Proyecto Final de Diseño de Experimento 1

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DISEÑOS DE

EXPERIMETOS
PROYECTO
FINAL
Integrantes:
Gabriela Bermúdez 8-922-786
Jhon Ornano 8-924-77
Francisco Hoquee 8-482-325
Leidy Solís 8-920-0862

Profesora:
Ing. Teresa Rivas

Fecha de entrega
Viernes 20 de diciembre de 209

III Cuatrimestre
DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

Índice

Introducción 2

Contenido 3

Historia 3

Factores Micro Económicos 4

Factores Macro Económicos 5

La muestra 6

Hipótesis 6

Tabla de Frecuencia 6

Análisis Anova 7

Solución 8

Recomendaciones 9

Conclusión 11

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

Introducción

A través del diseño experimental deseamos reducir lo más posible la variabilidad de los
procesos, estudiando los factores que son considerados como de más alta influencia sobre el
proceso. Con el diseño de experimentos podemos corregir defectos en los productos,
analizar tipos de materiales etc.
En nuestro proyecto trabajamos sobre la comparación estadística de resmas de papel, el
cual pertenece a la industria papelera de oficina.
A través de la presentación veremos aspectos desde cómo se tomaron las muestras hasta el
análisis de los factores microeconómicos y macroeconómicos, utilizando las herramientas
estadísticas necesarias para encontrar la variabilidad en el peso de las hojas de resmas de
papel de oficina fabricas por dos marcas diferentes.

Contenido

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

 Historia de la Empresa (tipo de producto o servicio)


Corsario
Papel bond marca Corsario:
La marca Corsario es fabricada actualmente por la empresa
panameña Cuadernos Escolares, S.A., establecida en 1967,
dedicada a la conversión de productos de papel para la fabricación de cuadernos de grapas,
cuadernos cosidos, libretas de espiral, cartulinas, cartapacios, folders, resmas de papel y
cartón en diferentes tipos de calibres, tamaños y colores.
Esta empresa la cual comenzó sus operaciones con 5 trabajadores, a la fecha actual cuenta
con 60 trabajadores de forma permanente, cantidad que se duplica durante el período de
inicio a clases.
Cuadernos Escolares, S.A., en la actualidad cuenta con inversiones en equipo, maquinarias
y edificios que superan los 15 millones de dólares, y ofrece más de 150 artículos de papel
en sus diferentes presentaciones, cuyo uso final será principalmente el escolar, las oficinas
y las imprentas.
Xerox
Papel bond marca Xerox:
Es fabricado por la empresa transnacional Xerox, la cual se encuentra
establecida en un número importante de países de la región y a nivel
mundial.
Fabrican una aplica gama de papeles para uso de oficina y escolar, en
esta oportunidad utilizamos para el proyecto el siguiente modelo:
Premium
Xerox Premium es un papel de alto desempeño para aplicaciones láser, inkjet y offset. Este
papel ofrece desempeño confiable y consistente página tras página en las copiadoras,
impresoras láser y de tinta. Disponible en 8.5x11 and 8.5x14, 75gsm.
Xerox mantiene el negocio de papel en sus Operaciones de mercados en desarrollo.
Aplicamos estrictas pautas de abastecimiento de papel para las empresas que suministran
papel a Xerox para la distribución. Sus requisitos abarcan todos los aspectos de la
fabricación de papel, desde la administración forestal hasta la producción de productos
finales. Suministran documentos que cumplen con los estándares de manejo forestal
sostenible, incluyendo el Forest Stewardship Council (FSC) y el Program for the
Endorsement of Forest Certification (PEFC). Los papeles con el sello de FSC utilizan
materias primas de una fuente certificada por el FSC, fuentes de madera controlada o
fuentes recuperadas después del consumo.
 Factores Micro Económicos

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

La industria papelera se enfoca en ofrecer un producto de uso empresarial, educativo,


higiene e informativos, con respecto a la marca corsario está proporciona diversos
productos en las áreas mencionadas anteriormente, pero en este caso nos enfocamos en el
área empresarial
Corsario ofrece resmas de hojas de diferentes tamaños en las que están de alguna manera
destinadas al dibujo y otras a la impresión de documentos.
Comparando con la marca Xerox, que busca netamente ofrecer sus productos para
productividad empresarial, tratando de dar una visión de su marca en base al uso eficiente
de su materia prima, reciclando y siendo amigable con el ambiente, todo esto para tener
costos operativos más bajos. La industria papelera se verá afectada por la digitalización de
los documentos, está haciendo migrar a las empresas que se apoyan de la fabricación del
papel.
La Empresa Corsario tiene un arduo trabajo de preparación para cada inicio de año escolar,
ya que este es uno de sus enfoques principales donde tiene que satisfacer una demanda
indefinida, por la variabilidad de las ventas, todo esto siempre tomando en cuenta las ventas
en todo el año. Aquí la empresa en la fabricación de papel para las distintas ramas de papel
y formas en las que lo ofrece, como podría ser el bloque de papel bond 8 ½ x 11, los
cuadernos o libretas de dibujo y los cuadernos escolares.
Por parte de la empresa Xerox su demanda es regular, ya que proporciona un producto
bastante especifico, como lo es las hojas 8 ½ x 11 para el uso de impresiones, o todo tipo de
apoyo de documentación de las empresas que tengan como cliente. La ayuda que tiene con
los procesos eco amigable le brinda competencia con aquellas empresas que se enfoca en
cuidar al medio ambiente, ya que estas quieren que todo con lo que se relaciona tenga un
proceso optimo y que no tenga un impacto negativo con la naturaleza. Lo más importante
es que mantiene una calidad no solo en su producto, sino que también en los procesos están
estructurado para tener el mínimo de desechos y ser una empresa con poca perdida de la
materia prima.

 Factores Macro Económicos

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

La industria manufacturera representa el 5.2% del PIB, con una tendencia a la baja en los
últimos cinco años. La tasa de crecimiento promedio de la industria en ese periodo (2014-
2018) fue de 2.2%, con un Valor Agregado Bruto al cierre del 2018 de $2,146.2 millones.
La industria manufacturera generó más de 141,842 empleos, el quinto sector que más
puestos de trabajo genera, también Panamá debe crear un clúster de materia prima, donde
las Micros, Pequeñas y Medianas Empresas se conviertan en suplidoras de las empresas
industriales. La industria manufacturera se centra en la producción de consumos, lo que
representa el 71 % de la producción.
La industria manufacturera es el sector
más dinámico y resistente, con
capacidad para convertirse en uno de
los principales epicentros de la
economía panameña contribuyendo al
PIB de la región y a la generación de
nuevos empleos.
Producto Interno Bruto

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

¿Cómo tomamos la muestra?


La muestra se tomó

República de Panamá
CONTRALORÍA GENERAL DE LA REPÚBLICA
mediante el peso de cada Instituto Nacional de Estadística y Censo
hoja de dos marcas
Cuadro 2. VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PRODUCTO INTERNO BRUTO TRIMESTRAL EN LA REPÚBLICA,
SEGÚN CATEGORÍA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA: TERCER TRIMESTRE AÑOS 2016-15 A 2019-18

Variación porcentual del Producto


Categoría de
Interno Bruto Trimestral
actividad Descripción
económica
2016-15 2017-16 (P) 2018-17 (E) 2019-18 (E)

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

diferentes sacado mediante una balanza analítica la cual nos proporcionó el peso dado en
gramos, la hoja se colocó en 4 doblajes para que su peso se repartiera de manera uniforme,
además que las hojas fueron escogidas de manera aleatoria.
Queremos saber si hay la variabilidad en las muestras que obtuvimos de las hojas que
fueron pesadas, también obtener un promedio de cuál es el peso estándar de las hojas que
vienen en un paquete de 100, esto nos permite ver la calidad que tiene cada hoja de las
marcas que estamos estudiando.
 Hipótesis
Hipótesis nula: P1 = P2 (los pesos de los dos tipos de papel son iguales)
Hipótesis Alternativa: P1 ≠ P2 (los pesos de los tipos de papel son diferentes)

 Tabla de Frecuencia

 Análisis ANOVA

Hipótesis nula: µ1 = µ2 Todas las medias son iguales

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

Hipótesis alterna: µ1 ≠ µ2 Por lo menos una media es diferente


Nivel de significancia α = 0.05
Nivel de confianza = 95%
Valor de p = 0.425

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

Gráfica de intervalos de corsario, xerox


95% IC para la media

4.58

4.57

4.56

4.55
Datos

4.54

4.53

4.52

4.51
corsario xerox

La desviación estándar agrupada se utilizó para calcular los intervalos.

 Solución
Con referente a los resultados obtenidos en MINITAB, tenemos que nuestro valor de p es
0.425 que es mayor a mi nivel de significancia que es 0.05 entonces se acepta la hipótesis
nula que dice que todas las medias son iguales.

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

Recomendaciones
En base al estudio que se realizó, podemos recomendar mejoras a las empresas en sus
procesos de fabricación, ya que como medimos el peso del papel de marcas distintas con un
material para sus productos de diferentes calidades.
Comenzando con la empresa manufacturera Xerox, se puede tomar de ejemplo los procesos
de fabricación de sus productos en este caso papel, donde se enfoca en ser amigables con el
ambiente esto incluye lo que es el reciclaje y los materiales principales para la construcción
de este producto. Ellos usan estantes de aguas que se han utilizado antes en la fabricación
de papel, la tala de árboles ya no es una materia prima principal en ellas porque tratan de
conseguir la materia prima del reciclaje que implementaron dentro de sus fábricas.
 Reducen costos de producción
Con la práctica del reciclaje ayudan a que los costos de producción sean mucho más bajos,
ya que no es necesario grandes cantidades de la materia prima necesaria, además que los
procesos de fabricación están hechos en orientación a producir los justo y con pocas
perdidas, todo esto ayuda a que los ingresos de las ventas generen una ganancia
significativa, además de ofrecer una competitividad frente a las otras industrias
manufactureras como podría ser corsario.
 Calidad del papel.
A pesar de que la fabricación del papel es de reciclaje mantiene una calidad en lo que es el
peso de la hoja, su grosor, su tamaño y la durabilidad de la hoja de papel en el tiempo.
Con respecto a corsario que fue la empresa principal escogida para el proyecto de diseño de
experimento, vimos como una empresa que se enfoca más a lo que son útiles escolares
como podrían ser cuadernos, libretas, cuadernos de dibujos y también productos de oficinas
como hojas de papel bond, cartas, etc. Esta se pudo posicionar como una de las industrias
manufactureras referentes para satisfacer la demanda de las empresas que requieren el uso
masivo de papel. Corsario busca más cubrir las áreas que necesitan una gran demanda, no
tienen un enfoque eco amigable, pero podrían tomarlo en consideración luego de este
estudio.
Los costos de fabricación de corsario se podrían ver en una mejora si tratan de buscar una
orientación en el reciclaje, apoyándose de esta práctica tendría una mejora en sus costos de
producción, ya que la cantidad de papel que producen es tan grande que está
implementando una mejora en los procesos donde produzca lo justo y necesario, le
ahorraría en costos de mantenimiento, luz, agua y mano de obra.
La calidad del producto en la empresa Xerox no es malo, esto lo puede tomar en
consideración corsario, para implementar un sistema amigable con el ambiente para que sus
productos no pierdan la perspectiva de calidad que tienen los clientes con respecto a sus
productos.

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

 Recomendación a nivel macroeconómico.


La importancia de las industrias manufactureras para el país es alta ya que esta abre muchas
plazas de empleo, aportando de manera significativa al PIB, también atrae a clientes
internacionales a invertir en las industrias del país, siempre que muestren una
competitividad en esta área industrial.
También es importante ver el rumbo que va tomando el comercio, para que las industrias
vayan innovando en favor de las nuevas tecnologías.
Hoy en día se habla mucho de la digitalización de los documentos, alejando los documentos
que desde hace muchos años llevan dándose en papel, esto es una realidad a medias ya que
en todos los países estos avances no se dan en su totalidad, porque aun documentos de gran
importancia para gobiernos, empresas privadas se mantienen en papel, además del uso en
las escuelas como apoyo educativo. Esto nos indica que el papel se podrá mantener por
muchos años más ofreciéndose a diversas áreas.

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DISEÑOS DE EXPERIMENTOS

Conclusión

En este proyecto comprobamos la importancia del diseño de experimentos, o dicho de otra


manera, el planear paso a paso las operaciones para así obtener un resultado satisfactorio a
nuestro problema planteado.
Para el diseño de un experimento debemos tener en cuenta los efectos y las características
de nuestro problema a resolver. Como se puede apreciar un diseño debe de ser lo más
sencillo posible y así poder ahorrar tiempo e inversión económica, pero sin olvidar los
principios básicos en el diseño.
Una vez evaluadas las muestras de papel de oficina de las marcas Corsario y Xerox,
utilizando las herramientas estadísticas a través del instrumento Minitab, se estableció que
la prueba de hipótesis nos permite estimar que las diferencias no son realmente
significativas para la determinación de medidas. En base a los resultados obtenidos, las
muestras de ambas marcas cumplen con las especificaciones referente al peso del papel
indicado por los fabricantes en sus empaques.

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