Mojito
Mojito [mo'hi:to] on alun perin kuubalainen cocktail-juoma. Se tehdään perinteisesti vihermintusta, rommista, sokeriruo’on mehusta, limetistä ja soodavedestä. Erilaiset syntytarinat yhdistävät sen joko Sir Francis Draken seurueeseen 1500-luvulle tai afrikkalaisiin orjiin. Bacardi-yhtiö markkinoi tätä drinkkiä 1800-luvulta alkaen.[1]
Drinkille on ominaista alkoholin maun peittyminen makean sokerin ja sitrusaromien yhteisvaikutuksen takia. Mojito tarjoillaan usein mintunlehtien ja murskatun jään kanssa. Raikkaan viileä, kesäinen drinkki nousi 2000-luvulla jälleen uuteen suosioon sitten 1980-luvun, jolloin se oli viimeksi suosiossa. [ ] Drinkki voidaan valmistaa myös alkoholittomana, jolloin siitä voidaan käyttää nimitystä ”Virgin Mojito” tai ”Nojito”. [ ]
Kirjailija Ernest Hemingway oli mieltynyt mojitoihin, ja hän onkin vaikuttanut juoman kansainvälisen suosion nousuun.[2]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ History of the Mojito Mojito Mama. Arkistoitu 1.12.2014. Viitattu 9.3.2014.
- ↑ Ernest Hemingway: The Mojito The Kitchn. Viitattu 9.3.2014.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Drinkkiklubi.com: Mojito (Arkistoitu – Internet Archive).
- Shotti.fi: Mojito.