Wikipedia:Hauptseite/Archiv/21. November 2018
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Artikel des TagesDie Zitruspflanzen (Citrus, plural Citri) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Es handelt sich um immergrüne Bäume oder große Sträucher. Sie erreichen Wuchshöhen von etwa 5 bis 25 Metern. Die Blüten sind weiß, die rundlichen Früchte (eine Sonderform der Beere) färben sich zur Reife grün, gelb oder orange. Zitruspflanzen stammen aus dem tropischen und subtropischen Südosten Asiens. Die Vorläufer der essbaren Zitrusfrüchte werden am Südosthang des Himalaya vermutet, der heutigen Gegend von Nordost-Indien, Myanmar und der chinesischen Provinz Yunnan. Heute sind Orangen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits weltweit verbreitet und werden in vielen warmen Gebieten der Erde angebaut. Die hauptsächliche Verwendung der Früchte ist die als Nahrungsmittel. Als Obst werden die Früchte roh gegessen, etwa ein Drittel wird zu Saft und anderen Produkten weiterverarbeitet. Als Nahrungsmittel sind Zitrusfrüchte vor allem für den hohen Anteil an Vitamin C und Mineralstoffen bekannt. – Zum Artikel … Was geschah am 21. November?
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