Alessandro Borghese

Alessandro Borghese nel 2015

Alessandro Borghese (San Francisco, 19 novembre 1976) è un cuoco e conduttore televisivo italiano.

Biografia

Primogenito dell'attrice Barbara Bouchet e dell'imprenditore napoletano Luigi Borghese, ha un fratello minore di nome Massimiliano. Dopo il diploma conseguito all'American Overseas School of Rome, si imbarca sulle navi da crociera, dove lavora come cuoco per tre anni. Lavora poi come cuoco a Londra, San Francisco e Parigi. Rientrato in Italia frequenta la scuola di sommelier, per poi ripartire per New York. Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di Milano e Roma. Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing, pubblicità e di editoria. Nel 2009 sposa Wilma Oliverio e dalla loro unione nascono due figlie, Alexandra e Arizona.

Sul finire del 2017 apre il suo primo ristorante a Milano, chiamato Alessandro Borghese — Il lusso della semplicità.

Carriera televisiva

Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma Cortesie per gli ospiti, prodotto da Magnolia. Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café. Dal 2014 al 2016 è giudice del talent show culinario per bambini e ragazzi Junior MasterChef Italia, in onda su Sky Uno. Dal 2015 conduce lo show di successo Alessandro Borghese - 4 ristoranti, in prima serata su Sky Uno. Nel 2021 per tv8 (il canale free di Sky) conduce Piatto ricco con la collaborazione dell'altro noto chef stellato Gennaro Esposito, e Game of Talents, uno show sui talenti a squadre capitanate da Frank Matano e Mara Maionchi, entrambi però chiudono per bassi ascolti.

Libri

• L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo, Rizzoli, 2009, ISBN 978-88-17-03538-5.
• Tu come lo fai?, Mondadori, 2013, ISBN 978-88-04-63353-2.
• Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto!, Mondadori Electa, 2017, ISBN 978-88-918-1179-0.
• Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette, Solferino, 2018, ISBN 978-88-282-0072-7.

Discografia

• 2014 Kitchen Shuffle: Storie di cucina in musica, Columbia, 2CD+Libro

Televisione

• Cortesie per gli ospiti (Real Time, 2005-2012)
• L'ost (Real Time, 2005)
• Cuoco gentiluomo (Real Time, 2007)
• Chef per un giorno (LA7, 2007-2011)
• Chef a domicilio (Real Time, 2009)
• Ci vediamo domenica (Rai 2, 2009)
• Cuochi e fiamme (LA7d, 2010)
• Cortesie per gli ospiti New York (Real Time, 2010)
• Fuori menù (Real Time, 2009-2012)
• Lasciami cantare! (Rai 1, 2011) concorrente
• La notte degli chef (Canale 5, 2011) giudice
• Cucina con Ale (Real Time, 2011-2012)
• Ale contro tutti (Sky Uno, 2012-2013)
• Junior MasterChef Italia (Sky Uno, 2014-2016) giudice
• 4 ristoranti (Sky Uno, dal 2015)
• Kitchen sound (Sky Uno, dal 2015)
• Cuochi d'Italia (Tv8, 2017-2019, 2021)
• Miss Italia (LA7, 2018) giurato
• Kitchen Duel (Sky Uno, dal 2019)
• Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020 (Tv8, 2021)
• Piatto Ricco (Tv8, dal 2021)
• Game of Talents (Tv8, dal 2021)

Doppiaggio

• Star Wars Rebels, Morad Sumar

Altri progetti

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Collegamenti esterni

• Sito ufficiale, su alessandroborghese.com.
• Borghese, Alessandro, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
• (EN) Alessandro Borghese, su IMDb, IMDb.com.

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