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alcoométrie

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Dérivé de alcoomètre, avec le suffixe -ie.
Singulier Pluriel
alcoométrie alcoométries
\al.kɔ.me.tʁi\
ou \al.kɔ.ɔ.me.tʁi\

alcoométrie \al.kɔ.me.tʁi\ ou \al.kɔ.ɔ.me.tʁi\ féminin

  1. (Chimie) Mesure de la quantité d’alcool dans un liquide.
    • L’alcoométrie volumétrique présente de gros inconvénients. Les contractions de volume que subissent les mélanges d’eau et d’alcool, les dilatations sous l’action de la chaleur compliquent beaucoup le problème. — (Eugène Boullanger, Industries agricoles de fermentation : distillerie agricole et industrielle, alcools, eaux-de-vie de fruits, rhums, 1918)

Apparentés étymologiques

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Prononciation

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Références

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