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    Laboratorio SIPOC

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    Yesica Sisa
    Este documento describe el proceso de operar un pequeño minimarket o tienda de abarrotes. En primer lugar, se elige un local y se compra el equipo y los productos iniciales como alimentos básicos, bebidas y artículos de limpieza. Luego, los productos se distribuyen y exhiben en la tienda. Finalmente, la tienda se inaugura al público para comenzar las ventas y generar ganancias para comprar más mercancía y seguir operando. El proceso tiene como objetivo brindar un servicio de venta de alimentos y artículos

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    Este documento describe el proceso de operar un pequeño minimarket o tienda de abarrotes. En primer lugar, se elige un local y se compra el equipo y los productos iniciales como alimentos básicos, bebidas y artículos de limpieza. Luego, los productos se distribuyen y exhiben en la tienda. Finalmente, la tienda se inaugura al público para comenzar las ventas y generar ganancias para comprar más mercancía y seguir operando. El proceso tiene como objetivo brindar un servicio de venta de alimentos y artículos

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    Este documento describe el proceso de operar un pequeño minimarket o tienda de abarrotes. En primer lugar, se elige un local y se compra el equipo y los productos iniciales como alimentos básicos, bebidas y artículos de limpieza. Luego, los productos se distribuyen y exhiben en la tienda. Finalmente, la tienda se inaugura al público para comenzar las ventas y generar ganancias para comprar más mercancía y seguir operando. El proceso tiene como objetivo brindar un servicio de venta de alimentos y artículos

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    de 4

    PROCESO: Hacer un Sandwich

    5to 4to 1ero

    S I P
    Suppliers Inputs Process
    Proveedores Materia prima Procesos

    Pasos de inicio a fin para


    Responsables de proveer Materia prima requerida elaborar
    materia prima al proceso para empezar el proceso producto/servicio

    1. Familia hambrienta
    2. Decidir qué comer
    Hora del sandwich

    1. Selección del sandwich Tomar los ingredientes

    1. Padre, madre 1. Ingredientes Tomar las herramientas


    2. Hijos

    1. Ingredientes
    Hacer el sandwich
    2. Herramientas

    1. Se completó el
    Comer el Sandwich
    sandwich

    1. Platos sucios
    2. Herramientas
    sucias 3. Limpieza
    Lavavajillas
    4. Agua
    un Sandwich

    2do 3ero

    O C
    Outputs Customer
    Resultados Cliente

    ¿Cuáles son los ¿A quién va dirigido esos


    resultados del proceso? resultados?

    Decidir qué tipo de


    sandwich

    1. Rebanadas de pan
    integral
    2. Mantequilla
    3. Mermelada

    1. Tabla de cortar
    2. Cuchillo de 1. Padre, madre
    mermelada 3. 2. Hijos
    Platos

    1. Sandwich

    1. Familia feliz
    2. Platos sucios

    1. Herramientas limpias
    2.
    Poner las cosas en orden
    PROCESO: Servivio de alimentos basicos "Minimarket"

    5to 4to 1ero 2do 3ero

    S I P O C
    Suppliers Inputs Process Outputs Customer
    Proveedores Materia prima Procesos Resultados Cliente
    Responsables de Materia prima Pasos de inicio a fin ¿Cuáles son los
    ¿A quién va dirigido
    proveer materia requerida para para elaborar resultados del
    esos resultados?
    prima al proceso empezar el proceso producto/servicio proceso?
    Urbanizacíón sin 1.Alimentos de
    Decidir qué vender
    minimarket primera necesidad
    Encontrar el local de 1.Una casa con lugar
    Seleccionar el local
    venta amplio

    1.Aborrotes
    2.Lacteos
    3.Frutas
    4.Verduras
    Comprar los 5.Bebidas
    Capital (DINERO)
    productos 6.Golosinas
    7.Menestras
    8.Papereria
    9.Utencilios de
    Limpieza

    1.Balanza
    2.Calculadora
    3.Cucharon pequeño
    y grande 4.Cuchillo
    Comprar equipos y
    Capital (DINERO) 5.Tabla de mesa
    materiales
    6.Mostradores
    7.Refrigerador
    8.Excividor
    1.Dueño 6.Escoba A todas las personas
    2.Vendedor en general que viven
    3.Preventistas cerca del lugar
    ZonaA: Bebidas
    ZonaB: Menestras,
    lacteos y abarrotes
    ZonaC: Verduras y
    Distribucion de los
    Mano de obra Frutas ZonaD:
    productos
    Golosinas ZonaE:
    Papeleria y
    utencilios de
    limpieza

    Mano de obra Limpieza 1.Minimarket limpio

    1.Apertura de la
    1.Marketing
    Inaguracion tienda para el
    2.Publicidad
    publico
    1.Recuperacion del
    1.Vendedor Venta
    capital invertido
    1.Ganancias
    Seguimiento
    1.Dueño 2.Boletas 2.Compra de nueva
    administrativo
    mercaderia
    1.Preventistas
    1.Ganancias Abastecimiento (Empresas
    Abastecedoras)

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