発酵

出典: フリー多機能辞典『ウィクショナリー日本語版(Wiktionary)』
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日本語

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名詞

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 はっこう 「醗酵」の「同音の漢字による書きかえ」)

  1. 酵母などの微生物作用により、有機化合物分解すること。

関連語

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動詞

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