Étymologie

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Composé de prendre et de sel.

Locution verbale

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prendre le sel \Prononciation ?\ intransitif — (se conjugue → voir la conjugaison de prendre)

  1. (Charcuterie) Se pénétrer de sel, en parlant des viandes qu’on sale.
    • La viande prend mieux le sel quand elle est fraîche.

Traductions

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Prononciation

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Références

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