Transméthylation
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La transméthylation est une réaction biologique importante de chimie organique dans laquelle un groupe méthyle est transféré d'un composé à l'autre.
Un exemple de transméthylation est la récupération de la méthionine à partir de l'homocystéine. Afin de maintenir des taux de réaction suffisants au cours du stress métabolique[pas clair], cette réaction nécessite des niveaux adéquats de vitamine B12 et d'acide folique. L'acide 5-méthyltétrahydrofolique délivre des groupes méthyle pour former la forme active de la vitamine méthyle B12 qui est nécessaire pour la méthylation de l'homocystéine.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Transmethylation » (voir la liste des auteurs).
