biner

Français

Du latin bini (« deux ») qui donne le latin vulgaire *binare (« retourner la terre une seconde fois », « faire deux messes »).

Des travailleurs en train de biner.

biner \bi.ne\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

(Agriculture) Soumettre une terre à une seconde façon, un second labour. À la suite d'une jachère, on procédait à cette opération après celle du versage.
- Parfois John était chargé d’aider aux soins des chevaux, ou bien ils portaient des bidons de lait tout chaud ou des sacs de grains en cuisine, ou sortaient les carcasses de l’abattoir et lavaient à grande eau les établis ensanglantés, mais le plus souvent ils étaient dans les champs, à planter et à biner, à retourner la terre. — (Anna Hope, La salle de bal, Gallimard, 2017)
- Biner un champ.
Travailler une terre de façon superficielle avec une binette pour l’aérer ou pour détruire les mauvaises herbes.
- Enfin il binait, il échenillait, il sarclait, il avait toujours quelque chose à faire jusqu’au déjeuner. — (Honoré de Balzac, Le Député d’Arcis, roman laissé inachevé par Balzac, 1847)
- J’aimais ça biner les betteraves, c’était mon dada, ma vie. C’était un plaisir pour moi de démarier les betteraves. On commençait le 15 avril. — (Catherine Vigor, Maurice : garde-chasse en Picardie, 2000, page 24)
- Avec un camarade et un cousin, il s’est fait engager à Ozoir-la-Ferrière, où il s’en va biner, pendant six semaines, la betterave. — (Rosa Moussaoui, Zéphyrin Camélinat (1840-1932) Un long chemin, de la commune au communisme, dans L’Humanité, 7 septembre 2011)

Travailler la terre avec une binette (2)

biner \bi.ne\ intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

(Religion) Célébrer deux messes, le même jour, dans deux endroits différents ou au même autel pour un prêtre, lorsque la nécessité l’exige → voir triner.
- Dans sa correspondance avec son évêque, Sigogne demande la permission de biner dans la même église. — (Gérald C. Boudreau, Le père Sigogne et les Acadiens du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, 1992)
- 10 En dehors de la fête de Noël le prêtre qui bine (ou trine), s’il applique une messe en justice (p. ex., pro populo), ne peut toucher d’honoraires pour sa seconde messe (ni pour la troisième) (C. 824, § 2). — (Émile Jombart, Manuel de droit canon)