährung von Anfang an : von der Schwangerschaft bis zum Kleinkindalter mit der westlichen 5-Elemente Ernährung / Veronika Ottenschläger. -
Berlin: Springer, [2022]. - 1 Online-Ressource (XI, 295 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-662-63768-5
DOI: 10.1007/978-3-662-63768-5
Online-Ressource |
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| 20. |
Natural products in cancer prevention and therapy / John M. Pezzuto; Nanjoo Suh, ed. With contributions by V. M. Adhami .... -
Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 2013. - X, 257 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-642-34574-6
(Topics in current chemistry ; 329)
DOI: 10.1007/978-3-642-34575-3
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VA 1110 T674-329
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