Pommac
Pommac on alkuperältään ruotsalainen hiilihapotettu virvoitusjuoma, joka on tehty omenoista ja rypäleistä. Juoman valmistamiseen käytettävä tiiviste on kypsytetty tammitynnyrissä vähintään kolme kuukautta. Sen resepti on salainen, mutta sen sanotaan sisältävän 25 eri hedelmälajia.[1]
Pommacin nimi tulee sanasta Pommery, joka viittaa samppanjaan, ja sanasta Cognac, joka viittaa tammitynnyrikypsennykseen.[2]
Historia
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Pommacin historia alkoi vuodesta 1919, jolloin aiemmin epäonnistunut liikemies Anders Lindahl Hudiksvallin pikkukaupungista muutti Tukholmaan, perusti virvoitusjuomatehtaan ja alkoi tehdä Pommacia. Juoma oli suunniteltu varakkaille ihmisille alkoholittomaksi viinin korvikkeeksi. Vuonna 2004 Pommacin valmistus aiottiin lopettaa Ruotsissa, mutta suuren protestin takia pullottaja Carlsberg päätti jatkaa sitä.[3]
Suomessa Pommac on vanhin edelleen valmistettava virvoitusjuoma. Hartwall on toiminut Pommacin pullottajana vuodesta 1950 lähtien. Vuoden 2001 lopulla yhtiö osti Pommac-tavaramerkin oikeudet Suomessa.[4]
Vuonna 2002 Suomessa tuli alkuperäisen Pommacin rinnalle juomasta light-versio.
Pommacista julkaistiin keväänä 2014 uusi maku, Pommac Rosé, joka maistuu herukalta ja karpalolta. Lisäksi mukana on ripaus samppanja-aromia.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Karin Fyrlund: Ingen mer Pommac 5. marraskuuta 2004. Aftonbladet Nya Medier. Viitattu 14. heinäkuuta 2007. (ruotsiksi)
- ↑ Pommac Drinkkiklubi. Arkistoitu 29.1.2009. Viitattu 9.12.2011.
- ↑ Folkets törst och röst räddar Pommac 12. marraskuuta 2004. AB Kvällstidningen Expressen. Viitattu 14. heinäkuuta 2007. (ruotsiksi)
- ↑ Hartwall ostaa Pommac-tavaramerkin oikeudet Suomessa 27. joulukuuta 2001. Hartwall. Arkistoitu 27.9.2007. Viitattu 14. heinäkuuta 2007.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Pommac Wikimedia Commonsissa
