Sistema Nervioso. Un Clavado
Sistema Nervioso. Un Clavado
Sistema Nervioso. Un Clavado
SISTEMA NERVIOSO
INTRODUCCIÓN
En los vertebrados superiores el sistema nervioso está formado por un largo ta-
llo y una masa abultada de tejido nervioso rodeado por las meninges y protegi-
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do respec vamente por las estructuras óseas que forman el conducto raquídeo
y los huesos del cráneo. La capa más externa y resistente de las meninges es la
duramadre, la aracnoides se encuentra por debajo de la anterior y entre ambas
se localiza el espacio subdural. Por úl mo, la piamadre es la hoja más interna y
está ín mamente adherida al sistema nervioso central el cual recubre. Entre la
aracnoides y la piamadre se halla el espacio subaracnoideo, que con ene líqui-
do cefalorraquídeo.
El sistema nervioso (SN) está compuesto por el sistema nervioso central (SNC),
el sistema nervioso entérico (SNE) y el sistema nervioso vegeta vo (SNV).
LA NEURONA
La neurona cons tuye la unidad funcional del sistema nervioso que sirve de
eslabón para la comunicación entre receptores y efectores a través de las fibras
nerviosas. La neurona consta del cuerpo o soma (compuesto por el núcleo, el
citoplasma y el nucléolo), las dendritas que son las terminaciones nerviosas y el
axón, terminación larga que puede alcanzar una longitud variable. El axón suele
tener múl ples terminaciones llamadas botones terminales que se encuentran
en proximidad con las dendritas o en el cuerpo de otra neurona. La separación
entre el axón de una neurona y las dendritas o el cuerpo de otra, es del orden
de 0,02 micras.
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el punto de vista microscópico, la neurona presenta un núcleo grande y rico en
croma na, el citoplasma posee un sistema de cisternas paralelas entre las cua-
les hay abundantes ribosomas, mitocondrias y lisosomas. El aparato de Golgi
se encuentra alrededor del núcleo y da origen a vesículas membranosas que
con enen sustancias químicas que se desplazan hacia las dendritas o hacia el
axón y presenta
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ducen la información de la periferia a un centro nervioso. Las neuronas motoras
son efectoras, conducen la información desde un centro nervioso hacia los ór-
ganos efectores y las interneuronas establecen una relación funcional entre dos
o a mas neuronas.
* Neuronas monopolares: enen una sola prolongación de doble sen do, que
actúa a la vez como dendrita y como axón (entrada y salida).
* Neuronas mulƟpolares: Son las más picas y abundantes. Poseen un gran nú-
mero de prolongaciones pequeñas de entrada, dendritas, y una sola de salida,
el axón.
LA SINAPSIS
Son puntos de unión funcional entre una neurona y otra para enviar ell impul-
so nervioso desde un axón hasta las dendritas o el cuerpo de otra neurona. La
conducción del impulso nervioso es el desplazamiento de un potencial de ac-
ción generado por cambios en la permeabilidad a iones a lo largo a nivel de la
membrana del axón.
En las fibras nerviosas amielínicas el impulso se conduce como una onda con-
nua de inversión de voltaje hasta los botones terminales de los axones a una
velocidad que es proporcional al diámetro del axón y varía de uno a cien metros
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por segundo. En las fibras nerviosas mielínicas el axón está cubierto por una
vaina de mielina formada por la superposición o enrollamiento de una serie de
capas de la membrana celular que actúa como un aislante eléctrico del axón.
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A nivel de la sinapsis, el botón pre y postsináp co permiten el flujo información
el espacio o hendidura sináp ca donde se descarga la sustancia transmisora
por las vesículas de la membrana del soma al recibir el impulso nervioso. El
neurotransmisor actúa a con nuación sobre un receptor que es una molécula
proteica de la membrana de la otra neurona excitándola o inhibiéndola según el
transmisor liberado al espacio sináp co.
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NEUROTRANSMISORES
Adrenalina y noradrenalina
ACETILCOLINA
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El papel de la ace lcolina también es importante en el diencéfalo. En el hipotá-
lamo, la ac vación colinérgica puede provocar hipotermia. También parece ser
responsabilidad de la acción colinérgica la liberación de hormonas como la an-
diuré ca y la oxitocina. En el tálamo, parece prioritaria la ac vidad colinérgica
en el funcionamiento del sistema talámico difuso y, consecuentemente, en la
regulación del nivel de vigilia de la corteza cerebral.
RECEPTORES NERVIOSOS
Mecanorreceptores
Quimiorreceptores
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Fotorreceptores
PropiocepƟvos
Las fibras están colocadas en paralelo dentro de las fibras musculares esquelé-
cas. Las fibras intrafusales se encuentran dentro del huso y paralelo a éstas,
están las fibras extrafusales de los músculos
El huso muscular sirve para formar parte del mecanismo feed back nega vo con
la finalidad de controlar la longitud muscular que permite la adecuada postura
corporal en el sostén del cuerpo contra la gravedad. Su función permite con-
trolar la longitud del flexor y del extensor. Para controlar la fuerza muscular es
necesario el órgano tendinoso de Golgi.
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ACTO Y ARCO REFLEJO
Los reflejos son muy importantes ya que cons tuyen unos de los principales
mecanismos de defensa de los seres vivos que permite desarrollar una serie de
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ac vidades involuntarias y vitales para el buen funcionamiento del organismo.
Muchos reflejos sirven de defensa al organismo como la tos, el estornudo, la
variación del diámetro de la pupila, la vasomo lidad arterial y el parpadeo.
Figura 4. Arco reflejo simple
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dad de aprendizaje, los reflejos condicionados y la ac vidad motora complejas
se integran en el nivel encefálico alto o cor cal.
Los nervios son fascículos, haces formados por conjuntos de axones que siguen
un mismo recorrido a excepción de los nervios sensoriales que están formados
por dendritas funcionales de cierta longitud que viajan desde los receptores
hasta el asta dorsal de la médula espinal. Del sistema nervioso emergen los
nervios craneales y raquídeos que permiten la transmisión del impulso nervioso
hasta los órganos efectores.
Existen doce pares de nervios craneales que se originan a nivel del cuarto ven-
trículo por encima del bulbo en el tronco cerebral que poseen fibras sensi vas
y motoras. Por su parte, los nervios raquídeos están formados por las fibras
nerviosas sensi vas y motoras que emergen de la médula espinal.
Por otra parte, el sistema nervioso vegeta vo (SNV) envía es mulos al músculo
liso, el músculo cardíaco, las glándulas y los órganos. Este úl mo a su vez se
subdivide según su ac vidad funcional en dos sistemas antagónicos que son el
sistema nervioso vegeta vo simpá co (SNVS) y el sistema nervioso vegeta vo
parasimpá co (SNVPS).
El SNVS esta diseñado para las situaciones de estrés o alarma del animal y ene
acción catabólica, mientras que el SNVPS juega un papel decisivo en el proceso
diges vo y posee acción anabólica.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN
El sistema nervioso (SN) está cons tuido por los niveles de organización que
forman la médula espinal (NM), el nivel encefálico bajo (NEB), el nivel encefálico
alto (NEA) y los nervios que transmiten el impulso entre estas estructuras.
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NIVEL MEDULAR (NM)
La médula espinal es una masa cilíndrica de tejido nervioso que ocupa el con-
ducto vertebral y se ex ende desde el agujero occipital, donde se con núa con
el bulbo hasta la región lumbar. Está protegida por las membranas meníngeas:
piamadre, aracnoides y duramadre y por el líquido cefalorraquídeo.
La médula está compuesta por una sustancia gris formada por cuerpos neuro-
nales, y por la sustancia blanca formada por fibras mielinizadas ascendentes y
descendentes. La sustancia gris presenta las astas dorsales o posteriores y ven-
trales o anteriores según la posición cuadrúpeda o bípeda.
Las fibras ascendentes cons tuyen los haces ascendentes que son sensi vos y
conducen los impulsos que reciben de la piel, los músculos y las ar culaciones a
las dis ntas zonas del cerebro.
Las fibras descendentes cons tuyen los haces descendentes que son motores
y conducen los impulsos que provienen de los centros superiores del cerebro a
otros que radican en la médula o bien a los músculos y las glándulas.
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Figura 6. Corte transversal
de la medula espinal
Las astas son el lugar de origen de los nervios raquídeos que emergen de la
médula a o largo de la columna vertebral. Las raíces posteriores de los nervios
raquídeos están formadas por los axones de las neuronas situadas en el gan-
glio espinal, estas neuronas recogen las impresiones periféricas sensi vas y las
transmiten a las de las astas anteriores de la sustancia gris de la médula o a las
vías ascendentes hacia los centros superiores, tálamo y corteza cerebral.
Los nervios raquídeos son nervios mixtos por llevar fibras sensi vas y motoras
al mismo empo, la raíz dorsal de cada nervio consta de vías sensoriales que
van a la médula espinal, y la raíz ventral consta de vías motoras que vienen de la
médula espinal y van a los músculos.
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Haz de Goll y Burdach
Por esta vía discurre la sensibilidad profunda inconsciente que se origina en los
es mulos provenientes de los receptores propiocep vos, el huso muscular y el
aparato tendinoso de Golgi relacionados con el tono muscular, el mantenimien-
to del equilibrio y la coordinación motora.
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Fascículo ves buloespinal
Transmisión de impulsos relacionados con los movimientos reflejos para la co-
rrección del equilibrio tanto está co y dinámico.
Por úl mo, los reflejos relacionados con los espasmos o calambres se produ-
cen como una respuesta de la médula espinal frente a es mulos locales que
producen irritación o dolor como los calambres musculares, las contracciones
espás cas de la musculatura abdominal en la apendici s o la peritoni s o en los
casos de fracturas óseas.
Por otra parte, los reflejos de la vida vegeta va responden a la necesidad de sa-
sfacer regulaciones subconscientes del cuerpo animal como el control reflejo
de la ac vidad cardiorrespiratoria, el espasmo vascular de la primera fase de
la hemostasia, el control reflejo de la micción y la defecación, la erección y la
eyaculación.
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NIVEL ENCEFÁLICO BAJO (NEB)
La protuberancia está situada inmediatamente por encima del bulbo y por esta
zona discurren fascículos sensi vos y motores.
BULBO Y PROTUBERANCIA
Representa la porción terminal del tallo encefálico, ene forma cónica y actúa
como vía de conexión entre la médula y el resto de los órganos del encéfalo.
Limita por la cara anterior con la protuberancia anular y por debajo se con núa
con la médula espinal, está formado por sustancia blanca localizada por fuera y
sustancia gris en su interior agrupada en fascículos.
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Por el bulbo discurren los fascículos ascendentes o sensi vos y los descenden-
tes o motores que ponen en comunicación el nivel medular (NM) con el nivel
encefálico alto (NEA). Por otra parte, en el segmento bulboprotuberancial exis-
ten numerosos núcleos o centros nerviosos automá cos y no automá cos. A
este nivel se controlan mediante estos centros nerviosos importantes funciones
relacionadas con el proceso diges vo como la mas cación, la insalivación, la
deglución, el vomito, la succión, el ciclo motor de los preestómagos y el esto-
mago de los rumiantes y la rumia. También este segmento controla importantes
reflejos defensivos como la tos y el estornudo. En la protuberancia se localizan
los núcleos del quinto, sexto, sép mo y octavo par de nervios craneales.
MESENCÉFALO
Está dividido por la sustancia negra o locus niger en dos partes, el cuerpo o
calota con función refleja y conductora y los pies con función conductora. En
la calota se encentra el núcleo rojo que da origen al fascículo rubroespinal, los
núcleos de origen del III par de nervios craneales o motor ocular común que
juega un papel importante sobre el control voluntario e involuntario del mo-
vimiento de los ojos y los tubérculos cuadrigeminos. Estos forman dos pares,
los tu¬bérculos cuadrigeminos anteriores (TCA) y los tubérculos cuadrigeminos
posteriores (TCP) que par cipan en los reflejos visuoespinales y audioespinales
que permiten respec vamente la rotación de los ojos, la cabeza y el cuello para
la localización del es mulo visual o el movimiento del pabellón auricular y el
movimiento de la cabeza y el cuello para la ubicación del es mulo audi vo. Los
TCA también par cipan en el reflejo pupilar para acomodar la re na según la
intensidad luminosa del entorno.
El papel conductor de la calota está dado por los fascículos que hacen recambio
en esta zona.
DIENCÉFALO
Se localiza entre el tronco del encéfalo y el cerebro, consta de dos partes princi-
pales que son el tálamo y el hipotálamo.
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El tálamo es una masa ovoidea de tejido nervioso formada principalmente por
sustancia gris situada en el centro del cerebro que actúa como estación de re-
cambio sensorial. En el tálamo hacen sinapsis todas las vías aferentes que van
hacia el cerebro, incluyendo la de los órganos de los sen dos, excepto la vía
olfatoria. A este nivel es que se hacen conscientes los es mulos dolorosos.
FORMACIÓN RETICULAR
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La FR y el hipotálamo son necesarios para el inicio y mantenimiento del estado
de vigilia y conciencia, es una estructura compleja por la que transitan las fibras
aferentes y eferentes desde y hacia la medula espinal que establecen conexio-
nes a diferentes niveles con las neuronas de la formación re cular y con otros
núcleos del tallo facilitando la ejecución de reflejos.
Las numerosas vías nerviosas entre la FR y los niveles de organización del SNC es
la causa de las variadas funciones que desarrolla esta estructura. En este sen -
do, el sistema ac vador re cular ascendente (SARA) formado por un conjunto
de fibras ascendentes con origen en la formación re cular conducen la informa-
ción sensi va hacia los centros superiores en el diencéfalo y el cerebro.
CEREBELO
Este órgano conoció durante mucho empo como el área silenciosa del encé-
falo, principalmente porque la excitación eléctrica de esta estructura no provo-
caba ninguna excitación evidente. Sin embargo, su ablación conduce a que se
produzca una incoordinación motora caracterizada por una fase inicial de exal-
tación dinámica, seguida por un agotamiento muscular y la muerte.
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El cerebelo recibe con nuamente información de la periferia del organismo
para comparar el grado de distensión muscular a cada instante, la posición y el
ritmo de los movimientos del cuerpo animal y ene especial importancia para
controlar las contracciones de los músculos agonistas y antagonistas durante
los cambios rápidos de posición del cuerpo captado por el aparato ves bular.
Contribuye al control de los movimientos voluntarios e involuntarios para lo-
grar precisión y coordinación de la ac vidad motora del músculo esquelé co,
controla los impulsos nerviosos requeridos para llevar a cabo cada movimiento,
su velocidad de ejecución en el empo preciso, predice las posiciones de las
extremidades y juega un papel regulador para el mantenimiento de la postura y
el sostén del cuerpo contra la gravedad para mantener el equilibrio a par r de
la información propiocep va y del aparato ves bular.
El NEA esta protegido por los huesos del cráneo y las meninges. Está integrado
por dos hemisferios delimitados por la cisura y unidos por una base callosa de
sustancia blanca presenta una superficie ligeramente replegada que forma las
circunvoluciones.
En este nivel se proyectan los impulsos nerviosos que provienen de los órganos
de los sen dos y se generan los potenciales de acción en los órganos efectores,
las glándulas o los músculos.
La corteza cerebral presenta áreas con caracterís cas propias según la compo-
sición de las capas de células, su grosor y la can dad de fibras aferentes y efe-
rentes.
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El área motora se halla situada delante del surco central posee células gigantes
de las que nacen las vías cor coespinal y cor cobulbar con axones que trans-
miten impulsos a la musculatura esquelé ca del organismo animal. Aquí se ge-
neran los impulsos que permiten el movimiento de grandes masas musculares,
así como también otros movimientos de la cabeza y el cuello, la mas cación y
la deglución
Las áreas sensi vas o somestésicas I y II reciben a través del tálamo la informa-
ción sensi va de todo el cuerpo, la discriminación espacial, la discriminación
tác l y los cambios de la temperatura ambiente. La zona frontal par cipa en la
respuesta comportamental, la memoria y la experiencia acumulada como con-
ducta aprendida. Las estructuras del encéfalo que mayor repercusión enen
sobre las bases fisiológicas de la conducta animal son:
El área parietal recibe información sensorial de todas las partes del cuerpo, de
los receptores sensoriales de la piel, los músculos y las ar culaciones.
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Figura 8. Zonas del nivel
encefálico alto
El desarrollo de los órganos de los sen dos depende del hábitat, el po de ali-
mentación y la capacidad adapta va de los animales domés cos. Por regla ge-
neral el mayor desarrollo de uno de ellos se produce a expensas de una menor
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capacidad de percepción de otro, pero todos, el olfato, la vista, el gusto, el tacto
y el oído son necesarios para el desarrollo de la vida y la interacción del animal
con su medio ya que cada cumple con una función diferente pero interdepen-
diente. Los receptores de los órganos de los sen dos están formados por cé-
lulas especializadas para la captación de es mulos que permiten el ingreso de
la información del medio ambiente al sistema nervioso de un organismo. En
general, estos órganos están formados por asociaciones de uno o más pos de
receptores con otros tejidos que enen la función de protección del receptor y
la posible amplificación de su función sensorial.
Vista
Oído
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Olfato
La porción posterior de las fosas nasales está equipada con receptores olfato-
rios. La percepción olfatoria está muy relacionada con la memoria y la conducta
de los animales domés cos
La captación de los olores es el primer paso de un proceso que con núa con la
transmisión del impulso a través del nervio olfatorio y acaba con la percepción
del olor por el cerebro. En los animales domés cos se transmite una can dad
importante de señales mediante feromonas asociadas con la reproducción, las
señales de alarma por la presencia de depredadores u otras causas y la territo-
rialidad en determinadas especies.
Gusto
Cons tuye un sen do por contacto de las sustancias solubles con los receptores
gusta vos localizados en la superficie de la lengua. En los animales domés cos
solo se describe el sabor agradable, desagradable o indiferente. Sin embargo,
no son menos importantes la textura, la temperatura y el olor del propio ali-
mento ingerido.
Tacto
A través del tacto se percibe el contacto con sico con el medio ambiente. Los
animales domés cos presentan una amplia población de terminaciones nervio-
sas especializadas en la piel para el sen do del tacto propiamente dicho, las
sensaciones de dolor, presión y de temperatura. Algunas regiones de la piel en
la superficie del cuerpo poseen una mayor sensibilidad en función de su densi-
dad de receptores.
El sistema límbico cons tuye una de las partes filogené camente más an guas
del cerebro. Está formado por una masa de sustancia gris localizada alrededor
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del hilio de los hemisferios cerebrales, se encuentra cons tuido por las amíg-
dalas, el hipocampo y el núcleo septal y ges ona respuestas fisiológicas de la
conducta animal.
Con este fin, el sistema límbico establece estrechas relaciones funcionales con
el SNV, el hipotálamo, otras glándulas del sistema endocrino, los órganos de
los sen dos y la formación re cular. Además se relaciona con la memoria, las
reacciones de auto conservación como la alimentación, la defensa o la fuga, los
ins ntos sexuales y los estados de ánimo con cambios de la conducta expresada
por el placer, el miedo, la ira y la agresión.
El comportamiento congénito de los animales domés cos está dirigido por una
programación determinada por la carga gené ca a par r de la que se observan
patrones fijos de conducta similares para cada especie. Algunas de estas ac vi-
dades se presentan durante la vida de forma rítmica durante el periodo circa-
diano, mientras que en otros casos los períodos de empo son más largos y las
ac vidades son estacionarias como sucede con la hibernación, la reproducción
y la migración de algunas especies.
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la conducta lúdica, la conducta altruista, la conducta estereo pada y de vicio,
aberrante y la conducta de enfermedad.
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rotransmisor para ambas es la ace lcolina. Los diferentes mensajeros químicos
que se descargan en las terminaciones nerviosas del SNV determinan que el
SNVS este conformado para las reacciones de alarma, la defensa, la lucha y los
estados de estrés, en tanto que el SNVPS se relaciona con sensaciones de pla-
cer. Es probable que una de las acciones más importantes del nervio vago sea el
control del proceso diges vo en el organismo animal.
El SNVPS ene dos niveles de origen el encefálico bajo y a nivel medular. Las fi-
bras del SNVPS se proyectan junto con las fibras nerviosas de los pares craneales
III, V y IX y a nivel del bulbo se ubican los núcleos de origen del nervio vago o X
par que cons tuye el nervio parasimpá co más importante. El segundo origen
es a nivel de S2-S4. En este segmento se origina el nervio pélvico que representa
la innervación del SNVPS de la porción terminal del intes no grueso y el sistema
urogenital.
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Papeles fisiológicos principales del SNVS
El SNVS ene mayor ac vidad durante la fase de vigilia del periodo circadiano
donde prevalecen los procesos catabólicos. Sus acciones más importantes sobre
algunos órganos son las siguientes:
- Hígado: glucogenolisis
El SNVPS ene mayor ac vidad durante la fase de sueño del periodo circadiano
donde prevalecen los procesos anabólicos. Sus acciones más importantes sobre
algunos órganos son las siguientes:
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