à la sartenaise
Étymologie
[modifier le wikicode]- (Date à préciser) Composé de à la (« à la manière, à la façon ») et de sartenais, littéralement « à la manière sartenaise ».
Locution adverbiale
[modifier le wikicode]| Invariable |
|---|
| à la sartenaise \a la saʁ.tə.nɛz\ |
à la sartenaise \a la saʁ.tə.nɛz\ invariable
- (Sens propre) À la façon sartenaise ; à la façon des Sartenais.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Cuisine) Se dit de diverses préparations inspirées de la cuisine sartenaise et de la Corse-du-Sud.
Tout en dégustant des plats du terroir corse – Cannelloni au Brocciu, lasagnes, Aubergines à la sartenaise, Grillades et spécialités au feu de bois – notre restaurant offre une magnifique vue sur le maquis, afin de ravir vos papilles, mais aussi votre regard.
— (« Charme et authenticité corse : un séjour inoubliable », dans Biba, 20 septembre 2021 [texte intégral])
Traductions
[modifier le wikicode]- Italien : alla sartenese (it)
Prononciation
[modifier le wikicode]- La prononciation \a la saʁ.tə.nɛz\ rime avec les mots qui finissent en \ɛz\.
- Lyon (France) : écouter « à la sartenaise [Prononciation ?] »