chuleta

Español

chuleta
pronunciación (AFI)	[t͡ʃuˈle.t̪a]
silabación	chu-le-ta
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	e.ta

Etimología 1

Del catalán (valenciano) xulleta, y este del catalán xulla^[1], y este del catalán enxulla, del catalán *enxunya, ensunya, del latín axungia^[2], del latín ungere.^[3]

Sustantivo femenino

Singular	Plural
chuleta	chuletas

1 Alimentos

Trozo de costilla de animal, cortado perpendicularmente a la columna e incluyendo la carne de los músculos adyacentes.

Sinónimos: churrasco, costeleta.

Ejemplo:
De mas humilde escala son el del Cardenal, el de Paris, el café Poissoniére, el de la Cité y otros, y sin embargo acaece que un penitente entra en ellos á tomar una ligera refaccion ó desayuno, y le sale un medio pollo al precio moderado de 6 francos, ó restaura sus fuerzas con una chuleta, un gajito de uvas y la mitad de media botella de Burdeos por la miseria de 7 francos y 60 céntimos.Modesto Lafuente. Viajes de Fray Gerundio por Francia, Bélgica, Holanda y orillas del Rhin. Página 215. 1861.

Ejemplo:
Felizmente, encontró en la calle de Toledo a su paisano y amigo Mateo del Olmo, de quien obtuvo, no sin esfuerzos de elocuencia, el anticipo de una peseta. Con ella compró pan, dos huevos y una chuleta, y guardó el resto para lo que ocurriese. Todavía había Providencia.Benito Pérez Galdós. El Doctor Centeno, Volume 1 - Primary Source Edition. Página 135. Editorial: Nabu Press. Oct 2013. ISBN: 9781295066100.

2 Alimentos

Por extensión, lonja cualquiera de carne de alimento.

Ámbito: Aragón
Sinónimo: chulla.

3

Apunte con información que se lleva oculto durante un examen para consultarlo.

Ámbito: España, Puerto Rico, Venezuela
Uso: coloquial
Sinónimos: acordeón (Cuba, El Salvador, Honduras, México), chepe (Honduras), chivo (Cuba, Guatemala), comprimido (Colombia), ferrocarril (Uruguay), forro (Costa Rica), machete (Río de la Plata), polla (Ecuador), soplete (Colombia), torpedo (Chile), trencito (Uruguay).

Ejemplo:
Resulta evidente que los zapatazos de Zapatero no son de Zapatero sino de otro que está detrás y le pasa la chuleta en el examen.«El negro de Zapatero». La Razón. 17 jun 2003.

4

Por extensión, apunte con información que se lleva para refrescar la memoria durante una exposición pública u otra tarea.

Ámbito: España, Venezuela
Uso: coloquial

Ejemplo:
Como las teclas de función tienen funciones diferentes dentro de cada programa, no hay forma de saber para qué sirve cada tecla. Para solucionar esto, algunos programas muestran en la parte inferior de la pantalla una indicación de qué es lo que hace cada tecla de función. Pero otros programas no lo indican en pantalla. Por eso es necesario que tengas el manual delante o una chuleta. La mejor chuleta es la que está al lado de lo que quiere explicar. Así se inventaron las plantillas de teclado.Introducción a la informática para torpes. Editorial: Anaya. Madrid, 1995.

5 Arquitectura: Pieza con que se rellena un hueco en la carpintería o mampostería de una construcción.

Ejemplo:
Las contracciones que se producen en el mueble, tiran de las fibras, abriendo grietas en el sentido longitudinal de la madera y la chuleta que vamos a poner estará cortada en el mismo sentido de la fibra, procurando que sea de un tipo de madera lo más parecida a la del mueble que estamos tratando. Raspamos las paredes de la grieta con un formón o con lija de madera del nº 0, para eliminar restos de suciedad acumulados, así como alguna fibra suelta de la madera que impida la correcta colocación de la nueva pieza. Ponemos cola en la grieta y en la chuleta, sin escatimar. Encajamos la chuleta en la grieta presionándola con la cara de un martillo, con fuerza, repasando de un extremo al otro, siempre en la dirección de la fibra. De esta forma asentamos la pieza y la obligamos a que escupa la cola sobrante.María de la Lastra. Cómo restaurar muebles antiguos. Página 144. Editorial: Alianza Editorial Sa. Ene 1999. ISBN: 9788420638638.

6

Pieza con que se completa la confección de una prenda cuando la tela original no alcanza el ancho o largo deseados.

Sinónimos: cuchillo, neja, nesga, sesga.

7

Golpe dado por detrás o en el trasero, especialmente a escondidas.

Ámbito: Chile
Uso: coloquial
Hiperónimo: patada.

8

Golpe dado en la cara con la mano abierta.

Ámbito: España
Uso: coloquial
Sinónimos: bife (Perú, Rioplatense), bofetada, bofetón, cachetada, carrillada, castaña, cate, catite, charchazo (Chile), chufa, galleta, gaznatada, gaznatazo, guantazo, leche (España), mandoble, manguzada, morrada, sopapo, tabanazo, tortazo.

Locuciones

Locuciones con «chuleta»
chuleta centro: lomo centro; corte carnicero que comprende la chuleta desde la tercera o cuarta costilla hacia su parte caudal chuleta cogote: corte carnicero desde cinco costillas hasta el cuello chuleta corta: corte carnicero de la chuleta entre la quinta y la octava costilla chuleta de huerta: vegetal comestible (España) chuleta parrillera: porción craneal de la chuleta hasta la tercera o cuarta costilla; es un corte vendido en carnicerías corretear la chuleta: trabajar para ganar el sustento (México) dar chuleta: asesinar (Venezuela) ^{[cita requerida]}

Véase también

Wikipedia tiene un artículo sobre chuleta.

Traducciones

Traducciones
Alemán: [1] Kotelett ^(de) (neutro) Azerí: [1] kotlet ^(az) Bretón: [1] koteletenn ^(br) Búlgaro: [1] пържола ^(bg) “p”ržola” (femenino); котлет ^(bg) “kotlet” (masculino) Catalán: [1] costella ^(ca) (femenino) Checo: [1] kotleta ^(cs) Danés: [1] kotelet ^(da) (común) Estonio: [1] kotlet ^(et) Finés: [1] kyljys ^(fi); kotletti ^(fi) Francés: [1] côtelette ^(fr) (femenino) Gallego: [1] costeleta ^(gl) (femenino) Georgiano: [1] კატლეტი ^(ka) “katleti” Griego: [1] τεμάχιο ^(el) “temákhio” (neutro); κομμάτι ^(el) “kommáti” (neutro); κοψίδι ^(el) “kopsídi” (neutro) Húngaro: [1] karaj ^(hu); kotlett ^(hu) Inglés: [1] chop ^(en); cutlet ^(en) Islandés: [1] kóteletta ^(is) (femenino) Italiano: [1] costoletta ^(it); braciola ^(it) (femenino); taglio ^(it) (masculino); costata ^(it) (femenino) Japonés: [1] カツレツ ^(ja) Lituano: [1] kotletai ^(lt) Luxemburgués: [1] Kotlett ^(lb) Neerlandés: [1] kotelet ^(nl) (masculino) Noruego bokmål: [1] kotelett ^(no) (común) Occitano: [1] costèla ^(oc) Polaco: [1] kotlet ^(pl) Portugués: [1] costeleta ^(pt) (femenino); chuleta ^(pt) (femenino) Rumano: [1] cotlet ^(ro) Ruso: [1] отбивная ^(ru) “otbivnaâ” (femenino); котлета ^(ru) “kotleta” (femenino) Sueco: [1] kotlett ^(sv) (común) Ucraniano: [1] котлета ^(uk) “kotleta” (femenino)

Etimología 2

De chulo y el sufijo -eta.

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	chuleta	chuletas
Femenino	chuleta	chuletas

1

Dicho de una persona, de carácter agresivo, basto y belicoso.

Ámbito: España
Uso: coloquial
Sinónimos: macarra, rufián, peleas.

Traducciones

Traducciones

Referencias y notas

↑ «chuleta» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.
↑ «xulla» en Gran diccionari de la llengua catalana. Editorial: Institut d'Estudis Catalans. Barcelona, 1998.
↑ «axungia» en A Latin Dictionary. Charlton T. Lewis. Editado por: Charles Short. Editorial: Harper and Brothers. Nueva York, 1879. ISBN: 9780198642015.

[1] «chuleta» en Diccionario de la lengua española. Editorial: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa. 22.ª ed, Madrid, 2001.

[2] «xulla» en Gran diccionari de la llengua catalana. Editorial: Institut d'Estudis Catalans. Barcelona, 1998.

[3] «axungia» en A Latin Dictionary. Charlton T. Lewis. Editado por: Charles Short. Editorial: Harper and Brothers. Nueva York, 1879. ISBN: 9780198642015.

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