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okrochka

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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Du russe ou de l’ukrainien окрошка, okróška.

Nom commun

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Singulier Pluriel
okrochka okrochkas
\o.kʁɔʃ.ka\
Une okrochka préparée avec du kwas.

okrochka \o.kʁɔʃ.ka\ féminin

  1. Soupe froide russe confectionnée avec des légumes, de la viande et du kwas ou du kéfir ou du kombucha.
    • Dans certaines régions, l’okrochka est préparée avec du kvas blanc, et dans d’autres, avec du kvas rouge. — (Victoria Melnikova-Suchet, Guide conversation: Russe, 2013)
  2. Peut être utilisé aussi comme adjectif : soupe okrochka.

Traductions

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Voir aussi

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  • okrochka sur l’encyclopédie Wikipédia
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