Idoosi on luonnossa esiintymätön aldoheksoosi. Idoosin uronihappo iduronihappo on tärkeä yhdiste ja osa dermataani -ja heparaanisulfaattia. Ainetta voidaan valmistaa D- ja L-glyseraldehydeistä L-idoosi on D-glukoosin epimeeri.

Idoosi
Tunnisteet
IUPAC-nimi 6-(hydroksimetyyli)oksaani-2,3,4,5-tetroli
CAS-numero 2152-76-3
SMILES O[C@H]1[C@H](O)[C@H]
(O)[C@@H](O)C(CO)O1
Ominaisuudet
Molekyylikaava C6H12O6
Moolimassa 180,16 g/mol
Sulamispiste 132 °C (405,15 K)

Idoosin rakenteen selvitti Nobelin kemianpalkinnon saanut Hermann Emil Fischer.

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.