فهرست غذاهای یهودی
ظاهر
فهرست غذاهای یهودی (انگلیسی: List of Jewish cuisine dishes)
نام | تصویر | خاستگاه | توضیح |
---|---|---|---|
بابکا | روسیه، لهستان، بلاروس | ||
بیگل | لهستان | ||
بیالی | لهستان، بلاروس | ||
سوپ برش | اوکراین | ||
بلینی (غذا) | روسیه | ||
سرسینه | |||
سوشکی | روسیه، اوکراین | ||
نان خالا | جنوب آلمان | به مانند نان گیسو است. | |
هاروست | |||
سوپ مرغ | |||
شولنت | |||
جگر خردشده | |||
چراین | بلاروس، لهستان، اوکراین | ||
فارفل | |||
گِفیلته فیش | نوعی کوفته ماهی | ||
گویاش | مجارستان | ||
هامانتاش | |||
هولیشکس Huluptzes |
دلمه کلم پیچ | ||
کاشا | روسیه، اوکراین | ||
کاشا وارنیشکس | روسیه، اوکراین | کاشا و فارفاله (پاستای پاپیونی شکل) | |
کیخل | |||
کیشکا | |||
ماتزو بال | |||
کنیش | بلاروس، لهستان | ||
کرپلاخ | شباهت به جیائوزی دارد. | ||
کوگل (دسر) | |||
پنکیک سیبزمینی | |||
لکاچ کیک عسل |
|||
لوکشن کوگل | لهستان | ||
لوکس | |||
ماکارون (شیرینی) | |||
ماندلبروت | روسیه، اوکراین | ||
ماندلاخ | |||
ماتزو بری | |||
پاسترامی | رومانی | ||
شاهماهی | روسیه، اوکراین | ||
پتخا | |||
روکلاچ | |||
شومالتز | |||
شنیتسل | اتریش | ||
سوپ ماندل | |||
سوفگانیا | |||
تیگلاخ | |||
تسویمس | |||
پیروگی | اوکراین | ||
Vorschmack | روسیه، اوکراین |
نام | تصویر | خاستگاه | توضیح |
---|---|---|---|
بابا غنوج | شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن) | ||
باقلوا | شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، اسرائیل، خاورمیانه، اردن), ترکیه، یونان | ||
بروکاس | ترکیه، یونان، الجزایر، تونس | ||
Carciofi alla giudia | ایتالیا | کنگر فرنگی | |
کوسکوس | الجزایر، مراکش، تونس | ||
فلافل | لبنان، Israel, خاورمیانه، مصر[۱] | ||
Fazuelos | مراکش | ||
هامین، خامین | |||
سالاد اسرائیلی | سالاد عربی شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن) | ||
Jachnun | یمن | ||
معمول (شیرینی) | شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن) | ||
مالاواخ | یمن | ||
مولفتا | مراکش | ||
سابیچ | عراق | نوعی ساندویچ با نان پیتا | |
کبه | عراق | ||
سمبوسه | شام (سرزمین) (سوریه، لبنان، خاورمیانه، اردن), ترکیه، مصر | ||
تبوله | لبنان |
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ McDonaldization: The Reader p.387
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «List of Jewish cuisine dishes». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲ ژانویه ۲۰۱۸.