A 2019-es spanyol labdarúgókupa-döntő a 117. volt a Copa del Rey, azaz a spanyol labdarúgókupa történetében. A mérkőzést 2019. május 25-én rendezték Sevillában, a Benito Villamarín Stadionban. A találkozó két résztvevője a Barcelona és a Valencia volt.[1]
A kupa győztese részvételi jogot nyert a 2019-es spanyol szuperkupáért vívandó mérkőzésre, illetve a kiírás szerint a kvalifikálta magát a 2019–2020-as Európa-liga sorozat selejtezőibe. Mivel mindkét csapat a következő évi Bajnokok Ligája sorozatba nyert részvételi jogot a bajnoki szereplése folytán, ez a jog automatikusan a bajnokság hetedik helyén végző csapatra szállt át.
A mérkőzést a Valencia nyerte, 2008 után először, összességében nyolcadszor elhódítva a kupát.[2][3]
A Barcelona 41. kupadöntőjében vett részt. A katalán csapat volt a sorozat címvédője, miután a 2018-as döntőben 5–0-ra legyőzte a Sevilla csapatát. Ez volt a klub egymást követő hatodik döntője, egyben sorozatban az ötödik kupagyőzelmüket ünnepelhették volna, amire korábban nem volt példa, a rekordot a Real Madriddal és az Athletic Bilbao csapatával tartja a katalán csapat, négy egymást követő kupagyőzelemmel.[4]