| 1. |
Rubin, Diana: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München [und 38 weiteren]. - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (XVIII, 314 Seiten) : Illustrationen, ISBN 978-3-437-05052-7
DOI: 10.1016/C2021-0-00315-1
 Online-Ressource |
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| 2. |
Ernährungsmedizin : Prävention und Therapie / hrsg. von P. Schauder und G. Ollenschläger. [Mit Beitr. von O. Adam ...]. - 2., [aktualisierte und erheblich erw.] Aufl.. -
München ; Jena: Urban & Fischer, 2003. - XIX, 997 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-22920-6
 Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 S313(2)
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| 3. |
Adam, Olaf: Praxishandbuch Ernährungsmedizin / Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam, München; Diana Rubin, Berlin; Kla… . - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - XVIII, 314 Seiten : Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-437-23016-5
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 R896
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| 4. |
Ernährungsmedizin : Prävention und Therapie ; 239 Tabellen / Peter Schauder, Günter Ollenschläger. Bearb. von 51 Fachwissenschaftlern. [Mit Beiträgen von O. Adam… . - 1. Aufl.. -
München ; Jena: Urban & Fischer, 1999. - XII, 497 S. : graph. Darst., ISBN 978-3-437-31066-9
Buch/keine Angabe  Inhaltsverzeichnis: 1, 2, 3 |
Signatur: UBN/YT 2100 S313
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| 5. |
Müller, Manfred J.: Ernährungsmedizinische Praxis : Methoden — Prävention — Behandlung / by M. J. Müller. - 2., vollständig neu bearbeitete Auflage. -
Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2007. - Online-Ressource (VII, 453 S., 92 Abb, digital), ISBN 978-3-540-38231-7
(SpringerLink : Bücher)
DOI: 10.1007/978-3-540-38231-7
Online-Ressource |
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| 6. |
Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik : mit 75 Tabellen / Heinrich Kasper. - 5., überarb. Aufl.. -
München [u.a.]: Urban und Schwarzenberg, 1985. - XIII, 410 S : graph. Darst, ISBN 978-3-541-06075-7
(U-&-S-Taschenbücher ; 28)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 K19(5)
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| 7. |
Elmadfa, Ibrahim: Ernährung des Menschen / Ibrahim Elmadfa, Claus Leitzmann. - 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, [2023]. - 814 Seiten : 186 Illustrationen, 274 Diagramme, ISBN 978-3-8252-8809-9
(Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, Diätetik, Diätologie)
(utb ; 8036)
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VT 5251 E48(7)
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| 8. |
Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper. Unter Mitarb. von Walter Burghardt. - 12., überarb. Aufl.. -
München: Elsevier, Urban & Fischer, 2014. - Online-Ressource (XVI, 652 S.) : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-16833-8
DOI: 10.1016/C2012-0-02947-X
Online-Ressource |
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| 9. |
The American journal of clinical nutrition : a publication of the American Society for Nutrition. -
Amsterdam: Elsevier, 1952-. - Online-Ressource, ISSN 1938-3207
1.1952/53 -
Online-Ressource  Zeitschrift |
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| 10. |
Nutrition in clinical care : NCC ; an official publication of Tufts University. -
Oxford [u.a.]: Blackwell Science, 1998-2002. - Online-Ressource, ISSN 1523-5408
1.1998 - 5.2002[?]
Online-Ressource Zeitschrift |
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| 11. |
Journal of nutritional & environmental medicine. -
London [u.a.]: Taylor & Francis, 1995-2008. - Online-Ressource, ISSN 1364-6907
5.1995 - 17.2008; damit Ersch. eingest.
Online-Ressource Zeitschrift |
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| 12. |
Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association. -
Oxford [u.a.]: Wiley-Blackwell, 1988-. - Online-Ressource, ISSN 1365-277X
1.1988 -
DOI: 10.1111/(ISSN)1365-277X
Online-Ressource Zeitschrift |
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| 13. |
Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unte… . - 5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart ; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]. - 1064 Seiten : 222 Illustrationen (überwiegend farbig), Diagramme (teilweise farbig), ISBN 978-3-13-100295-2
DOI: 10.1055/b-004-132260
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/VT 5250 B589(5)
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| 14. |
Müller, Manfred J.: Ernährungsmedizinische Praxis : Methoden, Prävention, Behandlung ; mit 168 Tabellen / Manfred J. Müller. Unter Mitarb. von H. Przyrembel .... -
Berlin ; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1998. - VI, 458 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-540-58665-4
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 M947
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| 15. |
Hahn, Andreas: Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie / von Andreas Hahn (Hannover), Alexander Ströhle (Hannover), Maike Wolters (Bremen) ; unter Mitarbeit … . - 4., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. -
Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2023. - XXVI, 1213 Seiten : Illustrationen, ISBN 978-3-8047-3962-8
Buch/keine Angabe |
vor Ort ausleih- oder vormerkbar
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| 16. |
Vilgis, Thomas: Biophysik der Ernährung : eine Einführung für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger / Thomas A. Vilgis. - 2. Auflage. -
Berlin ; [Heidelberg]: Springer Spektrum, [2022]. - 1 Online-Ressource (XXI, 506 Seiten, 258 Abb., 232 Abb. in Farbe), ISBN 978-3-662-65108-7
(Springer eBook Collection)
DOI: 10.1007/978-3-662-65108-7
Online-Ressource |
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| 17. |
Kasper, Heinrich: Ernährungsmedizin und Diätetik / Heinrich Kasper. Unter Mitarb. von Walter Burghardt. - 12., überarb. Aufl.. -
München: Elsevier, Urban & Fischer, 2014. - XVI, 652 S. : Ill., graph. Darst., ISBN 978-3-437-42013-9
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 K19(12)
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| 18. |
Schramm, Henning: Ernährung zur Tumorprophylaxe und Therapiebegleitung / Henning Schramm. - 1. Auflage. -
München: Elsevier, 2023. - 1 Online-Ressource (VIII, 231 Seiten), ISBN 978-3-437-09631-0
DOI: 10.1016/C2021-0-00972-X
Online-Ressource |
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| 19. |
Lehrbuch der Ernährungstherapie : [mit] 129 Tab. / hrsg. von Karl Huth u. Reinhold Kluthe. Bearb. von H. Canzler .... -
Stuttgart ; New York: Thieme, 1986. - XV, 296 S. : 26 graph. Darst., ISBN 978-3-13-682701-7
Buch/keine Angabe |
Signatur: UBN/YT 2100 H979
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| 20. |
Ernährungslehre und Diätetik : ein Handbuch in 4 Bänden. -
Stuttgart [u.a.]: Thieme, 1972-
 Mehrteiliges Werk |
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