بخارپزی
بخارپزی یا بخارپز کردن روشی برای پخت‌وپز غذا با بخار است که برخلاف سرخ کردن ضرری برای سلامتی ندارد.[۱]
منابع
| خشک |
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| تر |
| ||||||
| با چربی |
| ||||||
| روش‌های ترکیبی | |||||||
| با دستگاه | |||||||
| بدون گرما | |||||||
| همچنین | |||||||
بخارپزی یا بخارپز کردن روشی برای پخت‌وپز غذا با بخار است که برخلاف سرخ کردن ضرری برای سلامتی ندارد.[۱]
| خشک |
| ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| تر |
| ||||||
| با چربی |
| ||||||
| روش‌های ترکیبی | |||||||
| با دستگاه | |||||||
| بدون گرما | |||||||
| همچنین | |||||||
