Jambalaya

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tämä artikkeli kertoo ruoasta. Musiikkikappaleesta kertoo artikkeli Jambalaya.
Jambalaya

Jambalaya on louisianalainen riisiruoka[1], jolla on vaikutteita espanjalaisesta ja ranskalaisesta keittiöstä. Jambalayaa voidaan valmistaa kolmella eri tavalla: lihasta, vihanneksista, riisistä ja liemestä. Kreolijambalaya on yleisin jambalaya. Siinä lihaa lisätään sellereiden, valkosipulien ja pippurin kanssa. Tavallisin käytetty liha on kana.

Lähteet

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑ Jambalaya K-ruoka. Arkistoitu 7.7.2020. Viitattu 6.7.2020.

Aiheesta muualla

[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Jambalaya&oldid=21944895”