Propila formiato
Etoso
Propila formiato | |||
![]() | |||
Plata kemia strukturo de la Propila formiato | |||
![]() | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Propila formiato | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 110-74-7 | ||
ChemSpider kodo | 7782 | ||
PubChem-kodo | 8073 | ||
Merck Index | 15,7970 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora, brulema likvaĵo kun agrabla odoro | ||
Molmaso | 88,106 g·mol-1 | ||
Denseco | 0,904g cm−3 | ||
Fandpunkto | -93°C[1] | ||
Bolpunkto | 81°C | ||
Refrakta indico | 1,3771 | ||
Ekflama temperaturo | -3 °C | ||
Memsparka temperaturo | 360 °C | ||
Solvebleco | Akvo:22 g/L [2] | ||
Mortiga dozo (LD50) | 3980 mg/kg (buŝe) | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R11 R36/37 R67 | ||
Sekureco | S2 S16 S23 S24/25 S26 S36/39 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| ||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H225, H319, H335 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264, P271, P280, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P337+313, P370+378, P403+233, P403+235, P405, P501[3] | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Propila formiato aŭ C4H8O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la formiata acido kaj propanolo, senkolora, brulema likvaĵo kun agrabla odoro je ananaso, uzata kiel solvanto kaj kiel gustiga kaj odorigagento. Kutime ĝi aldoniĝas kiel nutrosuplemento en la produktado de konfitaĵoj, trinkaĵoj, frandaĵoj, kosmetikaĵoj, ktp. Ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Formiato de propilo estas solvebla en alkoholoj kaj eteroj kaj estas nature trovata en la ananasoj kaj pomoj.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per esterigo de la formiata acido kaj propanolo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per esterigo de la formiata anhidrido kaj propanolo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de kloropropano kaj formiata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de natria formiato kaj kloropropano:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Per reakcio inter klorometano kaj natria propoksido:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio de transesterigo inter propila benzoato kaj metila formiato:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Per transpropiliga reakcio: propila propanoato kaj formiata acido:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la propila formiato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la propila formiato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la propila formiato:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado de la propila formiato:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Per transesteriga reakcio inter propila formiato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun klorida acido: :
Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Sigma Aldrich
- The Good Scents Company
- Cameo Chemicals
- Fisher Scientific
- FooDB
- Patty's Toxicology
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients