Sédoheptulose

composé chimique

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Modèle:Ébauche biochimie

Le sédoheptulose est un glucide; plus particulièrement un cétose, l'une des deux grandes familles d'oses. C'est un cétose (groupement cétone en C2) à 7 atomes de carbone, dont tous les groupement OH sont a droite à part sur le C3. Il est dans la voie des pentoses.

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