Harilik pohl: erinevus redaktsioonide vahel
PResümee puudub |
PResümee puudub |
||
(ei näidata 16 kasutaja 34 vahepealset redaktsiooni) | |||
4. rida: | 4. rida: | ||
| pildi_laius = 275px |
| pildi_laius = 275px |
||
| pildi_seletus = |
| pildi_seletus = |
||
| |
| värvus = taimed |
||
| seisund = G5 |
| seisund = G5 |
||
| seisundi_süsteem = |
| seisundi_süsteem = |
||
22. rida: | 22. rida: | ||
'''Harilik pohl''' ehk '''pohl''' ehk '''palukas''' (''Vaccinium vitis-idaea'') on [[kanarbikulised|kanarbikuliste]] [[sugukond (bioloogia)|sugukonda]] [[mustikas (perekond)|mustika]] [[perekond (bioloogia)|perekonda]] kuuluv [[Püsikud|mitmeaastane]] [[igihaljus|igihaljas]] kääbuspõõsas ehk [[puhmas]]. |
'''Harilik pohl''' ehk '''pohl''' ehk '''palukas''' (''Vaccinium vitis-idaea'') on [[kanarbikulised|kanarbikuliste]] [[sugukond (bioloogia)|sugukonda]] [[mustikas (perekond)|mustika]] [[perekond (bioloogia)|perekonda]] kuuluv [[Püsikud|mitmeaastane]] [[igihaljus|igihaljas]] kääbuspõõsas ehk [[puhmas]]. |
||
Pohla rahvapärased nimetused on ka paluk, poolamari, poolgas ja kuradimari.<ref name="bio2"/> |
|||
Pohla lähedased sugulased on [[mustikas]], [[jõhvikas]] ja [[sinikas]]. |
Pohla lähedased sugulased on [[mustikas]], [[jõhvikas]] ja [[sinikas]]. |
||
28. rida: | 28. rida: | ||
== Alamliigid ja nende levik == |
== Alamliigid ja nende levik == |
||
Harilikul pohlal eristatakse kahte [[alamliik]]i: |
Harilikul pohlal eristatakse kahte [[alamliik]]i: |
||
*''Vaccinium vitis-idaea'' subsp. ''vitis-idaea'' ehk põhialamliik kasvab [[Euraasia]]s: [[Põhja-Euroopa|Põhja]]-, [[ |
*''Vaccinium vitis-idaea'' subsp. ''vitis-idaea'' ehk põhialamliik kasvab [[Euraasia]]s: [[Põhja-Euroopa|Põhja]]-, [[Kesk-Euroopa]]s ([[Skandinaavia poolsaar]]est [[Itaalia]]ni), [[Ida-Euroopa]]s, [[Kaukasus]]es, [[Siber]]is, [[Hiina]]s ([[Heilongjiang]], [[Jilin]], [[Sise-Mongoolia]], [[Shanxi]], [[Xinjiang]]), [[Korea]]s, [[Mongoolia]]s ja [[Jaapan]]is.<ref name="FloraChina"/> |
||
*''Vaccinium vitis-idaea'' subsp. ''minus'' kasvab [[Põhja-Ameerika]] põhjaosas, [[Gröönimaa]] loodeosast läbi [[Kanada]] ja [[Alaska]] kuni [[Aleuudid|Aleuudi saarteni]].<ref name="FloraAmerica"/> |
*''Vaccinium vitis-idaea'' subsp. ''minus'' kasvab [[Põhja-Ameerika]] põhjaosas, [[Gröönimaa]] loodeosast läbi [[Kanada]] ja [[Alaska]] kuni [[Aleuudid|Aleuudi saarteni]].<ref name="FloraAmerica"/> |
||
== Botaanilised tunnused == |
== Botaanilised tunnused == |
||
[[Pilt:Bruknes ziedai.jpg|pisi| |
[[Pilt:Bruknes ziedai.jpg|pisi|vasakul|Pohla õied]] |
||
Põhialamliigi kääbuspõõsa [[vars|varred]] kasvavad 5–25 (30) cm kõrguseks,<ref name="bio2"/> Põhja-Ameerikas levinud alamliik tavaliselt 5–15 |
Põhialamliigi kääbuspõõsa [[vars|varred]] kasvavad 5–25 (30) cm kõrguseks,<ref name="bio2"/> Põhja-Ameerikas levinud alamliik tavaliselt 5–15<ref name="fed"/> (harva kuni 20<ref name="Kole"/>) cm kõrguseks. |
||
Pohla [[Kahesuguline õis|kahesugulised õied]] on [[Kaheli õiekate|kaheli õiekattega]] ning asuvad 3–12 kaupa tipmises kobaras. [[Õietupp]] ja [[õiekroon|-kroon]] on liitlehised ([[tupplehed|tupp-]] ja [[kroonlehed]] on kokku kasvanud). Õietupp on väike, valkjasroheline või roosakas, kolmnurksete tipmetega. Õiekroon on 4–6,5 |
Pohla [[Kahesuguline õis|kahesugulised õied]] on [[Kaheli õiekate|kaheli õiekattega]] ning asuvad 3–12 kaupa tipmises kobaras. [[Õietupp]] ja [[õiekroon|-kroon]] on liitlehised ([[tupplehed|tupp-]] ja [[kroonlehed]] on kokku kasvanud). Õietupp on väike, valkjasroheline või roosakas, kolmnurksete tipmetega. Õiekroon on 4–6,5 mm pikkune, kellukakujuline, 4–5 tipmega, avatud suudme ja väljaulatuva [[Emakakael (botaanika)|emakakaelaga]].<ref name="bio2"/> |
||
[[Lehed]] on 8–20 (35) mm pikkused ja 5–15 |
[[Lehed]] on 8–20 (35) mm pikkused ja 5–15 mm laiused, nahkjad, [[ellips]]it meenutava kujuga, natuke tagasipöördunud ja terve servaga, lühikese [[leheroots|rootsuga]]. Lehed on pealt läikivad, rohelised kuni tumerohelised ja alt heledamad (mattrohelised), püsivad vartel 2–4 aastat.<ref name="bio2"/> |
||
Pohla [[vili|viljaks]] on ümar [[mari]], mis on enne valmimist valge kuni roosakas ja pärast valmimist punane kuni tumepunane. Marja läbimõõt on 7–12 |
Pohla [[vili|viljaks]] on ümar [[mari]] – pohl, mis on enne valmimist valge kuni roosakas ja pärast valmimist punane kuni tumepunane. Marja läbimõõt on 7–12 mm.<ref name="bio2"/> [[Seeme|Seemned]] on ligi 1 mm pikkused.<ref name="CABI"/> |
||
Taime maa-aluse osa moodustavad [[juurestik]] ja [[risoom]]. Juured on võrdlemisi maapinnalähedased, kasvades sügavusel 5–28 |
Taime maa-aluse osa moodustavad [[juurestik]] ja [[risoom]]. Juured on võrdlemisi maapinnalähedased, kasvades sügavusel 5–28 cm. Juurestikus võib moodustuda [[peajuur]].<ref name="fed"/> 4–5 aasta vanustel taimedel kasvab [[Uinuv pung|uinuvatest pungadest]] risoom, mis ei tõuse kunagi maapinnale. Värvuselt on risoom algul valge kuni roosakas, hiljem helepruun ning hõredalt kaetud soomusjate [[Alalehed|alalehtedega]].<ref name="fed"/> |
||
⚫ | |||
=== Sarnasus leesikaga === |
=== Sarnasus leesikaga === |
||
⚫ | |||
Pohl sarnaneb [[leesikas|leesikaga]], kes kasvab sageli pohlale iseloomulikes kasvukohtades. Leesika mari on pohla omast pisem |
Pohl sarnaneb [[leesikas|leesikaga]] (pildil), kes kasvab sageli pohlale iseloomulikes kasvukohtades. Leesika mari on pohla omast pisem ja maitselt jahune. Leesika lehed on pohla omast kitsamad (kitsenevad ühtlaselt varre suunas) ning lehe alumisel küljel ei esine pohlale omaseid tumedaid laike.<ref name="elusloodus"/> |
||
== Kasvukohad ja -tingimused == |
== Kasvukohad ja -tingimused == |
||
=== Kasvukohad === |
=== Kasvukohad === |
||
Pohl kasvab suurel territooriumil [[põhjapoolkera]]l |
Pohl kasvab suurel territooriumil [[põhjapoolkera]]l: [[Euraasia]]s ja [[Põhja-Ameerika]]s. Peamised kasvupiirkonnad on [[okasmets]]ad ja [[tundra]]. Kasvukohtadeks võivad olla valgusrikkad [[mets]]ad, [[soo]]d, [[raba]]d, [[taiga]], [[nõmm]]ed, tuulised kaljurüngad, paljad [[neem]]ed, [[luide|liivaluited]], rusukalded, kuivad ja kivised mäenõlvad ning mäetipud.<ref name="FloraAmerica"/><ref name="fed"/> Euraasias tõuseb pohl mägedes kuni 3800<ref name="FloraChina"/>, Põhja-Ameerikas kuni 2400 meetri kõrgusele<ref name="fed"/>. |
||
==== Harilik pohl Eestis ==== |
==== Harilik pohl Eestis ==== |
||
61. rida: | 58. rida: | ||
Harilik pohl kasvab enamasti õhukestel noortel [[mineraalmuld]]adel ja [[turvasmuld]]adel. [[Mullad]] on sageli toitainetevaesed ja vähese [[kaltsium]]isisaldusega, kuid võivad sisaldada rohkelt kõdunevat [[Orgaanilised ühendid|orgaanilist materjali]]. Mulla [[pH]] on enamasti [[happeline keskkond|happeline]] või väga happeline. Happelise reaktsiooni teket soodustavad [[okaspuu]]de mahavarisenud ja aeglaselt kõdunevad [[okas|okkad]]. Kõige paremat kasvu näitavad pohlad pinnasel, mille pH on vahemikus 4,0–4,9. Mulla [[lähtekivim (mullateadus)|lähtekivimiks]] võivad olla [[liivakivi]], [[gneiss]], [[graniit]], [[moreen]] jm.<ref name="fed"/> |
Harilik pohl kasvab enamasti õhukestel noortel [[mineraalmuld]]adel ja [[turvasmuld]]adel. [[Mullad]] on sageli toitainetevaesed ja vähese [[kaltsium]]isisaldusega, kuid võivad sisaldada rohkelt kõdunevat [[Orgaanilised ühendid|orgaanilist materjali]]. Mulla [[pH]] on enamasti [[happeline keskkond|happeline]] või väga happeline. Happelise reaktsiooni teket soodustavad [[okaspuu]]de mahavarisenud ja aeglaselt kõdunevad [[okas|okkad]]. Kõige paremat kasvu näitavad pohlad pinnasel, mille pH on vahemikus 4,0–4,9. Mulla [[lähtekivim (mullateadus)|lähtekivimiks]] võivad olla [[liivakivi]], [[gneiss]], [[graniit]], [[moreen]] jm.<ref name="fed"/> |
||
[[Pilt:Icy LingonBerry.jpg|pisi| |
[[Pilt:Icy LingonBerry.jpg|pisi|vasakul|Pohlad on [[igihaljus|igihaljad]], säilitades lehed ka talvel]] |
||
=== Kliima === |
=== Kliima === |
||
Harilik pohl kasvab üsna hästi piirkondades, kus [[talv]]ed on külmad ja [[suvi|suved]] jahedad. Ta talub kehvasti suviseid kõrgeid [[õhutemperatuur]]e.<ref name="Kole"/> Pohla kääbuspõõsad on väga vastupidavad |
Harilik pohl kasvab üsna hästi piirkondades, kus [[talv]]ed on külmad ja [[suvi|suved]] jahedad. Ta talub kehvasti suviseid kõrgeid [[õhutemperatuur]]e.<ref name="Kole"/> Pohla kääbuspõõsad on väga vastupidavad suurtele miinuskraadidele ja võivad kasvada [[lähisarktiline kliimavööde|lähisarktilise kliimavöötme]] väga karmides ilmastikutingimustes. Talvel võib harilik pohl levila põhjapoolsemates piirkondades taluda õhutemperatuure kuni −45 °C.<ref name="davesgarden"/> Enamasti aitab karmile talvele vastu pidada kaitsev [[lumikate]]. Lume puudumisel saavad pohla pungad külmakahjustusi, kui negatiivsed õhutemperatuurid langevad alla −25...−32 °C.<ref name="CABI"/> Sama vastupidav on külmadele ka Põhja-Ameerikas kasvav hariliku pohla alamliik subsp. ''minus''. [[Alaska]] taigavööndis on [[aasta keskmine õhutemperatuur]] −6,7 °C ning [[Aasta keskmine sademete hulk|sademeid esineb aastas keskmiselt]] 210 mm.<ref name="fed"/> |
||
== Paljunemine == |
== Paljunemine == |
||
Harilik pohl paljuneb [[seeme|seemnetega]] ja [[vegetatiivne paljunemine|vegetatiivselt]]. Peamiseks paljunemisviisiks on [[risoom]]iharudega vegetatiivne paljunemine. 4–5 aasta vanustel taimedel hakkavad risoomid kasvama [[Uinuv pung|uinuvatest pungadest]]. Maapinna alla jäävast risoomist kasvab uus taimeharu 10–50 |
Harilik pohl paljuneb [[seeme|seemnetega]] ja [[vegetatiivne paljunemine|vegetatiivselt]]. Peamiseks paljunemisviisiks on [[risoom]]iharudega vegetatiivne paljunemine. 4–5 aasta vanustel taimedel hakkavad risoomid kasvama [[Uinuv pung|uinuvatest pungadest]]. Maapinna alla jäävast risoomist kasvab uus taimeharu 10–50 cm kaugusel emataimest.<ref name="bio2"/> Risoomid võivad kasvada üksikuna või paarikaupa ühe ruutmeetri suurusel pinnal. Vanemad ja suuremad pohlakolooniad võivad olla jagunenud (külmakahjustuste, põlengute ja loomade toitumise tõttu) mitmeks eraldiseisvaks tütarkolooniaks.<ref name="fed"/> |
||
[[Pilt:Cowberry.jpg|pisi|Õistaimedel (k.a pohlal) valmivad seemned vilja sees, millest tuleneb [[hõimkond|hõimkonna]] nimetus [[katteseemnetaimed]]]] |
[[Pilt:Cowberry.jpg|pisi|Õistaimedel (k.a pohlal) valmivad seemned vilja sees, millest tuleneb [[hõimkond|hõimkonna]] nimetus [[katteseemnetaimed]]]] |
||
Soojema kliimaga levikupiirkondades õitsevad pohlad kasvuperioodi ajal kaks korda. Õitsemise ajal on optimaalne õhutemperatuur 15...20 |
Soojema kliimaga levikupiirkondades õitsevad pohlad kasvuperioodi ajal kaks korda. Õitsemise ajal on optimaalne õhutemperatuur 15...20 °C.<ref name="CABI"/> Alla 10° ja üle 25° õhutemperatuurid võivad märkimisväärselt marjasaaki vähendada.<ref name="prairie"/> Pohla õisi tolmeldavad [[putukad]] ning nendest arenevad viljad koos seemnetega. Isetolmlemise puhul jääb pohlasaak ligi kaks korda väiksemaks kui risttolmlemise puhul.<ref name="CABI"/> Seemned lähevad idanema vaid soodsatel tingimustel, kui nad satuvad lagedamas kohas piisava niiskusega mulda. Värskete seemnete idanevus on kuni 76,5%.<ref name="fed"/> |
||
[[Lähisarktiline kliimavööde|Lähisarktilise kliimavöötme]] karmides ilmastikuoludes võivad maapinnal roomavad pohlavarred juurduda.<ref name="fed"/> |
[[Lähisarktiline kliimavööde|Lähisarktilise kliimavöötme]] karmides ilmastikuoludes võivad maapinnal roomavad pohlavarred juurduda.<ref name="fed"/> |
||
79. rida: | 76. rida: | ||
== Fenoloogia == |
== Fenoloogia == |
||
Hariliku pohla [[fenoloogia|fenoloogiline]] areng sõltub suurel määral taime kasvukoha [[kliima]]st, mis omakorda sõltub suuresti [[Laiuskraad|geograafilisest laiusest]]. Lehtede kasv saab alguse tavaliselt mai keskel – juuni alguses. Levila lõunaosas toimub see märtsis, põhjaosas mai lõpust kuni juuni alguseni. Vegetatiivsete [[pung]]ade moodustumine algab varsti pärast lehtede kasvu algust. |
Hariliku pohla [[fenoloogia|fenoloogiline]] areng sõltub suurel määral taime kasvukoha [[kliima]]st, mis omakorda sõltub suuresti [[Laiuskraad|geograafilisest laiusest]]. Lehtede kasv saab alguse tavaliselt mai keskel – juuni alguses. Levila lõunaosas toimub see märtsis, põhjaosas mai lõpust kuni juuni alguseni. Vegetatiivsete [[pung]]ade moodustumine algab varsti pärast lehtede kasvu algust. Vanade lehtede [[fotosüntees]]i protsessi algab ligi kaks nädalat pärast pungade avanemist.<ref name="fed"/> |
||
[[Võrse]]te kasv lõpeb tavaliselt juuli keskel. Õied kasvavad välja eelmisel [[kasvuperiood]]il moodustunud [[õiepung]]adest. Levila soojema kliimaga piirkondades õitsevad pohlad kasvuperioodi jooksul tavaliselt kaks korda, andes aastas kaks marjasaaki.<ref name="fed"/> Eestis õitsevad pohlad mai lõpus juuni alguses, vahel teist korda sügisel<ref name="bio2"/>. Külmemas kliimas õitsevad pohlad 19–27, soojemas 9–18 päeva. Marjad valmivad umbes 78–84 (90 |
[[Võrse]]te kasv lõpeb tavaliselt juuli keskel. Õied kasvavad välja eelmisel [[kasvuperiood]]il moodustunud [[õiepung]]adest. Levila soojema kliimaga piirkondades õitsevad pohlad kasvuperioodi jooksul tavaliselt kaks korda, andes aastas kaks marjasaaki.<ref name="fed"/> Eestis õitsevad pohlad mai lõpus juuni alguses, vahel teist korda sügisel<ref name="bio2"/>. Külmemas kliimas õitsevad pohlad 19–27, soojemas 9–18 päeva. Marjad valmivad umbes 78–84 (90<ref name="prairie"/>) ööpäeva pärast õitsemise lõppu.<ref name="fed"/> |
||
Fenoloogiline areng võib olla seotud lumikatte sulamisega. Alaska sisemaal ilmnevad esimesed märgid kasvuperioodi algusest kaks nädalat pärast lume sulamist ning õitsemise kõrghooaeg saabub umbes kuus nädalat pärast lumikatte kadumist. Kevadised külmad võivad taimede fenoloogilist arengut pidurdada. Juured ja risoomid kasvavad aktiivselt kahel perioodil aastas |
Fenoloogiline areng võib olla seotud lumikatte sulamisega. Alaska sisemaal ilmnevad esimesed märgid kasvuperioodi algusest kaks nädalat pärast lume sulamist ning õitsemise kõrghooaeg saabub umbes kuus nädalat pärast lumikatte kadumist. Kevadised külmad võivad taimede fenoloogilist arengut pidurdada. Juured ja risoomid kasvavad aktiivselt kahel perioodil aastas: varakevadel ja sügisel.<ref name="fed"/> |
||
== Koht ökosüsteemis == |
== Koht ökosüsteemis == |
||
[[Pilt:Falcipennis-canadensis-001.jpg|pisi| |
[[Pilt:Falcipennis-canadensis-001.jpg|pisi|vasakul|[[Kuusepüü]]de toidulauast moodustavad pohlad märkimisväärse osa]] |
||
=== Põhja-Ameerika === |
=== Põhja-Ameerika === |
||
Metsloomad hindavad pohla taime tema igihaljuse tõttu ning pohla osatähtsus toidus on |
Metsloomad hindavad pohla taime tema igihaljuse tõttu ning pohla osatähtsus toidus on suurem just karmima kliimaga piirkondades, kus toiduvalik pole kuigi suur. Toitainete sisaldus lehtedes ja võrsetes saavutab suurima väärtuse suve lõpus. 100 grammist pohlataimedest saavad metsloomad energiat ligi 509 kcal<ref name="fed"/>. Taimed sisaldavad [[valgud|valke]] 5–6%, [[kaltsium]]i, [[magneesium]]i, [[naatrium]]i, [[raud]]a jm. Eriti oluline on pohlataimede osakaal (25% ja üle selle) [[põder|põtrade]] ja [[põhjapõder|põhjapõtrade]] toidus. Põdrad saavad talvel taimed kätte kuni poolemeetrise lumekihi alt. Teiste taimi tarbivate loomade hulka kuuluvad: [[baribal]]id (''Ursus americanus''), [[ameerika valgejänes]]ed (''Lepus arcticus''), [[ameerika jänes]]ed (''Lepus americanus'') jt.<ref name="fed"/> |
||
Veelgi tähtsamat osa täidavad [[ökosüsteem]]is pohla marjad, millest toituvad paljud [[imetaja]]d ja [[linnud]]. Üle talve lume all seisnud marju süüakse kevadest kuni järgmise saagi valmimiseni. Näiteks Alaska sisemaal moodustavad |
Veelgi tähtsamat osa täidavad [[ökosüsteem]]is pohla marjad, millest toituvad paljud [[imetaja]]d ja [[linnud]]. Üle talve lume all seisnud marju süüakse kevadest kuni järgmise saagi valmimiseni. Näiteks Alaska sisemaal moodustavad pohlad kuusepüüde toidust kuni 40%. Paljudes piirkondades on pohlad hädavajalik toiduallikas kevadel põhja poole [[ränne|rändavatele]] lindudele. Pohladest ei ütle ära [[ronk]], [[faasan]], [[lumepüü]], [[Kajakas|kajakad]], [[haned]], [[püüd]], [[kanalised]], [[kirde-leeklind]] (''Piranga olivacea''), [[ida-sinilind]] (''Sialia sialis''), [[Rästas|rästad]] jt. [[Puna-leethiir]] sööb suurtes kogustes marju sügisperioodil. Hilissügisel toitub punarebane märkimisväärsel hulgal pohladest. Väike[[närilised]] toituvad marjadest meelsasti ka talvel, kaevates urud lume sisse. Baribali jaoks on marjad olulisel kohal eelkõige Alaskas. Ületalve lume all seisnud marju asuvad karud sööma kohe pärast lumikatte sulamist. Uuesti saavad marjad osaks karu toidumenüüst sügisel. Pohladest ei ütle ära ka [[jääkaru]]d ja [[ida-vöötorav]]ad.<ref name="fed"/> |
||
=== Euraasia === |
=== Euraasia === |
||
97. rida: | 94. rida: | ||
== Kasutamine == |
== Kasutamine == |
||
[[Pilt:LingonberryJam.jpeg|pisi|Saiaviilud pohlamoosiga]] |
[[Pilt:LingonberryJam.jpeg|pisi|Saiaviilud pohlamoosiga]] |
||
[[Pilt:Blodpudding-2.jpg|pisi| |
[[Pilt:Blodpudding-2.jpg|pisi|[[Verikäkk]] pohlamoosiga]] |
||
[[Pilt:Mors (ru. Морс - прохладительный негазированный напиток).JPG|pisi|Pohladest saab valmistada morssi]] |
[[Pilt:Mors (ru. Морс - прохладительный негазированный напиток).JPG|pisi|Pohladest saab valmistada morssi]] |
||
Loomariigis hinnatud pohli korjavad usinalt ka inimesed. Peamised tootjariigid on Rootsi, Soome ja Venemaa. Neile järgnevad Norra, Eesti, Läti, Leedu, Poola, Jaapan, Saksamaa, Kanada ja Alaska.<ref name="oregonstate"/> Euroopas kogutakse metsadest aasta jooksul 10 |
Loomariigis hinnatud pohli korjavad usinalt ka inimesed. Peamised tootjariigid on Rootsi, Soome ja Venemaa. Neile järgnevad Norra, Eesti, Läti, Leedu, Poola, Jaapan, Saksamaa, Kanada ja Alaska.<ref name="oregonstate"/> Euroopas kogutakse metsadest aasta jooksul 10 000 – 55 000 tonni pohli,<ref name="CABI"/> Kanadas (peamiselt [[Newfoundland]]is) 40–500 tonni (keskmiselt ligi 100 tonni).<ref name="oregonstate"/> |
||
Eestis on väga hea kuni keskmise pohla saagikusega metsi ligikaudu 20 000 hektarit. Parimat saaki annavad raiesmikud, kus metsa alustaimestik pole pärast puude langetamist ja väljavedu eriti kahjustada saanud. Keskmisel saagiaastal on Eesti metsade pohlasaaki hinnatud 120 ja heal saagiaastal 250 tonnile.<ref name="mivana"/> |
Eestis on väga hea kuni keskmise pohla saagikusega metsi ligikaudu 20 000 hektarit. Parimat saaki annavad raiesmikud, kus metsa alustaimestik pole pärast puude langetamist ja väljavedu eriti kahjustada saanud. Keskmisel saagiaastal on Eesti metsade pohlasaaki hinnatud 120 ja heal saagiaastal 250 tonnile.<ref name="mivana"/> |
||
=== |
=== Kultiveerimine === |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | Pohlalehti ja -võrseid (''Vitis idaeae folium et cormus'') ning marju (''Vitis idaeae fructus'') kasutatakse [[droog]]ina, mida korjatakse taimedelt kas varakevadel või hilissügisel ja kasutatakse bakterivastase vahendina |
||
=== Kultiveerimine ja kultivarid === |
|||
⚫ | Tänapäeval pole hariliku pohla kultiveerimine kuigi laialdaselt levinud. Peamiselt kultiveeritakse taimi marjade saamiseks, vähesel määral kasutatakse neid ka pinnakattena<ref name="aiasober"/>. Pohla |
||
=== Kasutusalad === |
|||
⚫ | Tänapäeval pole hariliku pohla kultiveerimine kuigi laialdaselt levinud. Peamiselt kultiveeritakse taimi marjade saamiseks, vähesel määral kasutatakse neid ka pinnakattena<ref name="aiasober"/>. Pohla hakati kultiveerima Skandinaavias 20. sajandi teises pooles.<ref name="CABI"/> Esimene [[kultivar]] selekteeriti 1969. aastal [[Holland]]is ilutaimedena kasvatatavate isendite hulgast. Esialgu kultiveeriti pohli vaid Euroopas; Põhja-Ameerikasse introdutseeriti esimesed kultivarid 1995. aastal.<ref name="oregonstate"/> Nüüdisajal tuntakse üle 20 kultivari.<ref name="Kole"/> Hariliku pohla kultivarid on näiteks 'Coral', 'Ida', 'Linnea', 'Sanna' ja 'Sussi'. |
||
⚫ | |||
=== Kulinaaria === |
=== Kulinaaria === |
||
122. rida: | 109. rida: | ||
==== Värskete marjade toiteväärtus ja biokeemiline koostis ==== |
==== Värskete marjade toiteväärtus ja biokeemiline koostis ==== |
||
Pohla marjad sisaldavad [[arbutiin]]i (4,44%), [[Hüdrofiilsus|hüdrofiilseid]] [[karboksüülhapped|karboksüülhappeid]] (2,27–3,05%), [[kvertsetiin]]i (146 |
Pohla marjad sisaldavad [[arbutiin]]i (4,44%), [[Hüdrofiilsus|hüdrofiilseid]] [[karboksüülhapped|karboksüülhappeid]] (2,27–3,05%), [[kvertsetiin]]i (146 mg ühe kilogrammi kohta), [[bensoehape]]t (toimib loodusliku säilitusainena) jm.<ref name="zhion"/> |
||
{| class="wikitable" align=left style="font-size: 87%;" |
{| class="wikitable" align=left style="font-size: 87%;" |
||
204. rida: | 191. rida: | ||
{{-}} |
{{-}} |
||
=== Kasutus rahvameditsiinis === |
|||
⚫ | Arvatavalt aitab pohla marjade tarbimine tõsta organismi [[immuunsus]]t. Neid on kasutatud [[rahvameditsiin]]is [[suhkurdiabeet|suhkurdiabeedi]], hingamisteede ägeda põletiku, mao- ja seedekulglapõletiku, neeru- ja põiepõletiku, liigesepõletiku jt [[põletik]]e ning valude korral. Harilik pohl ei sobi ägedate maksapõletike, neeru või põiepõletike korral.<ref>[[Aleksander Heintalu]], [[Anneli Sihvart]], "Vigala Sassi taimeravi", Pegasus, lk 110–111, 267, 2012.</ref> |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | Pohlalehti ja -võrseid (''Vitis idaeae folium et cormus'') ning marju (''Vitis idaeae fructus'') kasutatakse [[droog]]ina, mida korjatakse taimedelt kas varakevadel või hilissügisel ja kasutatakse bakterivastase vahendina samamoodi nagu leesikat.<ref name="A.Raal">[[Ain Raal]], "[[Maailma ravimtaimede entsüklopeedia]]", lk 939, Tallinn: [[Eesti Entsüklopeediakirjastus]], 2010.</ref> |
||
== Viited == |
== Viited == |
||
{{viited|allikad= |
{{viited|allikad= |
||
<ref name="TNC">{{netiviide |
<ref name="TNC">{{netiviide| url = http://explorer.natureserve.org/servlet/NatureServe?sourceTemplate=tabular_report.wmt&loadTemplate=species_RptComprehensive.wmt&selectedReport=RptComprehensive.wmt&summaryView=tabular_report.wmt&elKey=129786&paging=home&save=true&startIndex=1&nextStartIndex=1&reset=false&offPageSelectedElKey=129786&offPageSelectedElType=species&offPageYesNo=true&post_processes=&radiobutton=radiobutton&selectedIndexes=129786&selectedIndexes=142000| pealkiri = "''Vaccinium vitis-idaea'' – L".| väljaanne = www.natureserve.org| vaadatud = 12.12.2011| keel = inglise| arhiivimisaeg = 29.12.2014| arhiivimisurl = https://web.archive.org/web/20141229153017/http://explorer.natureserve.org/servlet/NatureServe?sourceTemplate=tabular_report.wmt&loadTemplate=species_RptComprehensive.wmt&selectedReport=RptComprehensive.wmt&summaryView=tabular_report.wmt&elKey=129786&paging=home&save=true&startIndex=1&nextStartIndex=1&reset=false&offPageSelectedElKey=129786&offPageSelectedElType=species&offPageYesNo=true&post_processes=&radiobutton=radiobutton&selectedIndexes=129786&selectedIndexes=142000| url-olek = ei tööta}}</ref> |
||
<ref name="bio2">{{netiviide | |
<ref name="bio2">{{netiviide | url = http://bio.edu.ee/taimed/oistaim/pohl2.htm| pealkiri = "Pohl – täiendav info".| väljaanne = bio.edu.ee| vaadatud = 10.12.2011}}</ref> |
||
<ref name="FloraChina">{{netiviide | |
<ref name="FloraChina">{{netiviide | url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200016732| pealkiri = "''Vaccinium vitis-idaea'' Linnaeus. Flora of China".| väljaanne = www.efloras.org| vaadatud = 10.12.2011| keel = inglise}}</ref> |
||
<ref name="FloraAmerica">{{netiviide | |
<ref name="FloraAmerica">{{netiviide | url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=200016732| pealkiri = "''Vaccinium vitis-idaea'' Linnaeus. Flora of North-America".| väljaanne = www.efloras.org| vaadatud = 10.12.2011| keel = inglise}}</ref> |
||
⚫ | |||
<ref name="Kole">Chittaranjan Kole. "Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources: Temperate Fruits". Springer; 1st Edition, 2011. ISBN 978-3642160561. |
<ref name="Kole">Chittaranjan Kole. "Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources: Temperate Fruits". Springer; 1st Edition, 2011. ISBN 978-3642160561.</ref> |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
<ref name="davesgarden">{{netiviide | URL = http://davesgarden.com/guides/pf/go/31657/| Pealkiri = "''Vaccinium vitis-idaea''".| Väljaanne = davesgarden.com| Kasutatud = 11.12.2011}}</ref> |
|||
<ref name="luontoportti">{{netiviide | URL = http://www.luontoportti.com/suomi/en/kukkakasvit/cowberry| Pealkiri = "Cowberry".| Väljaanne = www.luontoportti.com| Kasutatud = 13.12.2011}}</ref> |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
⚫ | |||
<ref name="CABI">Jules Janick, Robert E. Paull. "The Encyclopedia of Fruit & Nuts". CABI, 2008. ISBN 978-0851996387.</ref> |
<ref name="CABI">Jules Janick, Robert E. Paull. "The Encyclopedia of Fruit & Nuts". CABI, 2008. ISBN 978-0851996387.</ref> |
||
⚫ | |||
<ref name="prairie">{{netiviide | URL = http://www.prairie-elements.ca/lingonberry.html| Pealkiri = "Biology & Culture Of The Lingonberry, ''Vaccinium vitis-idaea''"| Väljaanne = www.prairie-elements.ca| Kasutatud = 13.12.2011| Keel = inglise}}</ref> |
|||
<ref name=" |
<ref name="davesgarden">{{netiviide | url = http://davesgarden.com/guides/pf/go/31657/| pealkiri = "''Vaccinium vitis-idaea''".| väljaanne = davesgarden.com| vaadatud = 11.12.2011}}</ref> |
||
<ref name=" |
<ref name="prairie">{{netiviide| url = http://www.prairie-elements.ca/lingonberry.html| pealkiri = Biology & Culture Of The Lingonberry, ''Vaccinium vitis-idaea''| väljaanne = www.prairie-elements.ca| vaadatud = 13.12.2011| keel = inglise| arhiivimisaeg = 14.12.2011| arhiivimisurl = https://web.archive.org/web/20111214013816/http://www.prairie-elements.ca/lingonberry.html| url-olek = ei tööta}}</ref> |
||
<ref name=" |
<ref name="luontoportti">{{netiviide | url = http://www.luontoportti.com/suomi/en/kukkakasvit/cowberry| pealkiri = "Cowberry".| väljaanne = www.luontoportti.com| vaadatud = 13.12.2011}}</ref> |
||
⚫ | <ref name="krasnoyarsk">{{netiviide| url = http://krasnoyarsk.drugiegoroda.ru/28-_yagody_krasnoyarskogo_kraya/| pealkiri = "Ягоды Красноярского края".| väljaanne = krasnoyarsk.drugiegoroda.ru| vaadatud = 13.12.2011| arhiivimisaeg = 24.12.2011| arhiivimisurl = https://web.archive.org/web/20111224223710/http://krasnoyarsk.drugiegoroda.ru/28-_yagody_krasnoyarskogo_kraya/| url-olek = ei tööta}}</ref> |
||
<ref name="oregonstate">{{netiviide |
<ref name="oregonstate">{{netiviide| url = http://extension.oregonstate.edu/catalog/pdf/em/em8847.pdf| pealkiri = Economic Evaluation of Lingonberry Production in Oregon| autor = L. Burt and R. Penhallegon| failitüüp = PDF| täpsustus = | väljaanne = extension.oregonstate.edu| aeg = 2003| koht = | väljaandja = Oregon State University| vaadatud = 14.12.2011| keel = inglise| arhiivimisaeg = 1.09.2006| arhiivimisurl = https://web.archive.org/web/20060901173125/http://extension.oregonstate.edu/catalog/pdf/em/em8847.pdf| url-olek = ei tööta}}</ref> |
||
<ref name="mivana">{{netiviide |
<ref name="mivana">{{netiviide| url = http://mi.emu.ee/userfiles/MI/FSMU/1999/mets_31-15.pdf| pealkiri = Metsamarjade ja seente varud ning kasutamine Eestis| autor = [[Taimi Paal]]| failitüüp = PDF| täpsustus = Metsanduslikud uurimused XXXI, 131–140. ISSN 1406-9954| väljaanne = mi.emu.ee| aeg = 1999| koht = | väljaandja = | vaadatud = 14.12.2011| keel = }}{{Kõdulink|aeg=oktoober 2022 |bot=InternetArchiveBot |paranduskatse=jah }}</ref> |
||
<ref name="aiasober">{{netiviide| url = http://www.aiasober.ee/liigikirjeldused/366| pealkiri = Pohl| väljaanne = www.aiasober.ee| vaadatud = 14.12.2011| keel = | arhiivimisaeg = 2.10.2018| arhiivimisurl = https://web.archive.org/web/20181002020043/https://www.aiasober.ee/liigikirjeldused/366| url-olek = ei tööta}}</ref> |
|||
<ref name="eestitoit">{{netiviide | url = http://www.eestitoit.ee/?page_id=37&keel=et| pealkiri = Tüüpilised tooted ja toidud| väljaanne = www.eestitoit.ee| vaadatud = 13.12.2011| keel = }}</ref> |
|||
<ref name="zhion">{{netiviide| url = http://www.zhion.com/Lingoberry.html| pealkiri = Lingonberry Benefits and Side Effects| väljaanne = www.zhion.com| vaadatud = 13.12.2011| keel = inglise| arhiivimisaeg = 3.12.2011| arhiivimisurl = https://web.archive.org/web/20111203110626/http://www.zhion.com/Lingoberry.html| url-olek = ei tööta}}</ref> |
|||
⚫ | |||
⚫ | <ref name="muraste">{{netiviide| url = http://www.studioviridis.ee/muraste/veeb/index.php?option=com_content&task=view&id=45&Itemid=1| pealkiri = Harilik pohl| väljaanne = www.studioviridis.ee| vaadatud = 13.12.2011| keel = }}{{Kõdulink|aeg=oktoober 2022 |bot=InternetArchiveBot |paranduskatse=jah }}</ref> |
||
}} |
}} |
||
== Välislingid == |
== Välislingid == |
||
{{Commons|Category:Vaccinium vitis-idaea}} |
{{Commons|Category:Vaccinium vitis-idaea}} |
||
{{Vikitsitaadid|Pohl}} |
|||
* {{Elurikkus}} |
|||
* [http://herba.folklore.ee/?menu=taime&tid=714 Pohl]. Herba |
* [http://herba.folklore.ee/?menu=taime&tid=714 Pohl]. Herba |
||
* [[Urmas Kokassaar]], [http://www.terviseleht.ee/200134/34_pohl.php "Pohl on populaarne"] Terviseleht |
* [[Urmas Kokassaar]], [http://www.terviseleht.ee/200134/34_pohl.php "Pohl on populaarne"] Terviseleht |
||
236. rida: | 232. rida: | ||
{{Head artiklid}} |
{{Head artiklid}} |
||
[[Kategooria:Kanarbikulised]] |
[[Kategooria:Kanarbikulised]] |
||
[[Kategooria:Marjad]] |
[[Kategooria:Marjad]] |
Viimane redaktsioon: 1. september 2024, kell 21:21
Harilik pohl | |
---|---|
| |
Kaitsestaatus | |
G5[2] | |
Taksonoomia | |
Riik |
Taimed Plantae |
Hõimkond |
Õistaimed Magnoliophyta |
Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
Selts |
Kanarbikulaadsed Ericales |
Sugukond |
Kanarbikulised Ericaceae |
Perekond |
Mustikas Vaccinium |
Liik |
Harilik pohl |
Binaarne nimetus | |
Vaccinium vitis-idaea Linnaeus (1753) | |
Sünonüümid | |
Rhodococcum vitis-idaea Avror.[1] |
Harilik pohl ehk pohl ehk palukas (Vaccinium vitis-idaea) on kanarbikuliste sugukonda mustika perekonda kuuluv mitmeaastane igihaljas kääbuspõõsas ehk puhmas.
Pohla rahvapärased nimetused on ka paluk, poolamari, poolgas ja kuradimari.[3]
Pohla lähedased sugulased on mustikas, jõhvikas ja sinikas.
Alamliigid ja nende levik
[muuda | muuda lähteteksti]Harilikul pohlal eristatakse kahte alamliiki:
- Vaccinium vitis-idaea subsp. vitis-idaea ehk põhialamliik kasvab Euraasias: Põhja-, Kesk-Euroopas (Skandinaavia poolsaarest Itaaliani), Ida-Euroopas, Kaukasuses, Siberis, Hiinas (Heilongjiang, Jilin, Sise-Mongoolia, Shanxi, Xinjiang), Koreas, Mongoolias ja Jaapanis.[4]
- Vaccinium vitis-idaea subsp. minus kasvab Põhja-Ameerika põhjaosas, Gröönimaa loodeosast läbi Kanada ja Alaska kuni Aleuudi saarteni.[5]
Botaanilised tunnused
[muuda | muuda lähteteksti]Põhialamliigi kääbuspõõsa varred kasvavad 5–25 (30) cm kõrguseks,[3] Põhja-Ameerikas levinud alamliik tavaliselt 5–15[6] (harva kuni 20[7]) cm kõrguseks.
Pohla kahesugulised õied on kaheli õiekattega ning asuvad 3–12 kaupa tipmises kobaras. Õietupp ja -kroon on liitlehised (tupp- ja kroonlehed on kokku kasvanud). Õietupp on väike, valkjasroheline või roosakas, kolmnurksete tipmetega. Õiekroon on 4–6,5 mm pikkune, kellukakujuline, 4–5 tipmega, avatud suudme ja väljaulatuva emakakaelaga.[3]
Lehed on 8–20 (35) mm pikkused ja 5–15 mm laiused, nahkjad, ellipsit meenutava kujuga, natuke tagasipöördunud ja terve servaga, lühikese rootsuga. Lehed on pealt läikivad, rohelised kuni tumerohelised ja alt heledamad (mattrohelised), püsivad vartel 2–4 aastat.[3]
Pohla viljaks on ümar mari – pohl, mis on enne valmimist valge kuni roosakas ja pärast valmimist punane kuni tumepunane. Marja läbimõõt on 7–12 mm.[3] Seemned on ligi 1 mm pikkused.[8]
Taime maa-aluse osa moodustavad juurestik ja risoom. Juured on võrdlemisi maapinnalähedased, kasvades sügavusel 5–28 cm. Juurestikus võib moodustuda peajuur.[6] 4–5 aasta vanustel taimedel kasvab uinuvatest pungadest risoom, mis ei tõuse kunagi maapinnale. Värvuselt on risoom algul valge kuni roosakas, hiljem helepruun ning hõredalt kaetud soomusjate alalehtedega.[6]
Sarnasus leesikaga
[muuda | muuda lähteteksti]Pohl sarnaneb leesikaga (pildil), kes kasvab sageli pohlale iseloomulikes kasvukohtades. Leesika mari on pohla omast pisem ja maitselt jahune. Leesika lehed on pohla omast kitsamad (kitsenevad ühtlaselt varre suunas) ning lehe alumisel küljel ei esine pohlale omaseid tumedaid laike.[9]
Kasvukohad ja -tingimused
[muuda | muuda lähteteksti]Kasvukohad
[muuda | muuda lähteteksti]Pohl kasvab suurel territooriumil põhjapoolkeral: Euraasias ja Põhja-Ameerikas. Peamised kasvupiirkonnad on okasmetsad ja tundra. Kasvukohtadeks võivad olla valgusrikkad metsad, sood, rabad, taiga, nõmmed, tuulised kaljurüngad, paljad neemed, liivaluited, rusukalded, kuivad ja kivised mäenõlvad ning mäetipud.[5][6] Euraasias tõuseb pohl mägedes kuni 3800[4], Põhja-Ameerikas kuni 2400 meetri kõrgusele[6].
Harilik pohl Eestis
[muuda | muuda lähteteksti]Harilik pohl on levinud üle Eesti ja kasvab peamiselt männimetsades ja kuivemates rabaservades. Kasvupinnaseks on enamasti hästi vett läbilaskvad liivased mullad või turvasmullad. Metsatüüpidest on esindatud kõige rohkem palumetsad, millele järgnevad nõmme-, loo-, raba- ja soometsad. Kõige vähem leidub pohla laanemetsas. Pohla kasvukohas võib sageli kohata ka tema lähedast sugulast – mustikat.[3]
Kasvupinnas
[muuda | muuda lähteteksti]Harilik pohl kasvab enamasti õhukestel noortel mineraalmuldadel ja turvasmuldadel. Mullad on sageli toitainetevaesed ja vähese kaltsiumisisaldusega, kuid võivad sisaldada rohkelt kõdunevat orgaanilist materjali. Mulla pH on enamasti happeline või väga happeline. Happelise reaktsiooni teket soodustavad okaspuude mahavarisenud ja aeglaselt kõdunevad okkad. Kõige paremat kasvu näitavad pohlad pinnasel, mille pH on vahemikus 4,0–4,9. Mulla lähtekivimiks võivad olla liivakivi, gneiss, graniit, moreen jm.[6]
Kliima
[muuda | muuda lähteteksti]Harilik pohl kasvab üsna hästi piirkondades, kus talved on külmad ja suved jahedad. Ta talub kehvasti suviseid kõrgeid õhutemperatuure.[7] Pohla kääbuspõõsad on väga vastupidavad suurtele miinuskraadidele ja võivad kasvada lähisarktilise kliimavöötme väga karmides ilmastikutingimustes. Talvel võib harilik pohl levila põhjapoolsemates piirkondades taluda õhutemperatuure kuni −45 °C.[10] Enamasti aitab karmile talvele vastu pidada kaitsev lumikate. Lume puudumisel saavad pohla pungad külmakahjustusi, kui negatiivsed õhutemperatuurid langevad alla −25...−32 °C.[8] Sama vastupidav on külmadele ka Põhja-Ameerikas kasvav hariliku pohla alamliik subsp. minus. Alaska taigavööndis on aasta keskmine õhutemperatuur −6,7 °C ning sademeid esineb aastas keskmiselt 210 mm.[6]
Paljunemine
[muuda | muuda lähteteksti]Harilik pohl paljuneb seemnetega ja vegetatiivselt. Peamiseks paljunemisviisiks on risoomiharudega vegetatiivne paljunemine. 4–5 aasta vanustel taimedel hakkavad risoomid kasvama uinuvatest pungadest. Maapinna alla jäävast risoomist kasvab uus taimeharu 10–50 cm kaugusel emataimest.[3] Risoomid võivad kasvada üksikuna või paarikaupa ühe ruutmeetri suurusel pinnal. Vanemad ja suuremad pohlakolooniad võivad olla jagunenud (külmakahjustuste, põlengute ja loomade toitumise tõttu) mitmeks eraldiseisvaks tütarkolooniaks.[6]
Soojema kliimaga levikupiirkondades õitsevad pohlad kasvuperioodi ajal kaks korda. Õitsemise ajal on optimaalne õhutemperatuur 15...20 °C.[8] Alla 10° ja üle 25° õhutemperatuurid võivad märkimisväärselt marjasaaki vähendada.[11] Pohla õisi tolmeldavad putukad ning nendest arenevad viljad koos seemnetega. Isetolmlemise puhul jääb pohlasaak ligi kaks korda väiksemaks kui risttolmlemise puhul.[8] Seemned lähevad idanema vaid soodsatel tingimustel, kui nad satuvad lagedamas kohas piisava niiskusega mulda. Värskete seemnete idanevus on kuni 76,5%.[6]
Lähisarktilise kliimavöötme karmides ilmastikuoludes võivad maapinnal roomavad pohlavarred juurduda.[6]
Eluiga
[muuda | muuda lähteteksti]Pohla esmase ja risoomist tõusnud puhma eluiga on 10–15 aastat. Maapealsete varte areng kestab 3–5 aastat ning lõpeb pärast õitsemist. Uued võrsed kasvavad varre alumise osa uinuvatest pungadest. Selline tsükkel kordub 4–5 korda. Lehtede eluiga on 2–4 aastat.[3]
Fenoloogia
[muuda | muuda lähteteksti]Hariliku pohla fenoloogiline areng sõltub suurel määral taime kasvukoha kliimast, mis omakorda sõltub suuresti geograafilisest laiusest. Lehtede kasv saab alguse tavaliselt mai keskel – juuni alguses. Levila lõunaosas toimub see märtsis, põhjaosas mai lõpust kuni juuni alguseni. Vegetatiivsete pungade moodustumine algab varsti pärast lehtede kasvu algust. Vanade lehtede fotosünteesi protsessi algab ligi kaks nädalat pärast pungade avanemist.[6]
Võrsete kasv lõpeb tavaliselt juuli keskel. Õied kasvavad välja eelmisel kasvuperioodil moodustunud õiepungadest. Levila soojema kliimaga piirkondades õitsevad pohlad kasvuperioodi jooksul tavaliselt kaks korda, andes aastas kaks marjasaaki.[6] Eestis õitsevad pohlad mai lõpus juuni alguses, vahel teist korda sügisel[3]. Külmemas kliimas õitsevad pohlad 19–27, soojemas 9–18 päeva. Marjad valmivad umbes 78–84 (90[11]) ööpäeva pärast õitsemise lõppu.[6]
Fenoloogiline areng võib olla seotud lumikatte sulamisega. Alaska sisemaal ilmnevad esimesed märgid kasvuperioodi algusest kaks nädalat pärast lume sulamist ning õitsemise kõrghooaeg saabub umbes kuus nädalat pärast lumikatte kadumist. Kevadised külmad võivad taimede fenoloogilist arengut pidurdada. Juured ja risoomid kasvavad aktiivselt kahel perioodil aastas: varakevadel ja sügisel.[6]
Koht ökosüsteemis
[muuda | muuda lähteteksti]Põhja-Ameerika
[muuda | muuda lähteteksti]Metsloomad hindavad pohla taime tema igihaljuse tõttu ning pohla osatähtsus toidus on suurem just karmima kliimaga piirkondades, kus toiduvalik pole kuigi suur. Toitainete sisaldus lehtedes ja võrsetes saavutab suurima väärtuse suve lõpus. 100 grammist pohlataimedest saavad metsloomad energiat ligi 509 kcal[6]. Taimed sisaldavad valke 5–6%, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi, rauda jm. Eriti oluline on pohlataimede osakaal (25% ja üle selle) põtrade ja põhjapõtrade toidus. Põdrad saavad talvel taimed kätte kuni poolemeetrise lumekihi alt. Teiste taimi tarbivate loomade hulka kuuluvad: baribalid (Ursus americanus), ameerika valgejänesed (Lepus arcticus), ameerika jänesed (Lepus americanus) jt.[6]
Veelgi tähtsamat osa täidavad ökosüsteemis pohla marjad, millest toituvad paljud imetajad ja linnud. Üle talve lume all seisnud marju süüakse kevadest kuni järgmise saagi valmimiseni. Näiteks Alaska sisemaal moodustavad pohlad kuusepüüde toidust kuni 40%. Paljudes piirkondades on pohlad hädavajalik toiduallikas kevadel põhja poole rändavatele lindudele. Pohladest ei ütle ära ronk, faasan, lumepüü, kajakad, haned, püüd, kanalised, kirde-leeklind (Piranga olivacea), ida-sinilind (Sialia sialis), rästad jt. Puna-leethiir sööb suurtes kogustes marju sügisperioodil. Hilissügisel toitub punarebane märkimisväärsel hulgal pohladest. Väikenärilised toituvad marjadest meelsasti ka talvel, kaevates urud lume sisse. Baribali jaoks on marjad olulisel kohal eelkõige Alaskas. Ületalve lume all seisnud marju asuvad karud sööma kohe pärast lumikatte sulamist. Uuesti saavad marjad osaks karu toidumenüüst sügisel. Pohladest ei ütle ära ka jääkarud ja ida-vöötoravad.[6]
Euraasia
[muuda | muuda lähteteksti]Euraasias on hariliku pohla koht ökosüsteemis sama tähtis kui Põhja-Ameerikas. Õitsemisperioodil korjavad nektarit ja samal ajal tolmeldavad suuri pohlakolooniad paljud putukad, kellest tähtsamad on kimalased ja mesilased.[12] Pohla taimed on toiduks põtradele, põhjapõtradele, jänestele (valgejänes, halljänes) jt.[13] Marjad on toiduks pruunkarudele, ahmidele, huntidele, ilvestele, metsnugistele, rebastele, jänestele, metsistele, tetredele, laanepüüdele jt.[12][13] Väga hea marjasaagi tõttu võivad linnud oma äralendu talvitusaladele edasi lükata. Rikkalikul saagiaastal lahkuvad rästaslased alles siis, kui maa kattub lumega.[12]
Kasutamine
[muuda | muuda lähteteksti]Loomariigis hinnatud pohli korjavad usinalt ka inimesed. Peamised tootjariigid on Rootsi, Soome ja Venemaa. Neile järgnevad Norra, Eesti, Läti, Leedu, Poola, Jaapan, Saksamaa, Kanada ja Alaska.[14] Euroopas kogutakse metsadest aasta jooksul 10 000 – 55 000 tonni pohli,[8] Kanadas (peamiselt Newfoundlandis) 40–500 tonni (keskmiselt ligi 100 tonni).[14]
Eestis on väga hea kuni keskmise pohla saagikusega metsi ligikaudu 20 000 hektarit. Parimat saaki annavad raiesmikud, kus metsa alustaimestik pole pärast puude langetamist ja väljavedu eriti kahjustada saanud. Keskmisel saagiaastal on Eesti metsade pohlasaaki hinnatud 120 ja heal saagiaastal 250 tonnile.[15]
Kultiveerimine
[muuda | muuda lähteteksti]Tänapäeval pole hariliku pohla kultiveerimine kuigi laialdaselt levinud. Peamiselt kultiveeritakse taimi marjade saamiseks, vähesel määral kasutatakse neid ka pinnakattena[16]. Pohla hakati kultiveerima Skandinaavias 20. sajandi teises pooles.[8] Esimene kultivar selekteeriti 1969. aastal Hollandis ilutaimedena kasvatatavate isendite hulgast. Esialgu kultiveeriti pohli vaid Euroopas; Põhja-Ameerikasse introdutseeriti esimesed kultivarid 1995. aastal.[14] Nüüdisajal tuntakse üle 20 kultivari.[7] Hariliku pohla kultivarid on näiteks 'Coral', 'Ida', 'Linnea', 'Sanna' ja 'Sussi'.
Kulinaaria
[muuda | muuda lähteteksti]Pohla marju on juba sajandeid kasutanud Euraasia põhjaosas elavad rahvad. Eriti hinnatud on pohlad Rootsis, Soomes, Norras, Venemaal, Eestis jm. Pohli kasutasid ka Põhja-Ameerika põhjaosa põlisrahvad. Marju tarbitakse nii värskelt, külmutatult kui ka termiliselt töödelduna. Neist saab valmistada moosi, mahla, siirupit, morssi, kastmeid, koogitäidist jne. Samuti leiavad marjad kasutust mitmesuguste toitude (nt lihatoidud, jogurtid, jäätised) lisandina.[11] Eestis rahvustoitude hulka kuulub traditsiooniliselt verivorst koos pohlamoosiga.[17]
Värskete marjade toiteväärtus ja biokeemiline koostis
[muuda | muuda lähteteksti]Pohla marjad sisaldavad arbutiini (4,44%), hüdrofiilseid karboksüülhappeid (2,27–3,05%), kvertsetiini (146 mg ühe kilogrammi kohta), bensoehapet (toimib loodusliku säilitusainena) jm.[18]
Toitaine | Väärtus 100 g kohta |
---|---|
Kalorsus | 52,6 kcal |
Vesi | 86,3 g |
Süsivesikud | 11,5 g |
Fruktoos | 4,2 g |
Glükoos | 4,3 g |
Sahharoos | 0,2 g |
Tärklis | 0,1 g |
Kiudained | 3,7 g |
Valgud | 0,8 g |
Lipiidid | 1,2 g |
Tuhk | 0,3 g |
Toiteelement | Väärtus 100 g kohta |
---|---|
Kaalium (K) | 89,0 mg |
Kaltsium (Ca) | 20,0 mg |
Fosfor (P) | 16,0 mg |
Magneesium (Mg) | 9,0 mg |
Mangaan (Mn) | 3,2 mg |
Naatrium (Na) | 2,0 mg |
Raud (Fe) | 0,4 mg |
Vask (Cu) | 0,07 mg |
Tsink (Zn) | 0,18 mg |
Jood (I) | 0,15 μg |
Kroom (Cr) | 1,0 μg |
Vitamiin | Väärtus 100 g kohta |
---|---|
C | 11,0 mg |
A | 1,75 µg |
β-karoteen | 21 µg |
B1 | 0,05 mg |
B2 | 0,04 mg |
B3 | 0,50 mg |
B5 | 0,12 mg |
B6 | 0,01 mg |
E | 1,6 mg |
Folaadid | 2,0 µg |
Kasutus rahvameditsiinis
[muuda | muuda lähteteksti]Arvatavalt aitab pohla marjade tarbimine tõsta organismi immuunsust. Neid on kasutatud rahvameditsiinis suhkurdiabeedi, hingamisteede ägeda põletiku, mao- ja seedekulglapõletiku, neeru- ja põiepõletiku, liigesepõletiku jt põletike ning valude korral. Harilik pohl ei sobi ägedate maksapõletike, neeru või põiepõletike korral.[20]
Pohlalehtedes leidub arbutiini. Nendest valmistatud teed või keedist on rahvameditsiinis kasutatud uriinierituse soodustamiseks, neeru- ja põievaevuste korral ning reuma raviks.[21]
Droogina
[muuda | muuda lähteteksti]Pohlalehti ja -võrseid (Vitis idaeae folium et cormus) ning marju (Vitis idaeae fructus) kasutatakse droogina, mida korjatakse taimedelt kas varakevadel või hilissügisel ja kasutatakse bakterivastase vahendina samamoodi nagu leesikat.[1]
Viited
[muuda | muuda lähteteksti]- ↑ 1,0 1,1 Ain Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 939, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010.
- ↑ ""Vaccinium vitis-idaea – L"". www.natureserve.org (inglise). Originaali arhiivikoopia seisuga 29.12.2014. Vaadatud 12.12.2011.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 3,7 3,8 ""Pohl – täiendav info"". bio.edu.ee. Vaadatud 10.12.2011.
- ↑ 4,0 4,1 ""Vaccinium vitis-idaea Linnaeus. Flora of China"". www.efloras.org (inglise). Vaadatud 10.12.2011.
- ↑ 5,0 5,1 ""Vaccinium vitis-idaea Linnaeus. Flora of North-America"". www.efloras.org (inglise). Vaadatud 10.12.2011.
- ↑ 6,00 6,01 6,02 6,03 6,04 6,05 6,06 6,07 6,08 6,09 6,10 6,11 6,12 6,13 6,14 6,15 6,16 ""Vaccinium vitis-idaea"". www.fs.fed.us. Vaadatud 10.12.2011.
- ↑ 7,0 7,1 7,2 Chittaranjan Kole. "Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources: Temperate Fruits". Springer; 1st Edition, 2011. ISBN 978-3642160561.
- ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 Jules Janick, Robert E. Paull. "The Encyclopedia of Fruit & Nuts". CABI, 2008. ISBN 978-0851996387.
- ↑ Rein Kuresoo, Hendrik Relve, Indrek Rohtmets. "Eesti elusloodus". Varrak, 2001. ISBN 9985-3-0499-3.
- ↑ ""Vaccinium vitis-idaea"". davesgarden.com. Vaadatud 11.12.2011.
- ↑ 11,0 11,1 11,2 "Biology & Culture Of The Lingonberry, Vaccinium vitis-idaea". www.prairie-elements.ca (inglise). Originaali arhiivikoopia seisuga 14.12.2011. Vaadatud 13.12.2011.
- ↑ 12,0 12,1 12,2 ""Cowberry"". www.luontoportti.com. Vaadatud 13.12.2011.
- ↑ 13,0 13,1 ""Ягоды Красноярского края"". krasnoyarsk.drugiegoroda.ru. Originaali arhiivikoopia seisuga 24.12.2011. Vaadatud 13.12.2011.
- ↑ 14,0 14,1 14,2 L. Burt and R. Penhallegon (2003). "Economic Evaluation of Lingonberry Production in Oregon" (PDF). extension.oregonstate.edu (inglise). Oregon State University. Originaali (PDF) arhiivikoopia seisuga 1.09.2006. Vaadatud 14.12.2011.
- ↑ Taimi Paal (1999). "Metsamarjade ja seente varud ning kasutamine Eestis" (PDF). mi.emu.ee. Metsanduslikud uurimused XXXI, 131–140. ISSN 1406-9954. Vaadatud 14.12.2011.[alaline kõdulink]
- ↑ "Pohl". www.aiasober.ee. Originaali arhiivikoopia seisuga 2.10.2018. Vaadatud 14.12.2011.
- ↑ "Tüüpilised tooted ja toidud". www.eestitoit.ee. Vaadatud 13.12.2011.
- ↑ "Lingonberry Benefits and Side Effects". www.zhion.com (inglise). Originaali arhiivikoopia seisuga 3.12.2011. Vaadatud 13.12.2011.
- ↑ 19,0 19,1 19,2 "Lingonberry, raw". www.foodcomp.dk (inglise). Vaadatud 13.12.2011.
- ↑ Aleksander Heintalu, Anneli Sihvart, "Vigala Sassi taimeravi", Pegasus, lk 110–111, 267, 2012.
- ↑ "Harilik pohl". www.studioviridis.ee. Vaadatud 13.12.2011.[alaline kõdulink]
Välislingid
[muuda | muuda lähteteksti]Pildid, videod ja helifailid Commonsis: Harilik pohl |
Tsitaadid Vikitsitaatides: Pohl |
- Harilik pohl andmebaasis eElurikkus
- Pohl. Herba
- Urmas Kokassaar, "Pohl on populaarne" Terviseleht
- Silja Luide, "Kogu tõde kuradimarjast", Eesti Päevaleht, 10. november 2012