Diskussion:Schweineschwanz

Wo ich hier einen Artikel zum Schweineschwanz sehe - wäre da ein Artikel zu Ochsenschwanz nicht auch angebracht? Obwohl es natürlich schon Ochsenschwanzsuppe gibt. Ich hatte auch schon mal an einen Artikel Schwanz (Lebensmittel) gedacht analog zu den Innereien, aber das Lemma wäre vermutlich ein bisschen komisch. Aber es gibt auch Rezepte für Lammschwänze, die waren früher in England eine Delikatesse. --Dinah 23:29, 3. Feb. 2008 (CET)

Ja, Ochsenschwanz steht noch aus. Ist eigentlich wichtiger als Schweineschwanz. Jedenfalls kulinarisch. Lammschwanz könnte auch noch was sein, da gibt es ja die eigens gezüchteten Fettschwanzschafe. Rainer Z ... 01:04, 4. Feb. 2008 (CET)

den Artikel habe ich angelegt, weil ich über diese Schafe im Oxford Companion gestolpert bin. Aber hieße das Lemma dann korrekt Lammschwanz oder Schafschwanz? Im Englischen kann man lamb's tail sagen, aber auch sheep's tail --Dinah 12:59, 4. Feb. 2008 (CET)

Ich würde Lammschwanz nehmen. Schlicht weil bei uns Schafe meist als Lämmer angeboten werden. Die älteren dann als Hammel, aber nur selten. Rainer Z ... 14:15, 4. Feb. 2008 (CET)