Pastís d'arròs
Aparença
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Països Baixos i Bèlgica |
Gastronomia | Limburgian cuisine (en) |
Detalls | |
Tipus | Vlaai |
Ingredients principals | arròs amb llet |
El pastís d'arròs és una especialitat limburguesa procedent de les regions de Verviers (Lieja) i també del Limburg belga i neerlandès. Els habitants de Verviers elaboren aquest pastís, conegut també com a dorêye, amb una pasta de macarrons sota l'arròs, si bé en altres regions s'emplena amb cireres o altres fruites.