Vés al contingut

Fenols

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Aquest article tracta sobre el grup funcional. Si cerqueu el compost, vegeu «fenol».
El fenol és el més simple dels fenols

Els fenols, en química orgànica, són compostos que consten d'un o més grups hidroxil units a un anell aromàtic, el més simple dels quals és el fenol (C₆H₅OH). Són verinosos i càustics, i habitualment es presenten en forma sòlida cristal·lina i amb una olor picant característica. A la natura, els fenols es troben agrupats en monofenols i polifenols. Són, en gran part, responsables del color de les flors i es poden obtenir de forma industrial del quitrà, del carbó o de la fusta. De forma sintètica provenen de la fusió de sals d'àcids arilsulfònics, hidròlisi de sals de diazoni aromàtiques i també d'altres substàncies.

Vegeu també

[modifica]